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公开(公告)号：CN109293954A
公开(公告)日：2019-02-01
申请号：CN201811078622.0
申请日：2018-09-17
Applicant: 中南林业科技大学
Abstract: 一种生物酶结合碱冷冻技术制备纳米淀粉颗粒的方法，包括以下步骤：将淀粉溶于水中，制备淀粉悬浮液；将淀粉悬浮液在沸水浴中加热搅拌，至完全糊化形成淀粉溶液；用缓冲液调节淀粉溶液，至pH为4.5～5.5，加入生物酶恒温水浴水解，离心，乙醇洗涤沉淀，真空冷冻干燥，得短直链淀粉；将短直链淀粉加入到尿素/氢氧化钠溶液中，在冰盐浴中进行机械搅拌；冷冻；在室温下解冻至完全融化，继续机械搅拌；透析，将透析所得透析液进行真空冷冻干燥，即得纳米淀粉颗粒。本方法所需设备简单，产物粒度易控制。
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公开(公告)号：CN107232267A
公开(公告)日：2017-10-10
申请号：CN201710673375.8
申请日：2017-08-09
Applicant: 中南林业科技大学
Abstract: 一种抗酶解淀粉生成的葛根酥性饼干及其制作方法，该饼干的原料包括以下组分：葛根粉5～25份，低筋面粉70～100份，高直链玉米淀粉5～10份，脱脂奶粉0～5份，黄油45～60份，植物油10～20份，鸡蛋液15～20份，膨松剂0.5～1.5份，食盐0.5～1份，味精0.3～0.5份，水8～12份，蔗糖50～100份。本发明还包括一种抗酶解淀粉生成的葛根酥性饼干的制作方法。本发明利用葛根粉中所含的抗性淀粉来制备具有减肥等保健功能性的饼干，且葛根粉还含有其他的营养物质，如葛根素、大豆黄酮苷、花生素、蛋白质、氨基酸以及人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，能起到强筋壮骨、美容健体的功效，市场前景非常广阔。
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公开(公告)号：CN106509755A
公开(公告)日：2017-03-22
申请号：CN201610963168.1
申请日：2016-11-04
Applicant: 中南林业科技大学
Abstract: 一种白肉火龙果/兰香子果冻及其制备方法，所述白肉火龙果/兰香子果冻包含火龙果果汁、奶粉、白砂糖、魔芋胶、结冷胶、兰香子、柠檬酸、抗坏血酸、火龙果香精和水。所述制备方法为：（1）将火龙果去皮，取火龙果肉切块，螺旋挤压出汁，过滤，得火龙果果汁；（2）将奶粉、白砂糖、魔芋胶和结冷胶混合搅匀，加水熬煮，过滤，然后再加入兰香子，搅拌，冷却，得混合胶液；（3）在混合胶液中加入火龙果果汁以及柠檬酸、抗坏血酸和火龙果香精，降温，搅拌，倒入模具中，冷却后脱模，即成。本发明白肉火龙果/兰香子果冻形似火龙果果肉，酸甜可口，有火龙果香，有韧性，入口细腻有嚼劲，富有弹性；本发明方法操作简单，成本低，重复性强。
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公开(公告)号：CN117911771A
公开(公告)日：2024-04-19
申请号：CN202410083197.3
申请日：2024-01-19
Applicant: 中南林业科技大学
IPC: G06V10/764 , G06T7/00 , G06V10/774 , G06V10/82 , G06N3/045 , G06N3/0464 , G06N3/048 , G06N3/0895 , G06N3/09 , G06V40/20
Abstract: 本发明公开了基于Resnext集成网络构建训练模型用于医学胸部图像疾病分类的方法，包括以下过程，有标签和无标签的图像数据收集后进行处理；构建ResNext模型；有标签的图像数据对ResNext模型进行监督学习；训练好的ResNext模型对无标签图像数据进行预测；有标签数据和伪标签生成的数据合成新的训练集；合并后的数据集对ResNext模型进行半监督学习；可多次重复步骤4‑7；测试集对训练好的模型进行性能评估微调模型参数和结构；训练好的模型对医学胸部图像结果分析进行疾病分类；在半监督学习方法的基础上，采取反课程伪标签方法，用Resnext50_32x4d网络模型作为主干网络，结合多分类交叉熵损失函数以及CBAM注意力机制，能够有效捕获图像中的抽象特征，提高了医学胸部图像疾病分类的准确率。
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公开(公告)号：CN115226834A
公开(公告)日：2022-10-25
申请号：CN202210714434.2
申请日：2022-06-22
Applicant: 中南林业科技大学
Abstract: 本发明涉及食品加工技术领域，具体公开了一种米粉制备方法，包括如下步骤：1)米粉加工：将大米粉原料、水及食用有机酸混合得到混合湿料，将混合湿料经过熟化挤压处理得到米粉；2)一次杀菌：将米粉用臭氧水浸泡；3)二次杀菌：将浸泡完成后的米粉沥干水分，装入不封口的蒸煮袋中，然后进行分段式微波杀菌，微波杀菌完成后立即将内置米粉的所述蒸煮袋进行抽真空和充氮封口处理，即得到米粉产品。本发明能有效延长米制品的保质期，还能减缓淀粉结晶老化回生速度，改善大米的加工性，处理时间短，加工成本低。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN109293953A
