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    一种具有辅助降血压功效的组合物及保健食品
    32.
    发明授权
    一种具有辅助降血压功效的组合物及保健食品 有权

    公开(公告)号：CN109380728B

    公开(公告)日：2022-03-22

    申请号：CN201811241781.8

    申请日：2018-10-17

    申请人： 汤臣倍健股份有限公司

    发明人： 贺瑞坤 ,  汪玉芳 ,  张旭光

    IPC分类号： A23L33/105 ,  A23L33/18 ,  A23L33/15 ,  A23L33/10 ,  A23L19/00

    摘要： 本发明涉及保健食品技术领域，特别涉及一种具有辅助降血压功效的组合物及保健食品。以重量份计，该组合物由如下原料组成：乳多肽提取物10～50份，葡萄籽提取物10～30份，水溶性番茄浓缩物1～20份，叶酸0.1～2份，维生素B6 1～10份，维生素B12 0.1～2份，维生素B2 1～10份。本发明将乳多肽提取物、葡萄籽提取物、水溶性番茄浓缩物、叶酸、维生素B6、维生素B12、维生素B2配合使用后，在降血压功效方面，植物提取物组合物与维生素组合物可起到显著的协同增效作用；本发明组合物可进一步制备成保健食品，用于辅助降血压。

    一种同时检测维生素D和维生素K的方法
    33.
    发明授权
    一种同时检测维生素D和维生素K的方法 有权

    公开(公告)号：CN109613277B

    公开(公告)日：2022-02-18

    申请号：CN201811535984.8

    申请日：2018-12-14

    申请人： 汤臣倍健股份有限公司

    发明人： 刘光兰 ,  郑良 ,  陈宏壁

    IPC分类号： G01N33/82

    摘要： 本发明属于检测技术领域，尤其涉及一种同时检测维生素D和维生素K的方法。本发明提供了一种同时检测维生素D和维生素K的方法，包括以下步骤：a)采用正己烷和无水乙醇的混合溶液对待测物进行维生素D3和维生素K2的提取，b)采用液相色谱法进行所述待测物维生素D3和维生素K2的检测，得到液相色谱数据，根据维生素D3和维生素K2的液相色谱标准工作曲线，得到所述待测物维生素D3和维生素K2的含量。实验结果表明，本发明方法能够同时检测维生素D3和维生素K2，检测的准确率高，采用本发明方法进行维生素D3和维生素K2的检测，每批样品仅需8.5h，大大提高了检测效率。

    一种速溶大豆蛋白粉及其制备方法
    36.
    发明公开
    一种速溶大豆蛋白粉及其制备方法 有权

    公开(公告)号：CN113647505A

    公开(公告)日：2021-11-16

    申请号：CN202110990463.7

    申请日：2021-08-26

    申请人： 汤臣倍健股份有限公司 ,  山东御馨生物科技有限公司

    发明人： 刘兵 ,  刘峰 ,  张铭辉 ,  陈强 ,  张旭光

    IPC分类号： A23J1/14

    摘要： 本发明涉及豆粉加工技术领域，尤其涉及一种速溶大豆蛋白粉及其制备方法。所述制备方法包括：A)将低温脱脂豆粕和45～55℃的水混合，调节pH值为6.8～7.4，搅拌萃取后，固液分离，得到一萃液相和一萃固相；B)将一萃固相与45～55℃的水混合，搅拌萃取后，固液分离，得到二萃液相；C)将一萃液相和二萃液相混合后，调节pH值为4.4～4.6，搅拌后，固液分离，得到酸沉凝乳；将酸沉凝乳与50～70℃的水混合，进行混合解碎；D)将解碎液降温后，加水得到固含量为9％～14％的料液，调节pH值为7.0～9.0，搅拌后，杀菌和干燥，得到速溶大豆蛋白粉。本发明制备的速溶大豆蛋白粉溶解性和风味均较优。

