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公开(公告)号：CN109293954A
公开(公告)日：2019-02-01
申请号：CN201811078622.0
申请日：2018-09-17
Applicant: 中南林业科技大学
Abstract: 一种生物酶结合碱冷冻技术制备纳米淀粉颗粒的方法，包括以下步骤：将淀粉溶于水中，制备淀粉悬浮液；将淀粉悬浮液在沸水浴中加热搅拌，至完全糊化形成淀粉溶液；用缓冲液调节淀粉溶液，至pH为4.5～5.5，加入生物酶恒温水浴水解，离心，乙醇洗涤沉淀，真空冷冻干燥，得短直链淀粉；将短直链淀粉加入到尿素/氢氧化钠溶液中，在冰盐浴中进行机械搅拌；冷冻；在室温下解冻至完全融化，继续机械搅拌；透析，将透析所得透析液进行真空冷冻干燥，即得纳米淀粉颗粒。本方法所需设备简单，产物粒度易控制。
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公开(公告)号：CN109180734A
公开(公告)日：2019-01-11
申请号：CN201811209597.5
申请日：2018-10-17
Applicant: 中南林业科技大学
IPC: C07F9/6574 , C09K21/12
CPC classification number: C07F9/657172 , C07B2200/07 , C07F9/65746 , C09K21/12
Abstract: 本发明提供一种DOPO衍生物异构体的转化方法，该方法在含有低熔点异构体的混合物中加入杂多酸水溶液，能够将低熔点的异构体转化为更加有应用价值的高熔点异构体，使其作为阻燃剂具有更好的性能。
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公开(公告)号：CN105601757B
公开(公告)日：2018-08-14
申请号：CN201610162507.6
申请日：2016-03-22
Applicant: 中南林业科技大学
Abstract: 一种药物载体交联改性大米淀粉纳米晶的制备方法，包括以下步骤：（1）淀粉纳米晶的制备；（2）超声波对淀粉纳米晶在水相中的充分分散；（3）交联改性淀粉纳米晶的制备。本发明淀粉纳米晶为淀粉限制性酸水解后的产物，属于有机纳米颗粒，能扩大淀粉的应用范围；通过交联试剂对大米淀粉纳米晶进行交联改性，调节和控制淀粉纳米晶的表面极性，能增加淀粉纳米晶的疏水性，增加纳米级淀粉颗粒的载药量及稳定性，降低淀粉纳米晶的易酶解性及消化性。本发明生产工艺简单，成本低，具有广阔的工业化应用前景。产品具有可调节的表面极性，具有纳米尺寸，且易生物降解，绿色环保。
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公开(公告)号：CN107242447A
公开(公告)日：2017-10-13
申请号：CN201710654521.2
申请日：2017-08-03
Abstract: 一种调理米淀粉大分子质构物性的湿热复合酶处理方法，包括如下步骤：（1）将稻米浸泡在水中，调节pH值至5.0‑8.0，在温度40‑80℃下预处理；（2）调节预处理后的稻米与水混合物pH值至4.5‑7.5，控制温度30‑40℃，加入蛋白酶酶解；（3）保持pH值4.5‑7.5，控制温度25‑50℃，加入α‑淀粉酶，进行搅拌反应；（4）调节pH值至3.0‑6.0，控制温度40‑70℃，加入普鲁兰酶，进行搅拌反应，灭酶；（5）于温度100±3℃→80±3℃→60±3℃分段干燥，使稻米水分含量低于10wt%，即可。利用本发明能有效的调理米淀粉大分子质构物性以调控大米食品品质。
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公开(公告)号：CN107232267A
公开(公告)日：2017-10-10
申请号：CN201710673375.8
申请日：2017-08-09
Applicant: 中南林业科技大学
Abstract: 一种抗酶解淀粉生成的葛根酥性饼干及其制作方法，该饼干的原料包括以下组分：葛根粉5～25份，低筋面粉70～100份，高直链玉米淀粉5～10份，脱脂奶粉0～5份，黄油45～60份，植物油10～20份，鸡蛋液15～20份，膨松剂0.5～1.5份，食盐0.5～1份，味精0.3～0.5份，水8～12份，蔗糖50～100份。本发明还包括一种抗酶解淀粉生成的葛根酥性饼干的制作方法。本发明利用葛根粉中所含的抗性淀粉来制备具有减肥等保健功能性的饼干，且葛根粉还含有其他的营养物质，如葛根素、大豆黄酮苷、花生素、蛋白质、氨基酸以及人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，能起到强筋壮骨、美容健体的功效，市场前景非常广阔。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN105772141A
公开(公告)日：2016-07-20
申请号：CN201610185156.0
申请日：2016-03-29
Applicant: 中南林业科技大学
