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公开(公告)号：CN111961144A
公开(公告)日：2020-11-20
申请号：CN202010881558.0
申请日：2020-08-27
Applicant: 桂林理工大学
IPC: C08B37/14 , A23L29/30 , A23L33/125 , A61K31/715 , A61K47/52 , A61P3/10
Abstract: 本发明公开了一种具有提高木聚糖降血糖活性的磷酸化修饰方法，目的是研究磷酸化对木聚糖降血糖活性的影响。以磷含量为指标考察磷酸化试剂质量比、反应温度、反应pH值、反应时间的影响，最佳磷酸化试剂质量比为5:2、温度为50℃、pH值为8、时间为3h，最佳条件下磷含量为37.15％。磷含量越高，修饰木聚糖对α-淀粉酶活性抑制率越强；磷含量为24.69％时修饰木聚糖对α-葡萄糖苷酶活性抑制率最高。本发明得到的磷酸化木聚糖可应用于具有降血糖作用的保健品和药物。
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公开(公告)号：CN107245032B
公开(公告)日：2020-06-05
申请号：CN201710553712.X
申请日：2017-07-08
Applicant: 桂林理工大学
Abstract: 本专利公开了一种从Bt发酵液中分离纯化琥珀酸的方法。该方法包括八个步骤：(1)加入Al2O3絮凝法去除沉淀杂质；(2)加入乙醇去除沉淀杂质；(3)加入石油醚萃取除去上清杂质；(4)使用大孔树脂柱吸附粗制，解吸附；(5)无水乙醇萃取，加水浓缩去乙醇，冷冻干燥；(6)乙醚萃取，加水浓缩去乙醚，冷冻干燥；(7)使用使用Agilent Zorbax SB‑C18(9.4×250mm×5μm)色谱柱；(8)使用Agela Venusil ASB‑C18(4.6×150mm×5μm)色谱柱。两次高效液相半制备，获得较高纯度琥珀酸，纯度在95％以上。
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公开(公告)号：CN110973329A
公开(公告)日：2020-04-10
申请号：CN201911165483.X
申请日：2019-11-25
Applicant: 桂林理工大学
Abstract: 本发明属于水果蜜饯制作技术领域，具体涉及一种发酵型百香果果脯的加工方法，包括以下制备步骤：以百香果为原料，挑选、清洗、去蜡质层、挖瓤、水煮、冷却切片、酶解、护色、糖渍、烘干、洒粉、真空包装。通过本发明所述加工方法不仅可以较好的保留百香果的营养价值，还同时解决了百香果果壳不能直接食用的难题，所制得的成品风味独特、酸甜适宜、色泽稳定，可随身携带食用，且含有大量维生素、蛋白质、钙、SOD酶等人体所需的营养物质，具有消除疲劳、降脂降压、消炎去斑、护肤养颜等神奇功效。
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公开(公告)号：CN110584123A
公开(公告)日：2019-12-20
申请号：CN201910888978.9
申请日：2019-09-19
Applicant: 桂林理工大学
IPC: A23L33/165 , A23L33/125 , A61K31/715
Abstract: 本发明公开了一种木聚糖多糖铁复合物、制备方法及其应用，属于保健品领域。本发明木聚糖多糖铁复合物中铁的含量为21％～23％，所述方法为将木聚糖与络合剂溶解于蒸馏水中，调节溶液的pH至8～9，在碱性条件下水浴加热，搅拌的同时滴加三价铁化合物的水溶液，重复该过程，滴加碱液使反应体系一直保持pH8～9，当反应液中出现红棕色沉淀时，停止滴加碱液和三价铁化合物的水溶液，继续水浴加热1h，反应结束透析得到木聚糖多糖铁复合物制备了一种稳定性好、水溶性强、且高浓度下无毒副作用的补铁剂，为治疗缺铁性贫血的研究提供一个新的方向。
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公开(公告)号：CN110393302A
公开(公告)日：2019-11-01
