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公开(公告)号:CN105768029A
公开(公告)日:2016-07-20
申请号:CN201610152031.8
申请日:2016-03-17
摘要: 本发明涉及一种新型的白胡椒加工方法。该加工方法包括以下步骤:适时采摘成熟度达8?9成的胡椒,修剪、去杂、清洗后,经50?60℃熟化发酵3?4小时,然后,采用75?90℃热风烘干8?12小时,干燥的胡椒粒,利用擦离型碾米机进行脱壳分离,脱壳所得白胡椒经过筛分级即可包装销售。本方法有效避免了传统沤制法造成微生物污染和湿法脱皮工艺造成环境污染问题。
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公开(公告)号:CN105613718A
公开(公告)日:2016-06-01
申请号:CN201510972606.6
申请日:2015-12-23
摘要: 本发明公开一种松茸的保鲜方法。该保鲜方法包括以下步骤:松茸修整去杂,经聚乙烯保鲜膜间隔分层放于保鲜框内,用保鲜膜包裹保鲜框后,至于密闭减压保鲜仓内,通过制冷压缩机、真空泵和压差补水喷雾控湿系统,控制保鲜仓内温度保持在1-3℃,湿度90-95%,压力为500-800p,可有效保持松茸在贮藏期间的风味成分和营养成分,延长松茸的贮藏和货架时间。
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公开(公告)号:CN104805017A
公开(公告)日:2015-07-29
申请号:CN201410690275.2
申请日:2014-11-27
摘要: 本发明公开了一株产β-葡萄糖苷酶的植物内生真菌及其应用,具体为腐皮镰孢菌(Fusarium solani (Mart.)),保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心(CGMCC),保藏编号为CGMCC No.9580。本腐皮镰孢菌(Fusarium solani (Mart.))为从天南星科 (Araceae)半夏属(Pinellia Tenore)植物的植株中分离获得的内生菌,通过在液体培养基中添加含β-1,4糖苷键的底物成分进行培养,鉴定筛选出产β-葡萄糖苷酶菌株,该菌株在产酶培养基中培养72小时后,培养液β-葡萄糖苷酶酶活达77.83±0.42 U/mL,所产β-葡萄糖苷酶反应的最适温度是在45-50℃之间,最适pH在7-8之间,在温度5-40℃、pH 6-9条件下,酶活较稳定,其最适反应时间为40min。
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公开(公告)号:CN103819571A
公开(公告)日:2014-05-28
申请号:CN201310704708.0
申请日:2013-12-20
IPC分类号: C08B37/00
摘要: 一种银耳子实体多糖制备技术,是一种结合逆流脱色、对辊挤压粉碎、生物酶脱蛋白工艺和高压提取、陶瓷膜分离工艺的银耳多糖提取技术。其特征在于银耳子实体经70%乙醇逆流脱色,对辊挤压粉碎,复合生物酶解脱胶脱蛋白后,用50-80倍水于105-121℃提取2-4小时,提取液经0.5-5.0微米陶瓷膜除杂,0.01微米陶瓷膜浓缩,乙醇沉淀、真空干燥得银耳多糖。应用该技术制备银耳子实体多糖提取率可达90%以上,所得多糖为酸性多糖和中性多糖混合物,多糖含量为85%-92%,灰分含量为5.4%-6.73%,蛋白含量为1.3%-1.5%,具有良好的乳化和保湿性能,可应用于食品、药品及日化领域。
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公开(公告)号:CN111728024A
公开(公告)日:2020-10-02
申请号:CN201910227149.6
申请日:2019-03-25
IPC分类号: A23B7/055
摘要: 本发明提供一种蓝莓真空预冷保鲜方法,属于农产品贮藏保鲜技术领域。本发明的步骤包括采摘成熟度为8-9成的新鲜蓝莓放入塑料篮筐中后,在2hr内利用含有植物精油和植物多糖成分的水溶液进行喷雾或浸渍预处理,然后立即进行真空预冷处理,当蓝莓中心处温度达到0-3℃,关闭制冷装置及真空泵,充气复压。本发明的优点:真空预冷时间缩短至30 min以内,有效、快速地抑制蓝莓呼吸作用和失重率的增加,能明显延长蓝莓货架期,冷却速率快且均匀,且该方法简便易行,成本低,安全。
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公开(公告)号:CN109090212A
公开(公告)日:2018-12-28
申请号:CN201810616578.8
