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公开(公告)号：CN105441559A
公开(公告)日：2016-03-30
申请号：CN201511016795.6
申请日：2015-12-29
Applicant: 云南农业大学
CPC classification number: C12Q1/6888 , C12Q2600/124 , C12Q2600/156
Abstract: 本发明涉及动物分子育种的基因工程技术，特别是一种鸡生长性能选育分子标记GHR基因及其应用技术。本发明利用云南特有的武定鸡和大围山微型鸡为研究材料，采用目标区域深度重测序的方法，结合生物信息学分析，筛选和鉴定与大围山微型鸡和武定鸡生长性能相关SNP位点，并进行分子标记，在GHR基因内含子5上筛选到与体重有显著相关的571A/G突变位点（GHR基因第75630位点），并以此位点作为分子标记对鸡的选育进行辅助选择，为云南本土鸡的选育提供重要的科学借鉴。
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公开(公告)号：CN105424919A
公开(公告)日：2016-03-23
申请号：CN201511017339.3
申请日：2015-12-29
Applicant: 云南农业大学
Inventor： 葛长荣 , 林秋叶 , 荣华 , 李琦华 , 李正田 , 徐志强 , 谷大海 , 曹振辉 , 佟荟全 , 刘丽仙 , 程志斌 , 赵筱 , 汪善荣 , 张彦华 , 豆腾飞 , 贾俊静
IPC: G01N33/53
CPC classification number: G01N33/53
Abstract: 本发明涉及一种基于GH和IGF-1基因血液生化标记选育武定鸡的方法，属于家禽血液生化标记技术领域，其具体步骤为：1）采集待测武定鸡的血液，制备血清，检测血清中GH、IGF-1的浓度值；2）将步骤1）测得的浓度值与武定鸡血液生化标记进行对比，将待测武定鸡区别为快长型武定鸡和慢长型武定鸡。本发明通过测定生长轴上相关基因GH和IGF-1在慢长型和快长型武定鸡中的浓度变化，结合测量的武定鸡的体重值，建立血液生化标记，为武定鸡的早期育种提供理论基础，同时也是探索武定鸡的育种新方法，为云南地方鸡种在育种工作中提供新思路。
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公开(公告)号：CN105420390A
公开(公告)日：2016-03-23
申请号：CN201511018803.0
申请日：2015-12-29
Applicant: 云南农业大学
Inventor： 贾俊静 , 赵筱 , 葛长荣 , 李琦华 , 刘丽仙 , 张彦华 , 佟荟全 , 胡文元 , 黄英 , 李正田 , 荣华 , 程志斌 , 徐志强 , 豆腾飞 , 曹振辉 , 谷大海
IPC: C12Q1/68
CPC classification number: C12Q1/6851 , C12Q2531/113 , C12Q2545/101 , C12Q2563/107
Abstract: 本发明涉及一种基于IL-8基因判断云南地方鸡抗病能力强弱的方法，属于动物分子育种的基因工程技术领域；所述的基于IL-8基因判断云南地方鸡抗病能力强弱的方法包括以下具体步骤为：1）总RNA的提取；2）RNA沉淀的清洗；3）RNA的溶解；4）总RNA纯度、浓度及完整性检测；5）总RNA电泳检测；6）PCR引物设计；7）检测IL-8基因的表达量来基于IL-8基因判断云南地方鸡抗病能力的强弱，在肝脏、脾脏、胸腺、法氏囊四个组织中的表达量高的云南地方鸡不容易遭受环境变化影响和被病原微生物感染，在脾脏、胸腺、法氏囊三个组织中的表达量高的云南地方鸡免疫机能较强。
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公开(公告)号：CN105420389A
公开(公告)日：2016-03-23
申请号：CN201511016616.9
