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公开(公告)号：CN113604523A
公开(公告)日：2021-11-05
申请号：CN202110968307.0
申请日：2021-08-23
申请人： 华东理工大学 , 华东理工大学青岛创新研究院
摘要： 本申请公开了一种基于数据机理融合模型的高效发酵生产槐糖脂的方法，包括：摇瓶种子培养的步骤，接种摇瓶种子入发酵罐的步骤以及发酵培养的步骤，其中，发酵培养的步骤中，底物的补料量通过构建基于数据机理融合的补料反馈模型并根据模型调控而得到。利用基于数据机理融合的补料反馈模型能够对发酵过程实现补料的稳定、实时、理性调控，从而实现槐糖脂的高效发酵。
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公开(公告)号：CN112553260A
公开(公告)日：2021-03-26
申请号：CN202011606657.4
申请日：2020-12-30
申请人： 华东理工大学 , 华东理工大学青岛创新研究院
摘要： 本发明公开了一种基于在线乙醇浓度响应值监测的葡萄糖补料发酵生产乙醇的方法，所述方法包括：种子培养的步骤；发酵培养生产乙醇的步骤；在所述发酵培养生产乙醇的步骤中，在线监测乙醇浓度响应值，当所述乙醇浓度响应值呈下降趋势时，开始进行葡萄糖补料，继续发酵。本发明的方法中，将电子嗅引入到乙醇发酵过程中，通过建立电子嗅与乙醇浓度的关系，证明了电子嗅在发酵过程中能够实现关键指标参数产物乙醇浓度的在线监测，进而在线指导乙醇发酵过程中的分阶段添加葡萄糖，缓解发酵过程中对细胞生长和乙醇合成的抑制作用，从而有效提高乙醇生产效率及糖醇转化率。
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公开(公告)号：CN112029808A
公开(公告)日：2020-12-04
申请号：CN202010954482.X
申请日：2020-09-11
申请人： 华东理工大学 , 华东理工大学青岛创新研究院
摘要： 本发明公开了一种基于超声波辅助槐糖脂沉降的半连续发酵方法，所述方法包括：种子培养的步骤；槐糖脂发酵的步骤；其中，在所述槐糖脂发酵的步骤中，对发酵液进行超声波处理，辅助槐糖脂沉降。本发明的半连续发酵方法，在槐糖脂发酵过程中引入超声波以加快槐糖脂的沉降速率，降低原位分离底物和细胞的损失。本发明能够有助于在油脂比例较低环境中的槐糖脂沉降，不仅能够降低油脂对发酵液粘度等的影响，而且能够减少原位分离过程中油脂的损失，加快槐糖脂的分离。
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公开(公告)号：CN111560367A
公开(公告)日：2020-08-21
申请号：CN202010446992.6
申请日：2020-05-25
申请人： 华东理工大学 , 华东理工大学青岛创新研究院
摘要： 本发明公开了一种高通量筛选高产槐糖脂菌株的方法，所述方法包括：菌种活化的步骤；常压室温等离子体与亚硝酸钠组合诱变的步骤；松弛培养的步骤；多重压力培养的步骤；其中，所述菌种为假丝酵母菌；所述多重压力培养的步骤中采用碘乙酸和丙二酸结合进行双压力培养筛选。本发明的方法中采用常压室温等离子体与亚硝酸钠组合诱变，并采用松弛培养与碘乙酸和丙二酸双压力结合进行筛选，增加菌株的突变率以及正突变率，增加得到高产菌株的概率，进而得到遗传稳定性量好的高产菌株。
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公开(公告)号：CN110885860A
公开(公告)日：2020-03-17
申请号：CN201911306344.4
申请日：2019-12-18
申请人： 华东理工大学青岛创新研究院 , 华东理工大学
摘要： 本发明公开了一种高效生产L-乳酸的方法，偶联细胞生长和细胞非生长生产L-乳酸，包括如下步骤：第一阶段发酵：包括利用干酪乳杆菌生长代谢葡萄糖生成L-乳酸的步骤；第二阶段发酵：包括利用静息细胞发酵代谢葡萄糖快速生成L-乳酸的步骤；所述静息细胞为所述第一阶段发酵步骤后离心收集得到的稳定期的干酪乳杆菌细胞。本发明高效生产L-乳酸的方法，通过偶联干酪乳杆菌的细胞生长和细胞非生长来生产L-乳酸，能够有效增加细胞对底物的转化，提高底物葡萄糖转化率，进而提升反应罐的体积产率和发酵过程整体生产L-乳酸的效率，最终实现了生产效率提升的目的。
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公开(公告)号：CN110628850A
公开(公告)日：2019-12-31
