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公开(公告)号：CN107691676A
公开(公告)日：2018-02-16
申请号：CN201710962011.1
申请日：2017-10-16
Applicant: 中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所
Abstract: 本发明涉及制茶领域，公开了一种条形高香红茶的加工方法，包括：1）选取鲜叶；2）动态萎凋；3）揉捻；4）发酵；5）滚炒；6）连续理；7）连续烘干。本发明对传统红茶的加工技术进行创新，解决现有条形红茶存在的问题，提高红茶的整体品质，尤其是提升红茶香气，使其外形条索更加紧细，汤色更明亮，滋味更醇厚，香气浓郁高长花香显著，且适用于春夏秋三季的红茶加工，稳定红茶品质。
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公开(公告)号：CN102806201B
公开(公告)日：2014-11-05
申请号：CN201210325145.X
申请日：2012-09-05
Applicant: 浙江大学 , 中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所
Abstract: 本发明公开一种振动式茶鲜叶分级机的挂叶清扫装置，用于防止分级机因网孔被茶鲜叶堵塞而降低筛分效率。本发明包括机架、支架、摆架、摆架调整机构、以及安装在摆架上的输送链、毛刷等。摆架调整机构用来带动摆架作上、下往复运动，使得分级机正常工作时摆架上摆，毛刷不与筛网上的茶叶接触；当需要清扫网孔上的挂叶时，摆架调整机构驱动摆架下摆，使毛刷以一定的压力接触网孔，由于毛刷的两端分别与输送链的销轴相连，因此，当输送链受电机驱动时，可带动毛刷沿机架移动，将网孔上的挂叶扫出。本发明简单实用，工作稳定，且易于调整。
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公开(公告)号：CN102728556A
公开(公告)日：2012-10-17
申请号：CN201210218077.7
申请日：2012-06-28
Applicant: 浙江大学 , 中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所
Abstract: 本发明公开了一种机采茶鲜叶的梗叶分离机。下进料板在第一转动驱动机构的驱动下旋转而与上进料板合拢或分离；下进料板末端所设的倒锥形口使茶梗头部能从中探出而整根茶叶又不能从中滑出；主轴能在第三转动驱动机构的驱动下相对机架灵活运转；夹紧机构随主轴旋转并在受到第二转动驱动机构的驱动时，其末端的夹板产生张开与闭合的动作；出叶槽能在往复移动机构的带动下沿机架的纵向作往复直线运动以使导向槽靠近或远离倒锥形口；刀片开合机构中的刀片和曲柄摇杆机构上的凹形刃口在第四转动驱动机构的驱动下能形成剪切口，各曲柄摇杆机构随出叶槽作往复直线运动。本发明梗叶分离效果较好，且加工效率较高。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN108294130A
公开(公告)日：2018-07-20
申请号：CN201711026096.9
申请日：2017-10-27
Applicant: 中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所
IPC: A23F3/12
Abstract: 本发明公开了一种茶条连续理压装置，设于茶叶理条机的U形锅槽中，该茶条连续理压装置包括茶条径向压直装置、翻叶装置和主轴，茶条径向压直装置和翻叶装置连接在主轴上，主轴与一电机传动连接，茶条径向压直装置包括可接近及远离U形锅槽内壁的茶条径向压直板和驱动茶条径向压直板运动的驱动机构。利用本发明，可在茶叶理条过程中采用径向挤压的方式使叶片向芽叶的轴向方向收拢，边理条边挤压，促进茶条自然平直，使理条后的茶叶更加 “直”和“紧”，外形“平直紧结”，观赏价值明显提高，也进一步提高成品茶经济价值。
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公开(公告)号：CN108294123A
公开(公告)日：2018-07-20
申请号：CN201711026106.9
申请日：2017-10-27