申请日：2015-12-29
Applicant: 云南农业大学
IPC: C12Q1/68
CPC classification number: Y02A50/451 , C12Q1/6888 , C12Q2600/124 , C12Q2600/158
Abstract: 本发明涉及一种基于IL-18基因调节武定鸡抗沙门氏菌能力的方法，属于动物分子育种的基因工程技术领域；所述的基于IL-18基因调节武定鸡抗沙门氏菌能力的方法包括以下具体步骤：1）免疫器官中总RNA的提取；2）RT-PCR引物设计；3）定量检测；4）肌注灭活沙门氏菌，本发明根据IL-18基因的表达对增强免疫能力的影响及抗菌机理，通过测定武定鸡脾脏、胸腺、法氏囊三个组织中IL-18基因的相对表达量，判断武定鸡抗沙门氏菌能力与IL-18基因的相对表达量的关系，IL-18基因的相对表达量高的武定鸡抗沙门氏菌能力强，IL-18基因的相对表达量低的武定鸡抗沙门氏菌能力弱，并且对IL-18基因的相对表达量低的武定鸡进行肌注灭活沙门氏菌，增强武定鸡抗沙门氏菌的能力。
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公开(公告)号：CN101427731A
公开(公告)日：2009-05-13
申请号：CN200710066350.8
申请日：2007-11-05
Applicant: 云南农业大学
IPC: A23K1/16 , A23K1/18 , A61K36/899 , A61P1/12
Abstract: 本发明公开一种仔猪抗腹泻复合中草药饲料添加剂，根据现代养猪生产的实际情况，进行反复试验，筛选确定配方为：黄芪∶当归∶白芍∶茯苓∶紫丹参∶大黄∶溪甘草∶紫叶柴胡∶紫地榆∶竹叶＝(5～10)∶5∶5∶10∶20∶(10～15)∶10∶10∶10∶10，以上配方在全价配合仔猪饲料中的添加量为0.1～0.5％。本发明能有效提高仔猪整体的防病抗病能力，降低仔猪腹泻症的发生率；改善仔猪胃肠道发育功能，增加仔猪营养的消化和吸收能力；改善仔猪对抗机体内外各类应激的能力，提高生长性能；安全高效替代现在普遍使用的饲用抗生素和化学合成药物饲料添加剂。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN114624077A
公开(公告)日：2022-06-14
申请号：CN202210146813.6
申请日：2022-02-17
Applicant: 云南农业大学
Abstract: 本发明公开了一种无硝干腌火腿中锌‑原卟啉Ⅸ的提取纯化方法，包括如下步骤：将干腌火腿股二头肌样品剔除脂肪后进行真空冷冻干燥；取冷冻干燥后的股二头肌样品，使用90％丙酮水溶液对样品中的锌‑原卟啉Ⅸ进行粗提取；将粗提液用蒸馏水进行1:1(v/v)稀释，通过滤纸过滤后加样到反向C18固相萃取小柱上进行纯化；收集纯化洗脱液，用氮吹仪去除纯化液中的丙酮，移入真空冷冻干燥机进行冷冻干燥，得到锌‑原卟啉Ⅸ纯化样品。本发明提取无硝干腌火腿中锌‑原卟啉Ⅸ的过程简单，提纯效果较好，反向C18固相萃取小柱对锌‑原卟啉Ⅸ的吸附效果较好，提高了产物的回收率。
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公开(公告)号：CN111926086B
公开(公告)日：2022-05-31
申请号：CN202010855598.8
申请日：2020-08-21
Applicant: 云南农业大学
IPC: C12Q1/6888 , C12Q1/6858 , C12N15/11
Abstract: 本发明公开了一种影响鸡体斜长的分子标记及其应用，属于分子标记辅助选择技术及动物遗传育种技术领域。本发明所述的分子标记是通过对大围山微型鸡和隐性白洛克肉鸡组建的F2代资源群体741只试验鸡进行全基因组关联(GWAS)分析得到，在鸡参考基因组Gallus_gallus.GRCg6a版本5号染色体上的第16402009bp处有一个T>C的核苷酸单碱基突变(命名为：Chr.5 16402009T>C)，定位在其附近的基因为赖氨酸甲基转移酶5B（lysine methyltransferase 5B，KMT5B）基因，突变显著影响了鸡的体斜长。本发明公开了该分子标记的获得及应用。本发明还提供了一种影响鸡体斜长的SNP分子标记基因分型检测方法，利用该方法可建立高效准确的分子标记辅助育种技术，将其应用于鸡生长发育遗传改良中，从而提高鸡的生长发育。
