一种富硒豆类中硒多糖的快速检测方法

    公开(公告)号:CN115047110A

    公开(公告)日:2022-09-13

    申请号:CN202210688500.3

    申请日:2022-06-17

    Abstract: 本发明一种富硒豆类中硒多糖的快速检测方法,将富硒豆类粉末提取后上清液浓缩,再固相萃取和洗脱,将洗脱液和三氟乙酸溶液热处理,调节反应液pH后涡旋、离心,上清液稀释过滤得提取液;用超高效液相色谱‑四极杆静电场轨道离子阱质谱,对硒多糖非定向筛查,得到碎裂途径、同位素峰对应的质荷比和色谱峰峰面积;将富硒豆类中含硫元素多糖中的硫用硒替换,用得到的分子式列表和结构式列表获取理论碎裂途径和同位素峰对应的理论质荷比;比对硒碎裂途径和理论碎裂途径,以及同位素峰对应的质荷比和同位素峰对应的理论质荷比,确定分子式,利用特征碎裂片段对应的标准溶液、同位素内标溶液和色谱峰峰面积,得到富硒豆类中硒多糖分子的含量。

    一种增强壶瓶碎米荠硒积累能力的根际强化剂制备方法

    公开(公告)号:CN118773110A

    公开(公告)日:2024-10-15

    申请号:CN202410969440.1

    申请日:2024-07-19

    Inventor: 夏曾润 袁林喜

    Abstract: 本发明涉及植物硒营养强化技术领域,且公开了一种增强壶瓶碎米荠硒积累能力的根际强化剂制备方法,包括以下步骤:S10、培养基的配制:通过精确计量,将谷胱甘肽与纳米硒按比例加入到经过严格灭菌处理的马铃薯葡萄糖肉汤培养基(PDB培养基)中,并充分搅拌以确保均匀混合,从而制备出含有特定成分的初始培养基;S20、耐硒根际细菌的培养过程:在完全无菌的环境下,利用菌悬液接种技术。该增强壶瓶碎米荠硒积累能力的根际强化剂制备方法,通过科学配制的培养基、耐硒根际细菌的培养、内生真菌与耐硒细菌的共生培养以及蘸根处理等步骤,优化壶瓶碎米荠的生长环境,提升其硒积累能力,为富硒食品的生产提供新的技术路径和解决方案。

    一种苹果渣富硒果醋饮料及其制备方法

    公开(公告)号:CN115281297B

    公开(公告)日:2023-06-23

    申请号:CN202210949326.3

    申请日:2022-08-09

    Abstract: 本发明涉及果醋制备技术领域,尤其涉及一种苹果渣富硒果醋饮料及其制备方法。具体包括如下步骤:(1)苹果渣用混合酶液酶解,得酶解液;(2)将光合细菌与酶解液混合后发酵,得发酵液1;(3)将能合成根皮素的酿酒酵母菌和冠突散囊菌构成的混合菌与步骤(2)得到的发酵液1混合后发酵,得发酵液2;(4)将醋酸菌与发酵液2混合进行醋酸发酵,过滤得发酵液3;(5)将发酵液3进行调配,灭菌、罐装。本发明所述苹果渣果醋饮料色泽金黄,具有明显的苹果香气和菌香,并除去了醋酸固有的刺激性酸味和气味,口感酸甜适宜,香气宜人,风味独特,且富含硒和根皮素成分,营养更为丰富,亦显著增加了保健功能。

Patent Agency Ranking