一种大球盖菇风味饮品及其制备方法

    公开(公告)号:CN116250603A

    公开(公告)日:2023-06-13

    申请号:CN202310261211.X

    申请日:2023-03-17

    摘要: 本发明公开了一种大球盖菇风味饮品及其制备方法。该风味饮品主要由原料大球盖菇提取液或大球盖菇混合提取液、防腐剂、甜菊糖、赤藓糖醇、食盐、柠檬酸、柠檬酸钠、食用香精和增稠剂制成。将称取的大球盖菇提取液或混合提取液进行加热,然后依次加入防腐剂、甜菊糖、赤藓糖醇、食盐、柠檬酸、柠檬酸钠、食用香精和增稠剂,搅拌均匀,得到饮品半成品;将所得饮品半成品依次进行高温杀菌、无菌冷灌装,灌装前先采用紫外线对灌装瓶进行消毒,灌装后得到产品大球盖菇风味饮品。本发明制备的大球盖菇风味饮品酸甜适度、口感丰富,不仅具有大球盖菇独特味道,还兼有蓝莓、百香果或槐花的香甜味,老少皆宜。

    一种云南小黄姜药材的鉴别方法
    8.
    发明公开

    公开(公告)号:CN114720504A

    公开(公告)日:2022-07-08

    申请号:CN202210351184.0

    申请日:2022-04-02

    IPC分类号: G01N24/08

    摘要: 本发明属于天然药用植物鉴别领域,公开了一种云南小黄姜药材的鉴别方法。本发明采用核磁共振碳谱指纹图谱对云南小黄姜药材进行鉴别,并采用高效液相色谱法参照中国药典法对云南小黄姜药材进行6‑姜酚定量分析,测得6‑姜酚含量0.15%‑0.20%;超出此范围的不是云南小黄姜品种。该方法能很好地反映出云南小黄姜药材中特征提取物类别以及它们之间的比例,达到对云南小黄姜药材品种和质量鉴定的目的。线性范围宽,灵敏度高,重复性和可行性好。不仅能够有效控制云南小黄姜药材的内在质量,还可以客观有效地评价和控制云南小黄姜质量。