申请日:2018-06-15
摘要: 本发明公开一种松茸的保鲜方法。该保鲜方法包括以下步骤:松茸修整去杂,经聚乙烯保鲜膜间隔分层放于保鲜框内,用保鲜膜包裹保鲜框后,至于密闭减压保鲜仓内,通过制冷压缩机、真空泵和压差补水喷雾控湿系统,控制保鲜仓内温度保持在1-3℃,湿度90-95%,压力为500-800p,可有效保持松茸在贮藏期间的风味成分和营养成分,延长松茸的贮藏和货架时间。
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公开(公告)号:CN105296158A
公开(公告)日:2016-02-03
申请号:CN201510873521.2
申请日:2015-12-03
IPC分类号: C11B9/00
摘要: 本发明涉及一种杂花薰衣草精油及其精制方法,是将水蒸气蒸馏获得的杂花薰衣草精油经低温预冻、低温冷冻离心,去除部分脂肪酸、桉叶油醇和樟脑;一次分子蒸馏、二次分子蒸馏去除大部分桉叶油醇和樟脑。精制后杂花薰衣草精油中脂肪酸的含量由精制前的4.23%降至2.61%~2.88%;桉叶油醇含量由精制前的18.31%降至0.67%~0.98%;樟脑含量由14.57%降至1.40%~1.48%,已符合国标(GB/T12653-2008)中关于樟脑含量的要求。整个精制过程得率为65.22%~74.28%。本发明工艺简单、得率较高,采用冷冻离心结合分子蒸馏的技术,降低了杂花薰衣草精油中脂肪酸、桉叶油醇、樟脑的含量,使樟脑的含量达到国标要求,提高了杂花薰衣草的品质和市场竞争力。
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公开(公告)号:CN104474568A
公开(公告)日:2015-04-01
申请号:CN201410704538.0
申请日:2014-12-01
IPC分类号: A61L9/013 , A01N65/36 , A01P1/00 , A61L101/56
摘要: 本发明涉及一种以天然抑菌活性物质和天然乳化剂为主要成分的具有杀菌功能的天然空气清新剂,该空气清新剂各成分按如下重量配比而成:花椒精油1-3%、丁香精油0.5-2%、山苍子精油0.5-2%、牛至精油0.5-1%、松萝酸0.5-1%、银耳多糖0.01-0.2%、茶皂素或无患子皂素或皂角皂素中的一种或几种3-5%、去离子水85.80-93.99%。该天然空气清新剂采用天然乳化剂将精油类成分乳化分散,区别于传统醇类溶剂产品,安全不刺激;同时具有显著抑菌活性,可以有效抑制公共场所(火车站、影剧院等)、宾馆、房间、汽车等空间内浮游微生物生长,并起到空气清新除味的作用。
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公开(公告)号:CN104000858A
公开(公告)日:2014-08-27
申请号:CN201410267375.4
申请日:2014-06-17
IPC分类号: A61K36/258 , A61K9/14 , A23L1/29 , A61P3/10 , A61K133/00
摘要: 本发明公开了一种人参花超微粉及其功能。该人参花超微粉是将干燥人参花经粗粉碎后再经低温气流粉碎机粉碎为颗粒细度为2~5μm的人参花超微粉,已不存在完整的细胞结构。通过对总皂苷及5种单体皂苷(Rg1、Re、Rb1、Rc、Rd)进行含量测定,其皂苷溶出率与200目人参花粉相比均提高30%以上。该人参花超微粉制剂对由高脂饮食小鼠与链脲佐菌素(STZ)诱导的二型糖尿病模型小鼠的体重、空腹血糖、腹腔葡萄糖耐量、血清中谷胱甘肽含量、糖化血清蛋白、丙二醛含量以及超氧化物歧化酶活力各项生理生化指标具有很好的调节作用,提示了人参花超微粉制剂对二型糖尿病有明显的预防和治疗作用,可作为人类二型糖尿病预防和治疗的药物或功能性食品。
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公开(公告)号:CN104000854A
公开(公告)日:2014-08-27
申请号:CN201410233913.8
申请日:2014-05-30
IPC分类号: A61K36/07
摘要: 本发明提供了一种桑黄功能性成分制备的前处理方法——中温双螺杆挤压和碱处理技术。该方法涉及桑黄子实体双螺杆挤压和碱处理破壁技术,所得桑黄粉末其细胞破碎程度高,结构疏松,有利于桑黄功能性成分的提取。通过控制剪切区和挤压机末端温度为60~80℃,采用双螺杆挤压粉碎后的桑黄子实体细粉,颗粒均匀,颗粒径明显小于100um,细胞破碎彻底。所得桑黄子实体细粉经5倍量0.6mol/LNaOH于25℃处理5小时,可显著提高功能性成分的提取得率(153%~276%)。
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