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公开(公告)号：CN116603622B
公开(公告)日：2024-09-27
申请号：CN202310574833.8
申请日：2023-05-22
申请人： 江苏安惠生物科技有限公司 , 江苏安惠药用真菌科学研究所有限公司
摘要： 本发明公开了一种带有筛选分离结构的食用菌搅拌罐，涉及搅拌罐技术领域，包括罐体，所述罐体的上方安装有罐盖，所述罐体的上半身一侧安装有第一进料组件，所述罐体的下半身两侧均安装有支架，所述罐体的下方中部设置有第一出料口，所述排料管道的内部安装有螺杆，所述罐体的内部竖向安装有转轴，所述第二粉碎箱的下方安装有研磨组件，所述第一筛网的下方安装有第三粉碎箱，且第三粉碎箱的下方安装有物料分离箱。该带有筛选分离结构的食用菌搅拌罐可以充分的将食用菌进行搅拌，而且还能根据不用颗粒大小进行筛选分离，同时还具有干燥的功能使该装置不仅具有搅拌的功能，还具有干燥筛选的能力，减少了加工的工艺步骤。
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公开(公告)号：CN118666958A
公开(公告)日：2024-09-20
申请号：CN202410926452.6
申请日：2024-07-10
申请人： 江苏安惠生物科技有限公司 , 南京财经大学
IPC分类号： C07K7/06 , C07K1/36 , C07K1/34 , C07K1/30 , C07K1/20 , C07K1/16 , C12P21/06 , A61K38/08 , A61P1/16 , A61P39/02 , A23L33/18
摘要： 本发明涉及一种促进铅排泄的富硒杏鲍菇六肽及其制备方法和应用，属于硒多肽技术领域。本发明提供了一种促进铅排泄的富硒杏鲍菇六肽，所述富硒杏鲍菇六肽的氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示，其中，第3位的蛋氨酸为硒代蛋氨酸。本发明所述富硒杏鲍菇六肽具有较好的结构和消化稳定性，可作为高效、低毒、生物活性丰富的硒源，在促进健康的膳食补充剂和药理学产品中都有很大的应用潜力，并且具有促进铅排泄的功能。
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公开(公告)号：CN118633667A
公开(公告)日：2024-09-13
申请号：CN202410850739.5
申请日：2024-06-27
申请人： 南京财经大学 , 江苏安惠生物科技有限公司
摘要： 本发明提供了一种菌菇珍珠、菌菇奶茶及其制备方法和应用，属于食品加工技术领域。本发明提供了灵芝孢子联合黑木耳在制备菌菇珍珠和/或菌菇奶茶中的应用；所述灵芝孢子和黑木耳的质量比为(3～7)：(2～3)。本发明将灵芝孢子和黑木耳这2种菌菇与珍珠和/或奶茶进行结合，并通过优化配比，不仅填补了以菌菇粉为原料制备菌菇珍珠奶茶的空白，还可以改善奶茶的营养结构，满足大众对健康理念的追求，为食用菌的多样化利用提供了可能性。
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公开(公告)号：CN118614603A
公开(公告)日：2024-09-10
申请号：CN202410852225.3
申请日：2024-06-27
申请人： 江苏安惠生物科技有限公司 , 南京财经大学
摘要： 本发明提供了一种猴头菇水浸提液、功能饮料及其制备方法和应用，属于食品加工技术领域。本发明的猴头菇水浸提液的制备方法通过合理设置猴头菇水浸提参数，提高了猴头菇水浸提液中功能物质含量。本发明还提供了一种功能饮料，所述功能饮料以猴头菇水浸提液为主要原料，辅以山药酶解液、蔗糖和柠檬酸，通过合理设置配方比例，优化了功能饮料的感官品质，本发明的功能饮料不仅营养丰富、风味良好，而且对人胃粘膜细胞乙醇损伤具有保护作用，为相关功能性食品的研发提供了思路。
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公开(公告)号：CN116727062A
公开(公告)日：2023-09-12
申请号：CN202310574832.3
申请日：2023-05-22
申请人： 江苏安惠药用真菌科学研究所有限公司 , 江苏安惠生物科技有限公司
摘要： 本发明公开了一种可对规格筛滤的锥形桶高效切段装置，涉及及食用菌加工技术领域，包括固定架、传输筒和传送带，所述固定架的内侧固定连接有锥形处理仓，且锥形处理仓的顶部连接有顶盖。该一种可对规格筛滤的锥形桶高效切段装置，通过锥形处理仓垂直结构的锥形腔口设计以及其内部布设多组切刀，实现菌体材料快速打碎，并在传输筒的内部实现食用菌筛选传输，再将筛选不合格的食用菌送回锥形处理仓重新切段，使得切断处理的整体效率高且质量统一符合提取要求，并设置有散料组件在出料斗的正下方，可将切段处理后的食用菌均匀分散到传送带顶部，另外，通过加湿组件将清水以水雾的形式均匀喷洒到食用菌表面，有利于维持食用菌的新鲜。
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公开(公告)号：CN116037468B
