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公开(公告)号：CN109380590A
公开(公告)日：2019-02-26
申请号：CN201710653610.5
申请日：2017-08-02
申请人： 周建志
发明人： 周建志
摘要： 一种绿茶米花糖，属于农副产品加工生产技术领域，由绿茶、糯米、麦芽糖、植物油、核桃仁、花生仁、芝麻仁和水制成，其有益效果是在煮制糯米的水中放入了绿茶，然后在倒模定型时铺撒了绿茶瓣碎片，使得米花糖整体具有绿茶的色、香、味；用三批油砂相继翻炒阴米制作油米花，通过砂粒传递热量和油脂，可以使油米花在均匀受热得到应有的膨化的同时，最大限度地减少用油量；再用少量麦芽糖和植物油制作油糖水，拌入到油米花中制作米花糖，既能使米花糖具有应有的甜度，又具有应有的粘合度；这样制作的米花糖脆爽香甜、入口即酥、余味无穷，既综合减少了油和糖的用量，又增加了特色风味，是符合时代需求的健康产品。
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公开(公告)号：CN109380586A
公开(公告)日：2019-02-26
申请号：CN201710653311.1
申请日：2017-08-02
申请人： 周建志
发明人： 周建志
CPC分类号： A23G3/48 , A23G3/0031 , A23G3/0042 , A23G3/40 , A23G3/42
摘要： 一种薰衣草米花糖，属于农副产品加工生产技术领域，由薰衣草、糯米、麦芽糖、植物油、杏仁、花生仁、芝麻仁和水制成，其有益效果是在煮制糯米的水中放入了薰衣草，然后在倒模定型时铺撒了薰衣草瓣，使得米花糖整体具有薰衣草的色、香、味；用三批油砂相继翻炒阴米制作油米花，通过砂粒传递热量和油脂，可以使油米花在均匀受热得到应有的膨化的同时，最大限度地减少用油量；再用少量麦芽糖和植物油制作油糖水，拌入到油米花中制作米花糖，既能使米花糖具有应有的甜度，又具有应有的粘合度；这样制作的米花糖脆爽香甜、入口即酥、余味无穷，既综合减少了油和糖的用量，又增加了特色风味，是符合时代需求的健康产品。
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公开(公告)号：CN109380582A
公开(公告)日：2019-02-26
申请号：CN201710653270.6
申请日：2017-08-02
申请人： 周建志
发明人： 周建志
IPC分类号： A23G3/48
CPC分类号： A23G3/48 , A23V2002/00 , A23V2200/32
摘要： 本发明公开一种促消化糖块及其制备方法，所述促消化糖块，包括以下原料：山楂粉、绿豆粉、白砂糖经过混合搅拌，旋转高压成块、横切成型干燥等步骤制得，本发明的水果糖，制备过程简易新颖易于实现产业化。
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公开(公告)号：CN109315575A
公开(公告)日：2019-02-12
申请号：CN201710635895.X
申请日：2017-07-31
申请人： 吴奕松
发明人： 吴奕松
CPC分类号： A23G3/48 , A23G3/364 , A23V2002/00 , A23V2200/3262 , A23V2200/30 , A23V2200/318 , A23V2200/314 , A23V2200/32 , A23V2250/616
摘要： 本发明涉及一种杏果味软糖，包括以下重量份数的原料：糖水杏罐头：50~200份；细砂糖：20~100份；麦芽糖:20~80份；料理糖浆：10~50份；柠檬汁：1~5L；鱼胶粉：4~9份。本发明的杏果味软糖营养价值极高，含有丰富的蛋白质、矿物质元素、维生素和氨基酸，生产成本低、制备工艺简单，口感佳，适合大众消费。
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公开(公告)号：CN109221579A
公开(公告)日：2019-01-18
申请号：CN201811047416.3
申请日：2018-09-09
申请人： 安徽智联管理咨询有限公司
CPC分类号： A23G3/48 , A23L5/00 , A23L5/41 , A23V2002/00 , A23V2200/318 , A23V2250/1578
摘要： 本发明公开了一种钙果果脯的加工方法，以钙果为原料，经过备料、保脆硬化、硫处理、预煮、糖制、干燥、包装、检验等工序加工而成。本方法采用盐水将钙果预煮，脱去其部分水分，使其组织紧密，并改变细胞的渗透性，利于糖分渗入钙果果脯中，采用保脆硬化及护色处理，使果脯风味独特、味道可口、色泽稳定，具有润肤养颜、补充钙质等功效。
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公开(公告)号：CN109198139A
公开(公告)日：2019-01-15
申请号：CN201710545807.7
申请日：2017-07-06
申请人： 周建志
发明人： 周建志
