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公开(公告)号：CN104487558B
公开(公告)日：2018-07-17
申请号：CN201380039248.2
申请日：2013-06-13
申请人： 邦吉全球创新有限责任公司
发明人： 克里斯多佛·L·G·戴顿
CPC分类号： C12P7/6418 , C11B1/025 , C11B3/003 , C11C1/045
摘要： 本文提供了从甘油三酯来源生产低饱和油，在一种实施方式中，提供了低棕榈酸油的酶促方法。在本文所述方法中使用的酶是饱和酶，包括棕榈酸酶。通过本文所述方法产生的油在食品产品中使用。
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公开(公告)号：CN108251400A
公开(公告)日：2018-07-06
申请号：CN201611244004.X
申请日：2016-12-29
申请人： 丰益(上海)生物技术研发中心有限公司
摘要： 本发明涉及脂肪酶及其应用。具体而言，本发明提供一种多肽，所述多肽选自：(1)在SEQ ID NO:2所示氨基酸序列第150、222、285和291位中的至少一个位置上具有取代突变的多肽；和(2)由(1)所示的多肽与促进(1)所示多肽表达与纯化的多肽组成的多肽。本发明还提供编码多肽的多核苷酸序列，含多核苷酸序列的核酸构建物，宿主细胞，以及相关的用途。本发明的多肽为脂肪酶，可用于油脂精炼、油脂加工、油脂化工、饲料改良剂、食品工业、生物柴油制备和医药工业中。
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公开(公告)号：CN108220267A
公开(公告)日：2018-06-29
申请号：CN201611200242.0
申请日：2016-12-22
申请人： 丰益(上海)生物技术研发中心有限公司
IPC分类号： C12N9/18 , C12N15/55 , C12N15/63 , C11B3/00 , C11C3/00 , A23K20/147 , A23K20/153 , A23L33/13 , A23L33/18 , C11D3/386
CPC分类号： C12N9/18 , A23V2002/00 , C11B3/00 , C11B3/003 , C11C3/00 , C11D3/38636 , C12Y301/01005 , A23V2250/55
摘要： 本发明涉及磷脂酶及其应用。具体而言，本发明提供一种多肽，所述多肽选自：(1)在SEQ ID NO:2所示氨基酸序列第182、221、274、323、339、342、369和500位中的至少一个位置上具有取代突变的多肽；和(2)由(1)所示的多肽与促进(1)所示多肽表达与纯化的多肽组成的多肽。本发明还提供编码该多肽的多核苷酸序列，含该多核苷酸序列的核酸构建物，宿主细胞，以及相关的用途。本发明的多肽为磷脂酶，可用于油脂精炼、磷脂改性、饲料改良剂、食品工业和医药工业中。
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公开(公告)号：CN107267283A
公开(公告)日：2017-10-20
申请号：CN201710489121.0
申请日：2017-06-24
申请人： 光山县四方植物油有限公司
IPC分类号： C11B3/00
摘要： 本发明首次公开了一种米糠油的生物精炼方法，包括以下步骤：生物脱胶、加热失活、脱蜡、稀释、蒸馏分离和脱色。本发明的米糠油的生物精炼方法，首先采用蛋白水解酶、果胶酶和纤维素酶的混合液进行酶解，无需加入碱液，环保、对环境危害小，后续过程中，采用蒸馏分离得到的水进行稀释，水资源重复利用，且无需重复加热，降低了水资源消耗和能源消耗，也无需进行酸碱中和；本发明的米糠油的生物精炼方法，成本低，出油率高，属于绿色环保工艺。
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公开(公告)号：CN107099382A
公开(公告)日：2017-08-29
申请号：CN201710265785.9
申请日：2017-04-21
申请人： 仇颖莹
