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公开(公告)号：CN114149932B
公开(公告)日：2023-06-02
申请号：CN202111314025.5
申请日：2021-11-08
申请人： 泸州老窖股份有限公司 , 泸州品创科技有限公司
摘要： 本发明属于酿酒技术领域，具体涉及酿酒酵母LJ‑2及其应用。针对传统人工窖泥酸高酯低，老熟周期较长的问题。本发明提供了一种酿酒酵母LJ‑2。该酿酒酵母LJ‑2的保藏编号为CCTCC NO：M 2020933。通过本发明培养的酵母菌菌液质量稳定，混合传统人工窖泥培养采用的己酸菌液，60d即可达到老熟窖泥标准，缩短了窖泥老熟周期，应用于新窖池在同等工艺条件下能够有效提高新窖的出酒率11.0％；使浓香型白酒基酒中主体香味成分己酸乙酯含量增加19.6％，总酯含量增加14.1％；且基酒窖香浓郁、香味协调，酒质更佳。
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公开(公告)号：CN114456278A
公开(公告)日：2022-05-10
申请号：CN202210248001.2
申请日：2022-03-14
申请人： 泸州品创科技有限公司 , 江苏集萃工业生物技术研究所有限公司
摘要： 本发明涉及生物技术领域，具体涉及连续提取蛹虫草胞内多糖的方法，包括如下步骤：将蛹虫草于双螺旋连续提取机中挤压得到提取液，所得提取液经微滤得到微滤透过液，所得微滤透过液经第一纳滤得到含虫草素多糖的纳滤浓缩液和含虫草素的纳滤透过液。与现有技术相比，本发明可直接从新鲜子实体中进行提取，节约了烘干能耗和提取能耗，缩短了提取流程，且本发明不添加任何化学物质实现蛹虫草胞内多糖与细胞壁、粗纤维有效分离，提取液通过微滤除杂，纳滤浓缩喷干后获得蛹虫草多糖粉，对纳滤浓缩液进行低温结晶获得虫草素，固体残渣进行烘干粉碎后，获得子实体/菌丝体粉。
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公开(公告)号：CN107781227A
公开(公告)日：2018-03-09
申请号：CN201710939338.7
申请日：2017-10-11
申请人： 南京元凯生物能源环保工程有限公司 , 泸州品创科技有限公司
CPC分类号： F04D29/664 , F04D29/023 , F04D29/545 , F04D29/663 , F04D29/703 , F04D29/705
摘要： 本发明公开了一种风机过风廊道降低噪音和除尘的方法，包括风机主体，风机主体内设置有高速风扇，风机主体的一侧设置有过风廊道管，过风廊道管的一端设置有静电除尘箱，静电除尘箱的另一端通过过风廊道管连接有喷液除尘箱，喷液除尘箱的另一端连接有过风廊道管，喷液除尘箱的底部连接喷液除尘管，喷液除尘管的底端设置有水箱；本发明的静电除尘箱和灰尘排出通道，可以通过静电除尘箱内部的电极板和导风板，快速的将部分灰尘通过静电作用吸附在电极板上，在强电场中空气分子被电离为正离子和电子，电子奔向正极过程中遇到尘粒，使尘粒带负电吸附到正极被收集，掉入到可拆卸底板上，灰尘就会沿着灰尘排出通道排出，对风机产生的风进行初步处理。
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公开(公告)号：CN104386994A
公开(公告)日：2015-03-04
申请号：CN201410570968.8
申请日：2014-10-22
申请人： 泸州品创科技有限公司
摘要： 本发明属于酿酒技术领域，具体涉及一种用于酿酒石窖的粘合剂及利用其建窖的方法。该粘合剂由以下重量配比的原料混匀即可：熟糯米、石灰、沙子和水；熟糯米︰石灰＝1︰1，沙子占总固体原料的0～10％，固体原料︰水＝1～2︰1～4。该粘合剂用于建窖的方法为：在靠窖池内侧一方的条石缝隙留5cm的深度，再用粘合剂将剩下部分条石粘合好，再用黄泥将上述5cm的缝隙勾缝即可。本发明利用该粘合剂建造的窖池既稳定又安全，为窖池的建造提供了一条更好的选择。
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公开(公告)号：CN113845991B
公开(公告)日：2024-03-12
申请号：CN202111221057.0
申请日：2021-10-20
申请人： 泸州老窖股份有限公司 , 泸州品创科技有限公司
发明人： 沈才洪 , 刘淼 , 林锋 , 冯华芳 , 兰余 , 曹晓念 , 刘青青 , 刘小刚 , 熊燕飞 , 万永 , 杨勇 , 曹天驰 , 赵旭冬 , 王松涛 , 邓波 , 郑蕾 , 雷翔云 , 郑涛
摘要： 本发明提供一种茶酒及其制备方法，所述制备方法包括以下步骤：(1)将茶叶粉碎并浸泡在溶剂中，以获得茶叶混悬液；(2)将所述茶叶混悬液进行减压蒸馏处理，以获得茶叶香气提取液和余下的茶浆；(3)将所述茶浆过滤以获得茶汤，将所述茶汤进行减压浓缩并过滤，以获得滤液；(4)将所述滤液用大孔吸附树脂吸附，然后加入食品级无水乙醇，静置，分离并干燥固体，以获得茶叶茶氨酸提取物；以及(5)将所述茶叶香气提取液和所述茶叶茶氨酸提取物与白酒混合，得到所述茶酒。根据本发明提供的茶酒兼具茶香和酒香，同时又具有提升的醉酒耐受时间。