    一种非变性胶原蛋白提取方法和胶原蛋白的鉴定方法
    37.
    发明授权
    一种非变性胶原蛋白提取方法和胶原蛋白的鉴定方法 有权

    公开(公告)号：CN109627326B

    公开(公告)日：2021-07-06

    申请号：CN201910040679.X

    申请日：2019-01-16

    申请人： 汤臣倍健股份有限公司

    发明人： 孙圣伟 ,  何健 ,  刘美娟 ,  杨晓惠 ,  殷光玲 ,  张旭光

    IPC分类号： C07K14/78 ,  C12P21/06 ,  C07K1/30 ,  C07K1/14 ,  G01N33/68

    摘要： 本发明属于胶原蛋白技术领域，尤其涉及一种非变性胶原蛋白提取方法和胶原蛋白的鉴定方法。本发明提供了一种非变性胶原蛋白提取方法，包括以下步骤：a)将胶原蛋白加入孵育液进行孵育，离心，得到不溶物；b)将所述不溶物依次进行酶解、中和、盐析，得到非变性胶原蛋白；其中，所述孵育液选自Tris‑HCl溶液、Bis‑Tris溶液、咪唑缓冲液或胰蛋白酶培养液。实验结果表明，本发明采用孵育液对胶原蛋白进行孵育，可除去变性胶原蛋白，对非变性胶原蛋白进行提取，可提高胶原蛋白产品的活性。

    一种胶原软骨片压片糖果
    38.
    发明公开
    一种胶原软骨片压片糖果 无效

    公开(公告)号：CN112753836A

    公开(公告)日：2021-05-07

    申请号：CN202011577575.1

    申请日：2020-12-28

    申请人： 汤臣倍健股份有限公司

    发明人： 黄远英 ,  肖健

    IPC分类号： A23G3/44 ,  A23G3/48 ,  A23G3/42 ,  A23G3/36

    摘要： 本发明公开了一种胶原软骨片压片糖果，由以下重量份数的原料配制而成：胶原蛋白粉30‑50份，人参粉15‑20份，葛根粉10‑15份，海参粉10‑15份，调味剂5‑10份，辅料3‑8份，低聚果糖5‑8份，葡萄果粉5‑7份，大豆膳食纤维5‑10份。本发明提出原料包括胶原蛋白粉，人参粉，葛根粉，海参粉，调味剂，辅料，低聚果糖，葡萄果粉和大豆膳食纤维，在进行食用时，营养更加的均衡，口感更佳，便于人们进行食用。

    一种利用液质联用技术检测蛋白粉的磷脂的方法
    39.
    发明授权
    一种利用液质联用技术检测蛋白粉的磷脂的方法 有权

    公开(公告)号：CN108896680B

    公开(公告)日：2021-05-04

    申请号：CN201810804176.0

    申请日：2018-07-20

    申请人： 汤臣倍健股份有限公司

    发明人： 叶少文 ,  苏昭仑 ,  李珍

    IPC分类号： G01N30/02 ,  G01N30/72 ,  G01N30/04 ,  G01N30/06 ,  G01N30/14

    摘要： 本发明属于分析化学的技术领域，尤其涉及一种利用液质联用技术检测蛋白粉的磷脂的方法。本发明的方法包括：单独配制磷脂酰乙醇胺PE、磷脂酰丝氨酸PS和磷脂酰肌醇PI的梯度浓度的工作标准液，采用HPLC‑MS/MS联用技术检测，以浓度为横坐标、峰面积为纵坐标，绘制标准工作曲线；其中，HPLC系统条件为：以C4色谱柱或其同等性能的色谱柱为固定相；取待测样品用溶剂超声波提取，离心、过滤获得供试品溶液，按照HPLC‑MS/MS联用技术检测，代入到标准工作曲线中获得待测样品中磷脂酰乙醇胺、磷脂酰丝氨酸或磷脂酰肌醇的浓度。本发明解决目前没有一种能在蛋白粉中定量检测PE、PS、PI的含量的技术缺陷。