一种赤松茸复合发酵功能饮品的制备方法

    公开(公告)号:CN115918822A

    公开(公告)日:2023-04-07

    申请号:CN202211167074.5

    申请日:2022-09-23

    Abstract: 本发明公开了一种赤松茸复合发酵功能饮品的制备方法。以赤松茸子实体为主料、刺酸梨子果为辅料;将赤松茸子实体切碎打粉,得到赤松茸子实体粉料;将辅料刺酸梨子果辅料清洗、榨汁,得到刺酸梨子果汁;刺酸梨子果汁与LM培养基混匀,得到混合液;赤松茸子实体粉料加入混合液中混匀、灭菌,灭菌后冷却至室温待用;灭菌后所得混合液中接入酵母菌液和紫红曲霉菌液进行发酵,得到发酵液;发酵液中再接入植物乳杆菌液进行发酵,发酵后提取多糖进行检测,离心过滤得到上清液,所得上清液即为赤松茸复合发酵功能饮品。利用本发明制备的赤松茸复合发酵功能饮品,其抗氧化活性高、口感好。

    一种具有抗氧化及保湿功效的复合发酵精华油的制备方法

    公开(公告)号:CN119257980A

    公开(公告)日:2025-01-07

    申请号:CN202411437642.8

    申请日:2024-10-15

    Abstract: 本发明公开了一种具有抗氧化及保湿功效的复合发酵精华油的制备方法。利用接种环分别挑取产朊圆酵母和解脂耶氏酵母两种菌株单菌落,分别转接到活化培养基中培养,得到活化的产朊圆酵母发酵菌株和活化的解脂耶氏酵母发酵菌株;将两种活化的发酵菌株混合成复合菌株;将灵芝精华油与艾草精华油混合成复合精华油,然后加入果糖、胰蛋白浸粉灭菌处理,得到复合精华油培养液;复合菌株接种于复合精华油培养液中复合发酵,得到复合发酵液;将复合发酵液离心处理,取上层复合精华油,然后加入胆固醇和维生素E混合,得到灵芝与艾草复合发酵精华油。本发明制备所得复合发酵精华油,通过实施验证具有良好的抗氧化活性和保湿功效,是一种安全、舒适、高效的护理产品。

    一种实验室用萃取装置
    17.
    实用新型

    公开(公告)号:CN220003041U

    公开(公告)日:2023-11-14

    申请号:CN202321696481.5

    申请日:2023-06-30

    Abstract: 本实用新型涉及实验室用装置技术领域,具体涉及一种实验室用萃取装置,包括架体,架体中间设置固定板,固定板上固定萃取瓶,萃取瓶上设置萃取瓶盖,萃取瓶盖内为中空结构且开设有通气孔,萃取瓶盖内转动连接有搅拌器,搅拌器包括外旋转筒和内套筒,外旋转筒上端设置旋转轴,外旋转筒上端外表面沿周向开设进气孔,外旋转筒一侧开有滑动槽,外旋转筒下端铰接有搅拌叶片,内套筒滑动设置于外旋转筒内,内套筒一侧设置把手,把手从外旋转筒一侧的滑动槽穿过伸出外旋转筒,把手下方设置限位杆,通过本实用新型可以更加充分的将溶液之间和萃取剂之间进行混合,避免了手动混合时萃取瓶容易碰碎且减少了工作量与时间的消耗。

    一种黑姜粉及其制备方法

    公开(公告)号:CN110214952A

    公开(公告)日:2019-09-10

    申请号:CN201910532891.8

    申请日:2019-06-19

    Abstract: 本发明公开了一种黑姜粉及其制备方法。该方法将选取的新鲜无腐烂的黑姜清洗、晾干之后在低温下冷冻,冷冻后再高温高湿处理即得到黑姜,将黑姜进行提取、浓缩、喷雾干燥或者将高温高湿处理后的黑姜进行干燥、粉碎即得到黑姜粉。本发明在生姜处理过程中没有菌种及其他添加剂的加入,安全无害,减少了由添加剂等造成的繁琐操作及成本消耗;制作过程清洁无污染,整个过程污染零排放;制备过程中使用微电脑对高温及高湿环境进行控制,控制条件精确,生姜的处理得到较好的控制,极大的提高了生姜利用率,减少了原料消耗、降低了能源消耗,制备出姜的一种新产品,具有很好的社会经济效益。

    一种多维黑蒜果脯的制作方法
    20.
    发明公开

    公开(公告)号:CN111838386A

    公开(公告)日:2020-10-30

    申请号:CN202010725534.6

    申请日:2020-07-24

    Abstract: 本发明涉及及食品加工技术领域,具体涉及一种多维黑蒜果脯的制作方法,包括以下步骤:选蒜:将新鲜多瓣大蒜分瓣,蒜瓣剥皮,剪掉蒜根,清洗并晾干;然后依次进行高温高湿浸泡、高温高湿第一次烘烤、高温高湿发酵、高温高湿第二次烘烤,即得多维黑蒜果脯,步骤中的高温高湿环境均为:温度为70~80℃,湿度为75%~90%。本发明的多维黑蒜果脯的制作方法,在保证黑蒜营养价值和口感的前提下,可大大加速黑蒜的发酵速度,仅3~5天就能完成所需全部工艺,制作工艺简单,成本较低,适合工业化生产。

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