公开(公告)号：CN103320493A

公开(公告)日：2013-09-25

申请号：CN201310243568.1

申请日：2013-06-19

申请人： 南京雨润食品有限公司

发明人： 韩衍青 ,  田英刚 ,  江卫国 ,  周辉 ,  徐宝才

IPC分类号： C12Q1/06

摘要： 本发明公开了一种超高压处理后真空包装熟肉制品中存活微生物的检测方法，其特征是真空包装熟肉制品经超高压非热杀菌处理后，其中的存活微生物经双层选择性培养基培养后，有效生长并被准确计数；所述双层选择性培养基的制作方法为先在无菌的培养皿中倒入乳酸细菌培养基，待乳酸细菌培养基冷却凝固后，再向其表面倒入平板计数琼脂培养层，控制一薄层平板计数琼脂培养层平铺在乳酸细菌培养基表面，之后放于紫外灯下待其凝固。本发明其主要设计要点在于双层选择性培养基的制备，该培养基主要用于检测真空包装熟肉类制品经超高压杀菌处理后的微生物卫生学检验，解决了采用普通培养方法难以检测甚至无法检测超高压处理后熟肉制品中的存活微生物的难题。

公开(公告)号：CN203753907U

公开(公告)日：2014-08-06

申请号：CN201420050128.4

申请日：2014-01-26

申请人： 南京雨润食品有限公司

发明人： 牛军 ,  余忠 ,  韩衍青 ,  周辉 ,  王赟 ,  徐宝才

IPC分类号： B65G47/28 ,  B65B35/06

摘要： 本实用新型公开了一种自然微弯曲棒状物料的单离和整列系统，其特征是它包括有供料传送带，所述供料传送带的前端下方设有旋转盘，所述旋转盘由旋转盘锥形部和旋转盘平坦部组成，所述旋转盘锥形部的四周下沿处安装有内固定挡板，所述旋转盘平坦部的外围安装有外固定挡板，所述内固定挡板上设有一段供物料从旋转盘锥形部上落至旋转盘平坦部的下开口槽，在所述旋转盘平坦部上安装有可调节式限位器、单离加速装置和单离体出口。本实用新型在整列、单离棒状及带有弯曲的自然棒状物料时可以调节整列、单离的速度和单离物料间距，结构简单，设备投资少、运转稳定可靠，容易维修保养。