申请号：CN201910900510.7
申请日：2019-09-23
申请人： 华东理工大学青岛创新研究院 , 华东理工大学
摘要： 本发明涉及一种基于控制比生长速率的半连续生产庆大霉素C1a的方法，包括一级种子培养、二级种子培养和发酵生产步骤，发酵生产过程中，通过对发酵液进行补料与补水操作，同时控制发酵液出料，保持发酵液培养体积恒定，维持发酵过程中比速率在0.015-0.025h-1的范围内。与现有技术相比，本发明工艺方法有效地维持了庆大霉素C1a在产物合成期持续保持代谢活性，延长了培养周期至300h，极大的提高了生产效率。本发明工艺方法确定了在实际半连续发酵生产过程中维持发酵过程中比速率在0.015-0.025h-1的范围内对产物合成最有力。
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公开(公告)号：CN110551783A
公开(公告)日：2019-12-10
申请号：CN201910901442.6
申请日：2019-09-23
申请人： 华东理工大学青岛创新研究院 , 华东理工大学
摘要： 本发明涉及一种以耗氧速率为关键控制参数的连续流加补料生产庆大霉素的发酵方法，包括一级种子制备、二级种子制备、发酵生产工艺，在发酵生产工艺，通过发酵过程中补糖速率或补氮速率的精确控制来实现调控氧消耗速率的目的，在发酵过程前期OUR从高峰下降至目标OUR时，开始补料，补料过程中维持OUR在15-30范围内，使得菌体代谢活力保持持续合成庆大霉素的能力。与现有技术相比，本发明通过连续补料实现过程OUR从初始培养利用后达到高峰下降不同的OUR后开始连续补料，维持菌体代谢活性，在中后期进入次级代谢产抗阶段后，营养不断补充，产物合成稳定，效价持续增加，持续产抗维持非常好。采用自动化控制后，采用连续补料维持OUR便于在工业生产规模控制。
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公开(公告)号：CN112760243B
公开(公告)日：2023-04-07
申请号：CN202110236693.4
申请日：2021-03-03
申请人： 华东理工大学 , 华东理工大学青岛创新研究院
摘要： 本申请公开了一种酿酒酵母用发酵培养基，所述发酵培养基包含：氮源、碳源、磷酸二氢钾；且所述氮源和所述碳源的质量比为3：4～8；所述氮源由苯丙氨酸和硫酸铵组成，并且所述苯丙氨酸在所述氮源中的质量百分数为26～100％；所述碳源为葡萄糖；所述发酵培养基还包含金属离子母液和维生素母液。本申请还提供一种酿酒酵母发酵生产苯乙醇的方法。采用本申请的发酵培养基进行发酵生产苯乙醇，W303菌株呼吸代谢作用较佳，对底物利用率高，苯乙醇产量高达2.03g/L。
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公开(公告)号：CN112029808B
公开(公告)日：2022-12-06
申请号：CN202010954482.X
申请日：2020-09-11
申请人： 华东理工大学 , 华东理工大学青岛创新研究院
摘要： 本发明公开了一种基于超声波辅助槐糖脂沉降的半连续发酵方法，所述方法包括：种子培养的步骤；槐糖脂发酵的步骤；其中，在所述槐糖脂发酵的步骤中，对发酵液进行超声波处理，辅助槐糖脂沉降。本发明的半连续发酵方法，在槐糖脂发酵过程中引入超声波以加快槐糖脂的沉降速率，降低原位分离底物和细胞的损失。本发明能够有助于在油脂比例较低环境中的槐糖脂沉降，不仅能够降低油脂对发酵液粘度等的影响，而且能够减少原位分离过程中油脂的损失，加快槐糖脂的分离。
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公开(公告)号：CN110628850B
公开(公告)日：2021-12-07
申请号：CN201910900510.7
申请日：2019-09-23
申请人： 华东理工大学青岛创新研究院 , 华东理工大学
摘要： 本发明涉及一种基于控制比生长速率的半连续生产庆大霉素C1a的方法，包括一级种子培养、二级种子培养和发酵生产步骤，发酵生产过程中，通过对发酵液进行补料与补水操作，同时控制发酵液出料，保持发酵液培养体积恒定，维持发酵过程中比速率在0.015‑0.025h‑1的范围内。与现有技术相比，本发明工艺方法有效地维持了庆大霉素C1a在产物合成期持续保持代谢活性，延长了培养周期至300h，极大的提高了生产效率。本发明工艺方法确定了在实际半连续发酵生产过程中维持发酵过程中比速率在0.015‑0.025h‑1的范围内对产物合成最有力。
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