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公开(公告)号：CN110637943A
公开(公告)日：2020-01-03
申请号：CN201911038404.9
申请日：2019-10-29
Applicant: 云南农业大学
IPC: A23K50/80 , A23K20/142 , A23K10/37 , A23K10/12 , A23K20/147 , A23K10/22 , A23K20/158 , A23K20/163 , A23K20/105 , A23K20/26 , A23K20/174 , A23K20/20 , A23K40/10
Abstract: 本发明涉及一种以植物蛋白高比例替代鱼粉的丝尾鳠人工配合饲料，属于水产养殖技术领域，本发明以复合植物蛋白替代鱼粉，并在饲料中添加精氨酸，将氨酸添加量为0.3%~1.5%。该饲料的复合植物蛋白源包括豆粕、发酵豆粕、小麦蛋白粉。本发明的人工配合饲料显著提高了丝尾鳠的生长性能，且对丝尾鳠鱼体蛋白质沉积也有一定的促进作用，此外该人工配合饲料还对丝尾鳠肠道健康有一定的积极作用。本发明的人工配合饲料在不影响丝尾鳠生长和健康的情况下，尽可能多的用植物蛋白替代鱼粉，从而节省了鱼粉，达到保护环境，控制饲料成本的目的。
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公开(公告)号：CN107997091A
公开(公告)日：2018-05-08
申请号：CN201711367961.6
申请日：2017-12-18
Applicant: 云南农业大学
Abstract: 本发明涉及高汤制备工艺技术领域，公开了一种以火腿为主要原料的高汤的制备工艺，包括如下步骤，将火腿骨、火腿肉、土鸡肉经破骨机破碎，将火腿骨、火腿肉和土鸡加入蒸煮罐蒸煮；在经蒸煮的骨汤中加入生物酶进行酶解；将酶解液升温灭酶，灭酶后过滤酶解液；进行美拉德反应；反应结束后加入增稠剂、增鲜剂、食盐、野生菌粉、食用香精香料，对香味、鲜度、咸味、粘稠度等进行调配并加入抗氧化剂；冷却、过磨、包装。本发明示例的以火腿为主要原料的高汤的制备工艺，不仅能够降低火腿高汤中的杂酸和苦味肽，以达到连续有效控制释放多肽、寡肽和氨基酸，保证原材料中各种物质的营养成分不受破坏，而且能够保证火腿高汤的纯厚风味。
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公开(公告)号：CN107744099A
公开(公告)日：2018-03-02
申请号：CN201711023800.5
申请日：2017-10-27
Applicant: 云南农业大学
CPC classification number: A23L13/10 , A23L13/20 , A23L13/426 , A23L13/428 , A23L13/46 , A23L13/48 , A23L13/50 , A23L23/00 , A23L33/15
Abstract: 本发明涉及高汤配方技术领域，公开了一种火腿高汤，一种火腿高汤，其特征在于，其原料配方按重量比为：火腿骨8-12％、火腿精肉10-15％、火腿肥肉15-25％、土鸡肉15-23％、调味料1-2.5％、添加剂1-2.5％、其余为水。本发明示例的火腿高汤，传统高汤的配方基础上，采用火腿骨、火腿精肉、火腿肥肉等食材，添加蛋白酶，风味酶，氨基酸，植物水解蛋白，黄原胶及野生菌粉等材料，不仅大大丰富了原材料，而且提高了高汤的营养价值且改善了其风味。
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