Applicant: 中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所
IPC: A23F3/06
Abstract: 本发明公开了一种香茶降温保湿连续冷却回潮机，包括机架、平输机、进料斗和出料斗，其特征是还包括降温保湿装置、茶叶匀叶装置及茶叶摊放及下落装置，机架上设有封闭的机体，茶叶匀叶装置的执行终端和茶叶摊放及下落装置设于封闭机体内，降温保湿装置的输入端和输出端均与封闭机体连接。本发明机体内温度可控，可实现杀青后茶叶的持续、均匀和快速冷却，保持茶叶“色绿”的特征，机体内环境湿度可控，结合封闭的空间，可使茶叶叶片内的水分在接近饱和的潮湿环境中不易散失，容易达到回潮效果，且回潮均匀、时间短，不仅提升了茶叶回潮的质量和成品茶品质，也大大提高了生产效率，且结构紧凑，可实现连续作业，适于连续化自动化生产线使用。
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公开(公告)号：CN107668236A
公开(公告)日：2018-02-09
申请号：CN201711030601.7
申请日：2017-10-27
Applicant: 中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所
IPC: A23F3/06
CPC classification number: A23F3/06
Abstract: 本发明公开了一种颗粒形茶炒制提质装置，包括机架、传动装置、加热装置及吹风装置，还包括双层锅炒制做形装置和双层锅外锅底板开闭机构，双层锅炒制做形装置对称设于机架上端，双层锅炒制做形装置包括双层锅体、弧形抄手和传动轴，传动装置的输出端与传动轴相连接，弧形抄手安装在传动轴上，双层锅体包括内锅和外锅，内锅锅体的上半区设有通风孔，下半区设有可通过碎茶末而阻挡茶坯的筛选孔，外锅底部设有外锅底板，外锅底板与外锅锅体通过底板铰链铰接，双层锅外锅底板开闭机构与外锅底板连接。本发明可使颗粒形茶在炒制做形过程中及时去除碎茶末防止烟焦味的产生，同时解决炒制过程中茶叶闷黄及成品茶品质不稳定的问题。
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公开(公告)号：CN202778942U
公开(公告)日：2013-03-13
申请号：CN201220449381.8
申请日：2012-09-05
Applicant: 浙江大学 , 中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所
Abstract: 本实用新型公开一种振动式茶鲜叶分级机的挂叶清扫装置，用于防止分级机因网孔被茶鲜叶堵塞而降低筛分效率。本实用新型包括机架、支架、摆架、摆架调整机构、以及安装在摆架上的输送链、毛刷等。摆架调整机构用来带动摆架作上、下往复运动，使得分级机正常工作时摆架上摆，毛刷不与筛网上的茶叶接触；当需要清扫网孔上的挂叶时，摆架调整机构驱动摆架下摆，使毛刷以一定的压力接触网孔，由于毛刷的两端分别与输送链的销轴相连，因此，当输送链受电机驱动时，可带动毛刷沿机架移动，将网孔上的挂叶扫出。本实用新型简单实用，工作稳定，且易于调整。
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公开(公告)号：CN202778967U
公开(公告)日：2013-03-13
申请号：CN201220308003.8
申请日：2012-06-28
Applicant: 浙江大学 , 中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所
Abstract: 本实用新型公开了一种机采茶鲜叶的梗叶分离机。下进料板在第一转动驱动机构的驱动下旋转而与上进料板合拢或分离；下进料板末端所设的倒锥形口使茶梗头部能从中探出而整根茶叶又不能从中滑出；主轴能在第三转动驱动机构的驱动下相对机架灵活运转；夹紧机构随主轴旋转并在受到第二转动驱动机构的驱动时，其末端的夹板产生张开与闭合的动作；出叶槽能在往复移动机构的带动下沿机架的纵向作往复直线运动以使导向槽靠近或远离倒锥形口；刀片开合机构中的刀片和曲柄摇杆机构上的凹形刃口在第四转动驱动机构的驱动下能形成剪切口，各曲柄摇杆机构随出叶槽作往复直线运动。本实用新型梗叶分离效果较好，且加工效率较高。
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