摘要： 一种桃花米花糖，属于农副产品加工生产技术领域，由桃花、糯米、麦芽糖、植物油、核桃仁、花生仁、芝麻仁和水制成，其有益效果是在煮制糯米的水中放入了桃花，然后在倒模定型时铺撒了桃花瓣碎片，使得米花糖整体具有桃花的色、香、味；用三批油砂相继翻炒阴米制作油米花，通过砂粒传递热量和油脂，可以使油米花在均匀受热得到应有的膨化的同时，最大限度地减少用油量；再用少量麦芽糖和植物油制作油糖水，拌入到油米花中制作米花糖，既能使米花糖具有应有的甜度，又具有应有的粘合度；这样制作的米花糖脆爽香甜、入口即酥、余味无穷，既综合减少了油和糖的用量，又增加了特色风味，是符合时代需求的健康产品。
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公开(公告)号：CN109123038A
公开(公告)日：2019-01-04
申请号：CN201710508315.0
申请日：2017-06-28
申请人： 贵州省黔南州三发食品开发有限公司
发明人： 黄国军
CPC分类号： A23G3/48 , A23G3/34 , A23G3/54 , A23V2002/00 , A23V2200/32 , A23V2200/318
摘要： 本发明公开了一种花香黄梅蜜饯及其制备方法，该蜜饯是由黄梅、蔗糖、桂花、玫瑰花、甘草、柠檬酸、食盐、小苏打和蜂蜜制成；该方法包括以下步骤；将黄梅洗净后，放在盐水中泡浸；将黄梅从盐水中取出，去核，塞入桂花和玫瑰花，放置在阴凉处阴干；配制糖浆，将蔗糖、桂花、玫瑰花、蜂蜜和柠檬酸加入沸水中熬煮，至浓稠状，取出冷却；将阴干后的黄梅和小苏打加入糖浆中加热至40℃腌制；腌制完成后，将黄梅捞出滤干，放入风箱中风干；风干后取出，分批包装。本发明色泽亮丽，气味芬芳，营养丰富，具有柔肝醒胃、舒气活血、美容养颜，健胃消食的功效。
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公开(公告)号：CN109123032A
公开(公告)日：2019-01-04
申请号：CN201811064250.6
申请日：2018-09-12
申请人： 江西天元药业有限公司
发明人： 傅金荣
IPC分类号： A23G3/36 , A23G3/40 , A23G3/42 , A23G3/48 , A23L33/10 , A23L33/12 , A23L33/125 , A23L33/18 , A61K38/01 , A61P1/14 , A61K36/9062 , A61K35/12 , A61K35/22 , A61K35/32 , A61K35/34 , A61K35/48
CPC分类号： A23G3/36 , A23G3/40 , A23G3/42 , A23G3/48 , A23L33/10 , A23L33/12 , A23L33/125 , A23L33/18 , A23V2002/00 , A61K35/12 , A61K35/22 , A61K35/32 , A61K35/34 , A61K35/48 , A61K36/31 , A61K36/73 , A61K36/8945 , A61K36/8969 , A61K36/9062 , A61K38/012 , A61P1/14 , A23V2200/30 , A23V2200/302 , A23V2250/5118 , A23V2250/55 , A23V2250/6422 , A61K2300/00
摘要： 本发明涉及具有延年益寿温肾补阳温肾益阴功能的组合物与制备工艺。本发明组合物采用鹿肉、鹿筋、鹿尾、鹿鞭、鹿肾等鹿产品以及海洋鱼低聚肽粉、玛咖粉、黄精、山药、覆盆子、益智仁等制成的组合物，特别是添加木糖醇等辅料制成的呈压片糖果形式的组合物。本发明组合物可以作为保健品、保健食品、保健饮料或医药产品使用。本发明组合物具有优异的增强人体肾气以及改善肾功能的效果。此外，本发明组合物还具有优异的延年益寿温肾补阳温肾益阴功能的效果。
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公开(公告)号：CN109105788A
公开(公告)日：2019-01-01
申请号：CN201710490308.2
申请日：2017-06-25
申请人： 四川颐乐贸易有限公司
CPC分类号： A23L19/05 , A23G3/364 , A23G3/48 , A23L33/00 , A23P20/20 , A23V2002/00 , A23V2200/332 , A23V2200/318 , A23V2200/30 , A23V2300/20
摘要： 本发明公开了一种薄荷味苹果咀嚼片及其制造方法，所述苹果片含有以下质量比的组分:苹果片30～40重量份，薄荷糖10～20重量份，余下为水；所述薄荷糖的组分按100份的质量比分为：薄荷35重量份，白砂糖35重量份，芹菜粉10重量份，余下为凉开水。本发明采用薄荷糖夹心，在不影响苹果咀嚼片本身口味的情况下，增加了苹果片的口味，扩展了苹果咀嚼片的样式，市场效益好。
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