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公开(公告)号：CN114276948A
公开(公告)日：2022-04-05
申请号：CN202111315490.0
申请日：2021-11-08
申请人： 泸州老窖股份有限公司 , 泸州品创科技有限公司
摘要： 本发明属于酿酒技术领域，具体涉及高产己酸的赖氨酸芽孢杆菌及其用途。针对退化窖泥己酸菌数量少、产酸能力低，基础酒质量差的问题，本发明提供了高产己酸的赖氨酸芽孢杆菌GJ‑1，保藏编号为：CCTCC NO：M 2020935。通过本发明方法培养的赖氨酸芽孢杆菌GJ‑1菌液，质量稳定，用于窖池养护，能有效提高窖泥中细菌数量和芽孢杆菌数量，使养护后的窖泥柔熟、泡气，且具有浓郁的窖泥复合香味；养护后的窖池所产基础酒，己酸乙酯、乙酸乙酯、总酯、己酸、丁酸含量显著增加，乳酸乙酯含量显著降低，酒体窖香浓郁、香味协调，酒质更佳。
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公开(公告)号：CN114149932A
公开(公告)日：2022-03-08
申请号：CN202111314025.5
申请日：2021-11-08
申请人： 泸州老窖股份有限公司 , 泸州品创科技有限公司
摘要： 本发明属于酿酒技术领域，具体涉及酿酒酵母LJ‑2及其应用。针对传统人工窖泥酸高酯低，老熟周期较长的问题。本发明提供了一种酿酒酵母LJ‑2。该酿酒酵母LJ‑2的保藏编号为CCTCC NO：M 2020933。通过本发明培养的酵母菌菌液质量稳定，混合传统人工窖泥培养采用的己酸菌液，60d即可达到老熟窖泥标准，缩短了窖泥老熟周期，应用于新窖池在同等工艺条件下能够有效提高新窖的出酒率11.0％；使浓香型白酒基酒中主体香味成分己酸乙酯含量增加19.6％，总酯含量增加14.1％；且基酒窖香浓郁、香味协调，酒质更佳。
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公开(公告)号：CN113845991A
公开(公告)日：2021-12-28
申请号：CN202111221057.0
申请日：2021-10-20
申请人： 泸州老窖股份有限公司 , 泸州品创科技有限公司
发明人： 沈才洪 , 刘淼 , 林锋 , 冯华芳 , 兰余 , 曹晓念 , 刘青青 , 刘小刚 , 熊燕飞 , 万永 , 杨勇 , 曹天驰 , 赵旭冬 , 王松涛 , 邓波 , 郑蕾 , 雷翔云 , 郑涛
摘要： 本发明提供一种茶酒及其制备方法，所述制备方法包括以下步骤：(1)将茶叶粉碎并浸泡在溶剂中，以获得茶叶混悬液；(2)将所述茶叶混悬液进行减压蒸馏处理，以获得茶叶香气提取液和余下的茶浆；(3)将所述茶浆过滤以获得茶汤，将所述茶汤进行减压浓缩并过滤，以获得滤液；(4)将所述滤液用大孔吸附树脂吸附，然后加入食品级无水乙醇，静置，分离并干燥固体，以获得茶叶茶氨酸提取物；以及(5)将所述茶叶香气提取液和所述茶叶茶氨酸提取物与白酒混合，得到所述茶酒。根据本发明提供的茶酒兼具茶香和酒香，同时又具有提升的醉酒耐受时间。
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公开(公告)号：CN112852780A
公开(公告)日：2021-05-28
申请号：CN202110163981.1
申请日：2021-02-05
申请人： 泸州品创科技有限公司 , 南京师范大学
摘要： 本发明属于单宁降解技术领域，具体涉及一种黄柄曲霉及其在制备单宁酶和降解单宁中的应用。针对目前单宁酶产量低、降解单宁产鞣花酸无法工业化生产的问题，本发明提供了一种黄柄曲霉或其菌剂在制备单宁酶和降解单宁中的应用。本发明还同时给出了上述黄柄曲霉或其菌剂降解单宁的方法，步骤为：将上述黄柄曲霉和/或上述菌剂与含有单宁的样品进行发酵。另外，本发明还通过了一种黄柄曲霉，保藏编号为GDMCC No.61426。本发明提供的黄柄曲霉能够高效生产单宁酶，且酶解反应的条件具有广泛的pH适应性，从而能够在短时间内高效催化单宁的降解，能够有效提高经济效益。
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公开(公告)号：CN107585997B
公开(公告)日：2020-10-16
申请号：CN201710939336.8
申请日：2017-10-11
申请人： 南京元凯生物能源环保工程有限公司 , 泸州品创科技有限公司
IPC分类号： C02F11/121 , C02F11/13 , C02F11/143 , C02F11/147
摘要： 本发明公开了一种均匀配置污泥的污泥脱水机，包括加料框架、分料锥、分料电机、排气框架、引水板、脱水架、锥形转轴、引导螺纹、外框和加料抽屉，所述外框下表面开设有多个引料孔，所述外框内部套接有加料抽屉，所述加料框架内部底端固接有分割板，所述锥形转轴外围固接有引导螺纹，所述脱水架上表面中部和脱水架下表面均镶嵌有过滤网，所述过滤网外围的脱水支架上固接有引水板，所述引水板中部镶嵌有排水口；通过在内架顶端镶嵌有分料电机，在分料电机顶端固接有分料锥，使得在使用时经过分料锥和分料电机的配合，将污泥均匀的甩开使得使用时进行有效的分料，从而使得在使用时进行均匀配置，避免了脱水机高负荷而出现故障。
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