公开(公告)日：2019-02-01
申请号：CN201811078656.X
申请日：2018-09-17
Applicant: 中南林业科技大学
Abstract: 一种醇沉纳米淀粉颗粒的制备方法：将淀粉加于水中形成淀粉悬浮液；将淀粉悬浮液置于冰水浴器皿并移入超声波细胞粉碎机进行微细化处理，离心冷冻干燥；将干燥后的淀粉溶于尿素/氢氧化钠混合溶液中，磁力搅拌至淀粉完全溶解；取上步溶液，逐滴加入到无水乙醇中，超声震荡，离心，洗涤，冷冻干燥，形成初级纳米淀粉颗粒；取初级纳米淀粉颗粒溶于水中，形成纳米淀粉溶液；在所述纳米淀粉溶液中加入表面活性剂；取上步最终所形成的溶液，逐滴加入到无水乙醇中，磁力搅拌，离心，洗涤，冷冻干燥，即得纳米淀粉颗粒。该方法所需设备简单，操作步骤少，无有毒有害废液产生，对环境友好，粒度小且分布集中。
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公开(公告)号：CN107242450A
公开(公告)日：2017-10-13
申请号：CN201710660161.7
申请日：2017-08-04
Applicant: 中南林业科技大学
Abstract: 一种适糖米抗性淀粉谷蔬挂面及其制作方法，该挂面由以下重量份配比的原料制备而成：小麦粉120～150份、葛根粉10～20份、玉米淀粉20～25份、白豆粉10～15份、适糖米粉20～40份、食盐2～3份、小苏打0.2～0.4份、蔬菜汁20～30份、水40～60份。本发明还包括一种适糖米抗性淀粉谷蔬挂面的制备方法。本发明利用适糖米粉、玉米淀粉、葛根粉、白豆粉制备具有营养价值丰富，口感适宜，低能低脂的健康食品，特别适合“三高”及中老年人群食用，具有降血压、降血脂、降血糖的特殊功效，易于消化吸收、润肠通便等功效。
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公开(公告)号：CN116689149A
公开(公告)日：2023-09-05
申请号：CN202310858630.1
申请日：2023-07-13
Applicant: 湖南工业大学
IPC: B03C1/10
Abstract: 本发明公开了一种磁选机间隙调整装置，包括磁选机的磁系、偏心轴、夹套、棘轮机构、压紧组件和手柄，偏心轴包括从左到右依次连接为一体的第一传动轴段、偏心轴段和第二传动轴段；夹套套合在偏心轴段上且与其转动连接；磁系固定在夹套上；棘轮机构包括棘轮和棘爪，棘轮套合固定在第二传动轴段上，棘爪通过销安装在夹套侧面且与棘轮位置相对应；压紧组件包括弹簧安装基座和弹簧，弹簧安装基座固定在夹套侧面，弹簧安装在弹簧安装基座内且其延伸端抵接在棘爪上，以使棘爪压制在棘轮的棘齿上；手柄套合固定在第一传动轴段上。本发明在不拆卸磁选机整机的情况下，能够完成对筒体内壁和磁系底板间隙的调整。
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公开(公告)号：CN110371332A
公开(公告)日：2019-10-25
申请号：CN201910509512.3
申请日：2019-06-13
Applicant: 湖南工业大学
Abstract: 本发明公开了一种称重式混料包装封口机，包括箱体，所述箱体顶部设有料斗，所述料斗上设有粗进料口和细进料口，所述料斗下方为称重平台，所述称重平台上连接有接料槽和废料槽，所述称重平台上设有第一推板和第二推板用于将物料分别推送至接料槽和废料槽，所述第一推板和第二推板与推送机构连接。本发明利用粗进料口和细进料口配合输送物料实现了精准、快速的输送物料，科学设计工艺步骤，经过设置、输送物料、判断、包装的步骤对符合重量的标准物料和不符合重量的非标准物料分别进行处理，有效提高了混料包装封口机的工作效率。
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公开(公告)号：CN109990494A
公开(公告)日：2019-07-09
申请号：CN201910188408.9
申请日：2019-03-13
Applicant: 湖南工业大学
Abstract: 本发明属于供水技术领域，公开一种高效节能的太阳能供水系统及其控制方法，包括多个太阳能集热器、汇聚多个太阳能集热器出水口水量的用户水箱和控制供水系统的控制器，用户水箱出水口接有至少一个取水分支和回水管路，取水分支上设取水管组，太阳能集热器入水口与市政管网相连，市政管网和用户水箱间接有用于往用户水箱输送热水的电加热装置，市政管网与太阳能集热器入水口间、太阳能集热器与用户水箱间、用户水箱与电加热装置间均设开关阀，太阳能集热器、用户水箱均配有温度传感器，开关阀、温度传感器均与控制器电连接。由温度传感器对太阳能集热器和用户水箱的温度实时监测并反馈给控制器，由控制器选择最佳供热水方式，以保证高效提供热水。
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