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公开(公告)号：CN115997941A
公开(公告)日：2023-04-25
申请号：CN202211617640.8
申请日：2022-12-15
IPC分类号： A23N12/06
摘要： 本发明公开了一种葡萄酒加工用清洗和烘干一体化设备，包括螺旋下料结构、外壳体和PLC控制器，所述螺旋下料结构设置在外壳体内部，所述外壳体内设置有用于实现对螺旋下料结构进行振动的振动组件，所述螺旋下料结构的上部设置有用于对葡萄进行冲洗的冲洗组件，所述螺旋下料结构的下部设置有用于对葡萄进行吹风烘干的烘干组件；所述螺旋下料结构沿其对葡萄的螺旋传输方向设置有均匀分布的若干个刷洗组件，刷洗组件用于实现对葡萄外表皮进行刷洗以及用于实现葡萄在螺旋下料结构上传输分布更加均匀，通过螺旋下料结构可以实现冲洗组件和烘干组件的一体化，在葡萄沿着螺旋下料结构螺旋向下滚动的过程中，实现对葡萄的冲洗和烘干。
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公开(公告)号：CN115266242A
公开(公告)日：2022-11-01
申请号：CN202211041307.7
申请日：2022-08-29
IPC分类号： G01N1/14
摘要： 本发明公开了一种检测葡萄酒中类黄酮物质的取样装置及取样方法，包括取样盒、密封塞盖和PLC控制器；所述取样盒的下侧沿上下方向分别滑动连接有取样吸液管和通气管，其中取样盒内设置有用于驱动取样吸液管和通气管从取样盒内伸出或缩回的伸缩驱动调节组件，所述取样盒的左右两侧分别设置有用于对取样液体进行类黄酮物质吸附的葡聚糖凝胶柱和用于对通气管进行吸气和排出惰性气体的进排气组件，在对葡萄酒的取样时，通气管和进排气组件配合可以实现将密封塞盖与真空罩盖连接处之间的空气排出形成真空环境，保证取样过程中，酒桶内酒液与外部空气隔绝，起到对酒桶内酒液的保护作用。
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公开(公告)号：CN115266185A
公开(公告)日：2022-11-01
申请号：CN202211045453.7
申请日：2022-08-30
摘要： 本发明公开了一种具有分割多次的枸杞检测用取样装置及其使用方法，包括呈圆柱体形状的取样箱体，所述取样箱体的内部从下至上分别开设有检测液储存腔和样本分割腔室，样本分割腔室的内部设置有用于将样本等量均分若干份的分割盒结构，所述取样箱体靠近样本分割腔室的外侧壁上开设有以其中轴线为中心等角度均匀分布的若干个取样槽，其中取样槽的数量与分割盒结构将样本等量均分的份数相一致，每个取样槽内均可拆卸设置有用于在分割盒结构对样本等量均分后进行盛取的取样盒，通过分割盒结构和检测液添加组件等配合可以自动实现对枸杞样本的自动分割取样并添加检测液操作，降低了工作人员的劳动强度，节省取样检测时间。
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公开(公告)号：CN115014905A
公开(公告)日：2022-09-06
申请号：CN202210828644.4
申请日：2022-07-15
摘要： 本发明公开了用于高氯酸盐检测的萃取装置支架，涉及固相萃取领域，其技术方案包括萃取箱，萃取箱的外部设置有萃取箱盖，萃取箱的外部安装有进气管，萃取箱的内部安装有多个定位块，萃取箱的内部设置有用于对试管进行支撑的支架机构，萃取箱盖的外部对称安装有驱动杆；支架机构包括放置板，放置板的外部安装有多个支撑杆，萃取箱的内部对称安装有锁定块，锁定块的内部设置有进气机构，气囊在膨胀的过程中从而使得传动板开始转动，传动板在进行转的过程中从而对挤压杆进行挤压，挤压杆在导向槽的内部开始移动，从而对支撑杆进行挤压，从而实现对支撑杆的锁定，保证支架机构在进行萃取过程中的稳定性。
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公开(公告)号：CN113484438A
公开(公告)日：2021-10-08
申请号：CN202110771244.X
申请日：2021-07-08
摘要： 本发明属于物质检测技术领域，具体提供了一种酿酒葡萄及葡萄酒中单宁酸的检测方法。本发明以甲醇水溶液为提取剂，在振荡条件下，高效、快速地将单宁酸从待测样品中提取出来；再结合高效液相色谱‑紫外检测技术，可快速、准确地测定待测样品中单宁酸的含量，填补了酿酒葡萄及葡萄酒中单宁酸含量检测分析方法的空白。进一步地，本发明的前处理方法操作简单、安全可靠、成本低、耗时少。实施例的数据表明：检测方法的定量限为0.5mg/L，检出限为0.3mg/L；酿酒葡萄中单宁酸的回收率在86～99％之间；葡萄酒中单宁酸的回收率在81～92％之间。
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公开(公告)号：CN118759131A
公开(公告)日：2024-10-11
申请号：CN202410627608.0
申请日：2024-05-20
IPC分类号： G01N33/02 , A01G17/02 , G06F17/18 , G01N33/00 , G01N30/02 , G01N30/72 , G01B21/16 , G01N9/00