公开(公告)日：2023-09-01
申请号：CN202211433463.8
申请日：2022-11-16
申请人： 江苏安惠生物科技有限公司
摘要： 本发明公开了一种药用菌加工用的品质筛选设备，包括集灰筒，所述集灰筒的外侧套设有固定套，所述固定套的底部固定连接有支撑架，所述支撑架的底部安装有固定底座，所述集灰筒的内部设置有筛分筒，所述固定底座的顶部位于中心位置安装有驱动电机，所述筛分筒的内部安装有分离装置，所述筛分筒的内部安装有筛选装置，所述筛分筒的顶部连通有取料框，所述取料框的内部设置有收集装置；所述筛选装置包括：振动板，该振动板具有圆形板状结构，本发明涉及药用菌筛选技术领域。该一种药用菌加工用的品质筛选设备，可依据品质及含杂量对药用菌进行筛分，不再局限只能依靠大小进行分类，提高筛分效率。
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公开(公告)号：CN116617897A
公开(公告)日：2023-08-22
申请号：CN202310357942.4
申请日：2023-04-06
申请人： 江苏安惠生物科技有限公司 , 江苏安惠药用真菌科学研究所有限公司
摘要： 本发明公开了一种防菌料破损的多搅棒协同混合拌料结构，涉及菌料加工技术领域，包括拌料罐、协同驱动组件、第一搅拌组件和第二搅拌组件，所述拌料罐的下方两侧均固定有支撑腿，且拌料罐的中部上方设置有传动腔，所述协同驱动组件安装于传动腔的内部，且协同驱动组件包括旋转轴、伺服电机、主动齿轮、被动齿轮、行走轨，所述旋转轴与传动腔的上壁转动连接。该防菌料破损的多搅棒协同混合拌料结构，通过协同驱动组件便于带动第一搅拌组件和第二搅拌组件的搅拌，主搅棒、辅搅棒与次搅棒之间为交错设置能够充分增大接触搅拌面积并对拌料罐内部不同位置的物料进行充分搅拌，并且还能够通过固液分离组件对拌料罐内部混合拌料完成的菌料进行固液分离。
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公开(公告)号：CN115777449A
公开(公告)日：2023-03-14
申请号：CN202211581847.4
申请日：2022-12-08
申请人： 江苏安惠生物科技有限公司
摘要： 本发明公开了一种药用菌培育用移栽设备，包括主体和培育箱，培育结构，培育结构设置在固定杆外表面，培育结构包括有固定环，固定环设置在培育结构外围，且固定环分为两层，传输结构，传输结构贯穿设置在主体内部，导向结构，导向结构设置在培育结构上，通过导向结构将药用菌向传输结构内部引入，该药用菌培育用移栽设备通过设置培育结构与移栽结构配合，在主体内部对药用菌进行培育，避免培育药用菌因为长时间接触到外部环境等因素过多而导致药用菌的幼苗受到一定的损害，从而避免影响药用菌培育的质量同时还可以与移栽结构配合，通过移栽结构将培育成功的幼苗从培育结构中移到传输结构内部进行移栽，使该移栽装置具有培育结构。
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公开(公告)号：CN115448977A
公开(公告)日：2022-12-09
申请号：CN202211000497.8
申请日：2022-08-19
申请人： 江苏省苏微微生物研究有限公司 , 江苏旭鑫菌物科技有限公司 , 江南大学 , 江苏安惠生物科技有限公司
摘要： 本发明提供一种杏鲍菇可溶性蛋白粉的制备方法，采用杏鲍菇子实体、菌丝体或其残次菇为原料，依次通过超微粉碎、碱液浸提、化学改性、浓缩脱盐、喷雾干燥和物理筛分，获得杏鲍菇可溶性蛋白粉。本发明的杏鲍菇可溶性蛋白粉的制备方法，将超微粉碎、碱液浸提、化学改性与陶瓷膜浓缩脱盐相结合，既确保了提取收率、增溶了蛋白，又高效地实现了脱盐目的，生产成本低、效率高、操作简单、实用性强、便于工业化实施。
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公开(公告)号：CN111575195B
公开(公告)日：2022-06-14
申请号：CN202010440498.9
申请日：2020-05-22
申请人： 江苏省苏微微生物研究有限公司 , 江苏安惠生物科技有限公司
摘要： 本发明涉及一株蛹虫草高通量液体发酵高产蛋白菌株及其应用，属于食用菌蛋白技术领域。蛹虫草高通量液体发酵高产蛋白菌株SWAHcor‑15003，分类命名为蛹虫草（Cordyceps militaris），已保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心CGMCC，保藏编号CGMCC No.19153，保藏日期2019年12月25日。本发明SWAHcor‑15003新菌株，以蛹虫草原生质体SWcor‑01为出发菌株，采用ARTP常压室温等离子诱变筛选获得。通过对该新菌株进行高通量液体发酵研究生产，最终使菌丝体蛋白含量达46.5%，每升液体发酵量菌丝体蛋白达到了10.98克，每升液体发酵菌丝体蛋白的得率比原始出发菌株提高了100%以上。
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