Abstract: 一种全自动浸泡、洗米装置，包括洗米机、泡润米机和离心脱水机，洗米机通过排米管与泡润米机相连，离心脱水机位于泡润米机的下方；还设有水泵，水泵与排米管连接；泡润米机的底部设有泡润米机出料口；还设有与离心脱水机连接的电机。通过本发明可实现自动浸泡、洗涤大米，有效提高工作效率。
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公开(公告)号：CN118285420A
公开(公告)日：2024-07-05
申请号：CN202410318886.8
申请日：2024-03-20
Applicant: 中南林业科技大学
Abstract: 本发明提供一种抗菌碳点B‑CDs，以单甘酯为原料，采用一步水热法制备得到，其制备方法包括如下步骤：步骤S1，将适量单甘酯溶于超纯水中，振荡混合均匀；步骤S2，将混合液放入反应器中，在190‑220℃条件下反应2‑3h，溶液逐渐变为浅黄色，形成碳点溶液；步骤S3，将碳点溶液纯化、冷冻干燥，得到抗菌碳点B‑CDs。本发明提供的抗菌碳点B‑CDs，以食品添加剂单甘酯为原料，采用一步水热法制备得到，抗菌碳点B‑CDs具有水溶性好、抗氧化性和抗菌性优等特点，能显著抑制革兰氏阴性大肠杆菌和革兰氏阳性金黄色葡萄球菌。基于所述抗菌碳点B‑CDs，本发明还提供一种具有抗菌活性的可食用涂料，可用于食品保鲜防腐。
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公开(公告)号：CN118067893A
公开(公告)日：2024-05-24
申请号：CN202410172935.1
申请日：2024-02-07
Applicant: 中南林业科技大学 , 长沙海关技术中心 , 湖南省农产品加工研究所
Abstract: 本发明提供一种茶多酚单体的检测方法，包括如下步骤：提供液相色谱柱，利用所述液相色谱柱分离样品中的茶多酚单体；提供反应器，所述反应器与所述液相色谱柱的出样口连接，分离出的茶多酚单体进入所述反应器内，并向反应器中加入适量的多巴胺，调节反应液pH至12‑13，进行柱后衍生反应，生成具有蓝绿色荧光的产物；提供荧光检测器，用于生成产物的液相色谱图，根据液相色谱图计算茶多酚各单体的峰面积，并根据茶多酚各单体的浓度‑峰面积标准曲线，计算得到样品中茶多酚各单体的浓度。本发明提供的茶多酚单体的检测方法，可用于茶多酚八种单体的同步检测分析，提高了茶多酚各单体的检测效率。
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公开(公告)号：CN117324630A
公开(公告)日：2024-01-02
申请号：CN202310657758.1
申请日：2023-06-05
Applicant: 湖南广绿检测有限公司 , 中南林业科技大学
Abstract: 本发明公开了一种凹形金纳米颗粒的合成方法，包括如下步骤：在碱性条件下，向CTAB溶液中加入HAuCl4，摇匀后溶液颜色由金黄色变成浅黄色，然后在搅拌条件下加入H2O2，使溶液颜色变成透明，制备得到生长溶液；向步骤S1制备的生长溶液中加入适量的AA，并将反应物置于25‑40℃水浴中反应10‑20min，获得凹形金纳米立方体CGN；取适量CGN和由步骤S1制备的生长溶液按比例加入到CTAB溶液中，并置于20‑40℃的水浴中反应一定时间，然后经离心纯化得到再生的凹形金纳米颗粒；其中CGN与生长溶液的体积比2:0.125‑4，并通过调整生长溶液的加量调控金纳米颗粒的形貌。基于此原理，构建了一种基于抑制金纳米颗粒催化活性比色检测Hg2+的方法，最低检测限为2nM。
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公开(公告)号：CN116689774A
公开(公告)日：2023-09-05
申请号：CN202310593664.2
申请日：2023-05-24
Applicant: 湖南广绿检测有限公司 , 中南林业科技大学
IPC: B22F9/24 , B22F1/054 , B22F1/17 , B82Y15/00 , B82Y40/00 , B82Y30/00 , G01N21/64 , B01J23/52 , B01J35/02
Abstract: 本发明公开了一种Au‑Ag纳米颗粒合金材料的合成方法，包括如下步骤：合成金纳米种子；在CTAB溶液中加入硝酸银溶液，并在碱性条件下加入一定量的H2O2，使溶液中的Ag+还原为Ag0，溶液颜色逐渐变成透明色，制备得到生长溶液；将金纳米种子和生长溶液按比例加入到CTAB溶液中，并置于20‑40℃的水浴中反应一定时间，还原后的Ag0在溶液中以金纳米颗粒为晶种继续生长，然后经离心纯化制备得到Au‑Ag纳米颗粒合金材料；通过调整生长溶液的不同加量，调控Au‑Ag纳米颗粒合金材料的形貌。实验发现在OPD氧化反应中加入Cu2+后会抑制Au‑Ag纳米颗粒合金的催化活性，即降低OPD反应溶液的荧光强度，基于此原理，构建比率荧光传感体系用于检测食品中的Cu2+，检测下限LOD为0.08μM。
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