摘要： 本发明基于新梢密度和风味物质的赤霞珠果实成熟度评价系统和方法及调控方法属于食品化学分析计算技术领域。所述赤霞珠果实成熟度评价系统设置有：感官得分计算单元；所述感官得分计算单元设置于计算机可读存储介质，其上存储有计算机程序；所述计算机程序被处理器执行时运行感官得分的计算方法；感官得分的计算方法通过下式I进行：式I：感官得分＝78.73‑0.54X1‑0.00016X2+9.35X3‑0.07X4‑0.0058X5‑0.00039X6‑0.29X7；相比常规评估，采用本发明的评价系统和评价方法筛选获得的成熟度合格的赤霞珠葡萄果粒酿造的葡萄酒在风味感官评分上提高16％‑50％，同时，在一些影响葡萄酒感官风味的关键风味物质的含量上，能够获得19％‑82％较为显著的提升。
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公开(公告)号：CN118604273A
公开(公告)日：2024-09-06
申请号：CN202410627281.7
申请日：2024-05-20
摘要： 本发明基于种植天数、单体酚和香气物质的赤霞珠果实成熟度评价和调控系统及方法属于食品化学分析计算技术领域。所述赤霞珠果实成熟度评价系统设置有：感官得分计算单元；所述感官得分计算单元设置于计算机可读存储介质，其上存储有计算机程序；所述计算机程序被处理器执行时运行感官得分的计算方法；感官得分的计算方法通过下式I进行：式I：感官得分＝82.48+0.089X1‑0.85X2+1737.08X3‑9.13X4‑301.05X5‑0.0457X6‑69.63X7‑58.28X8‑31.74X9‑1.81X10+0.00013X11+0.0006X12+0.0016X13。相比常规评估，采用本发明的评价系统和评价方法筛选获得的成熟度合格的赤霞珠葡萄果粒酿造的葡萄酒在风味感官评分上提高22％‑47％，同时，在一些影响葡萄酒感官风味的关键香气物质的含量上，能够获得40.51％‑80.79％较为显著的提升。
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公开(公告)号：CN117347516A
公开(公告)日：2024-01-05
申请号：CN202311299369.2
申请日：2023-10-09
摘要： 本发明涉及褪黑素检测技术领域，具体涉及一种检测酿酒葡萄中褪黑素含量的方法。一种检测酿酒葡萄中褪黑素含量的方法，包括以下步骤：标准工作液配制；优化超高效液相色谱‑串联质谱法(UPLC‑MS/MS)；测试仪器精密度；绘制标准曲线；酿酒葡萄前处理；褪黑素及5‑羟基色氨酸的提取；褪黑素及5‑羟基色氨酸的含量检测。本发明优化UPLC‑MS/MS检测褪黑素及5‑羟基色氨酸含量的方法，得到的检测方法灵敏度高、专一性强、稳定性好、简便易操作、结果准确可靠，可以实现对酿酒葡萄中褪黑素及5‑羟基色氨酸含量进行快速、准确检测。
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公开(公告)号：CN117268008A
公开(公告)日：2023-12-22
申请号：CN202311287456.6
申请日：2023-10-08
摘要： 本发明属于苹果贮藏技术领域，尤其是一种具有湿度监测功能的苹果贮藏用保鲜冷藏装置，针对现有的保鲜冷藏装置在对不同空间进行湿度检测时，由于各个空间相互连通，使得冷藏检测时湿度大概相同，不能对不同条件下的苹果进行不同湿度进行冷藏并检测的问题，现提出如下方案，其包括箱体，所述箱体的内壁上安装有多个放置板，所述箱体的顶部固定安装有水箱，所述水箱的内壁上安装有超声波雾化器，所述水箱的顶部固定安装有两个对称设置的导风盒。本发明操作简单，使用方便，能够便于对苹果贮藏装置内导入湿气，同时还能循环进行监测，并能够对不同空间进行隔离监测操作，且还能对苹果进行不同湿度的保鲜冷藏。
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公开(公告)号：CN115908773A
公开(公告)日：2023-04-04
申请号：CN202211517012.2
申请日：2022-11-30
IPC分类号： G06V10/20 , G06V10/30 , G06V10/40 , G06V10/764 , G06V10/774 , G06V10/82 , G01N21/3577 , G01N21/359
摘要： 本发明公开了葡萄酒产地智能识别方法及系统，所述识别方法包括以下步骤：收集不同产地的葡萄酒样品，通过螺旋下降的方式随机采集葡萄酒样品的至少三个光谱数据，并绘制光谱图，对光谱图进行预处理后，利用识别模型对光谱图进行特征变量提取和预测分类，生成溯源光谱图；通过螺旋下降的方式随机采集待识别葡萄酒样品的至少三个光谱数据，并绘制光谱图，对所述光谱图进行预处理，生成待识别光谱图。本发明通过螺旋下降的方式随机采集葡萄酒样品的至少三个光谱数据绘制光谱图，再通过识别模型将待识别光谱图与溯源光谱图依次对比，识别葡萄酒的产地，通过多参数对比的方式有效提高对葡萄酒产地的识别精度。
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