IPC分类号： C11C3/10 , C11C3/04 , C11B3/00 , C11B3/04 , C11B3/06 , C11B3/10 , C11B3/16 , C11B13/00 , C10L1/02 , B01J27/02
CPC分类号： Y02E50/13 , Y02W30/74 , C11C3/10 , B01J27/02 , C10L1/02 , C11B3/001 , C11B3/003 , C11B3/008 , C11B3/04 , C11B3/06 , C11B3/10 , C11B3/16 , C11B13/00 , C11C3/04
摘要： 本发明属于生物质燃料制备技术领域，具体涉及一种环保生物柴油的制备方法。本发明先将地沟油过滤除杂后经水化脱除大部分磷脂，再将其与磷脂酶溶液反应脱除剩余磷脂，制得原料油，再利用磷酸活化椰壳粉后碳化处理，制得酸活化多孔活性炭后与石墨化碳等研磨制得复合碳粉末，再与硫酸溶液发生磺化反应，制得固体酸催化剂，将固体酸催化剂与甲醇、原料油搅拌反应后离心，得粗品生物柴油后旋蒸除醇后加去离子水静置，取上层油相脱水后即可得环保生物柴油，本发明利用固体酸催化剂中的碳基载体，脱除产物油中的杂质，简化制备工艺，同时对环境污染较小，且本发明生物柴油收率高，品质较好，收率可达92～96%。
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公开(公告)号：CN107027903A
公开(公告)日：2017-08-11
申请号：CN201710356665.X
申请日：2017-05-16
申请人： 广西巴马印象生活体验产业有限公司
摘要： 本发明提供一种火麻油的精炼工艺，属于食用油加工技术领域。该工艺包括脱胶、脱酸、脱色、脱臭的步骤，在脱胶过程中，主要采用的是酶法脱胶，首先加柠檬酸进行酸反应，再加柠檬酸钠与柠檬酸形成缓冲体系，然后加入磷脂酶在适宜的温度下将非水合磷脂水解掉一个脂肪酸生成溶血性磷脂,溶血性磷脂具有良好的亲水性,最后利用水化的方法除去。随后进行脱酸反应，采用的是常规的氢氧化钠溶液来中和酸，通过在两级不同温度、压力的条件下进行脱酸处理。在脱色过程中，采用的是脱色剂预混的方式添加脱色剂。采用本发明的方法，精炼效果好，所得油品色泽浅黄、澄清透明、酸值和过氧化值低，储存性能好，得油率高。
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公开(公告)号：CN106967502A
公开(公告)日：2017-07-21
申请号：CN201710282137.4
申请日：2017-04-26
申请人： 东北农业大学
CPC分类号： C11B3/003 , C11C3/003 , C12N9/20 , C12N11/14 , C12Y301/01003
摘要： 本发明提供一种磁性固定化脂肪酶催化大豆油酯化脱酸的方法。由于甾醇通常以晶体形式存在，不溶于水且在油相中的溶解度也相当有限，甾醇的转化产物甾醇酯大大改善了甾醇的脂溶性。酶法酯化脱酸用的是脂肪酶，但是游离酶在不适宜的体系中，结构会发生变化，使其变性失去活性，不能重复使用，因此不能满足大规模的应用需求。将酶固定在一些载体上比游离酶具有更好的使用稳定性，并且提高了酶的纯化和回收利用的效率，催化过程更易于控制。将脂肪酶进行磁性固定化，将甾醇添加到大豆油中，在磁性固定化脂肪酶的作用下，使甾醇与游离脂肪酸进行酶法酯化脱酸，降低大豆油酸价至1.550mg KOH/g，同时避免了环境污染。
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公开(公告)号：CN106929145A
公开(公告)日：2017-07-07
申请号：CN201511008920.9
申请日：2015-12-29
申请人： 丰益(上海)生物技术研发中心有限公司
摘要： 本发明提供一种提高油脂中有益金属离子含量的方法以及由该方法制备得到的油脂。本发明提供的方法包括：油料的挤压膨化、油脂提取得到毛油、以及水化脱胶后对毛油进行保温处理。采用本发明的方法可以获得相应的富含有益金属离子的油脂，并且该油脂具有较高的氧化稳定性。同时，本发明还保护一种有益金属离子含量高的油脂。
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