申请号：CN201910626810.0
申请日：2019-07-11
Applicant: 桂林理工大学
Abstract: 本发明设计百香果取肉机领域，特别涉及一种自动取百香果果肉的装置，包括机架、安装于机架上的取果肉装置及该取果肉装置的传动部件，所述的机架用于固定整个装置提高稳定性；所述的取果肉装置包括安装于机架的支座、可转动的并连接于旋转刀具的旋转主轴、通过旋转主轴连接的可拆卸替换取果肉刀具、用于提供旋转动力的小型电动机；所述的机架一侧的进给夹持装置；用于装夹百香果的及进给传动部件。本发明提供一种可自动去百香果果皮的自动化装置，克服现有技术的不足，可对去皮后的百香果可进行批量化食品工艺加工，优化工艺流程。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN109603767A
公开(公告)日：2019-04-12
申请号：CN201811602829.3
申请日：2018-12-26
Applicant: 桂林理工大学
Abstract: 本发明公开了一种除去城市生活污泥臭味的方法。固体辅料重量份的原料：罗汉果固体辅料：罗汉果果实的鲜料或烘干料或罗汉果糖苷提取后的残渣的干燥粉，占污泥总重量的5％--50％。芳香辅料为干燥粉碎后的柑橘橘皮或八角或桂皮或花椒或香叶或桉树叶芳香固体辅料占污泥总重量的0.1％--10％份。其它辅料占污泥总重量的0.1％--10％，由硅藻土和硫酸亚铁组成。菌剂液体辅料占污泥总重量的0.1％--30％，菌剂和固体辅料混合发酵制得除臭剂。与现有技术相比，本发明具有如下有益效果：本发明不仅可以有效地去除污泥的臭味，而且兼有抑菌作用；将罗汉果残渣变废为宝，大大的降低运行费用，其实用性较强；制备工艺简单，成本低廉。
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公开(公告)号：CN109232754A
公开(公告)日：2019-01-18
申请号：CN201810701304.9
申请日：2018-06-29
Applicant: 桂林理工大学
IPC: C08B37/00 , A61K31/715 , A61P39/06
Abstract: 本发明为一种西番莲果皮多糖增强抗氧化活性羧甲基化修饰方法。采用氢氧化钠-氯乙酸法进行羧甲基化修饰，以羧甲基化取代度为指标，用单因素考察NaOH浓度、反应时间、反应温度三因素响，得到不同取代度的羧甲基化西番莲果皮多糖。本发明还涉及羧甲基化西番莲果皮多糖在制药中应用，尤其在制备抗氧化药物中应用，包括在清除DPPH自由基药物、羟基自由基药物、超氧氧阴离子药物及Fe3+还原能力药物应用。本发明将人工合成不同取代度羧甲基化西番莲果皮多糖用于体外抗氧化活性试验，为羧甲基化西番莲果皮多糖在医药领域的应用提供参考依据。
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公开(公告)号：CN108822231A
公开(公告)日：2018-11-16
申请号：CN201810701637.1
申请日：2018-06-29
Applicant: 桂林理工大学
IPC: C08B37/06 , A61K31/732 , A61P39/06
Abstract: 本发明为一种果胶多糖增强抗氧化活性硫酸化修饰方法。采用氨基磺酸-N,N-二甲基甲酰胺法法进行硫酸化修饰，以硫酸化取代度为指标，用单因素考察硫化温度、硫化时间、DMF用量和氨基磺酸用量，得到不同取代度的硫酸化果胶多糖。本发明还涉及硫酸化果胶多糖在制药中应用，尤其在制备抗氧化药物中应用，包括在清除羟基自由基药物、超氧氧阴离子药物及Fe3+还原能力药物应用。本发明将人工合成不同取代度硫酸化果胶多糖用于体外抗氧化活性试验，为硫酸化果胶多糖在医药领域的应用提供参考依据。
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公开(公告)号：CN107125475A
公开(公告)日：2017-09-05
申请号：CN201710410484.0
申请日：2017-06-03
Applicant: 桂林理工大学
IPC: A23K50/30 , A23K10/37 , A23K10/30 , A23K10/12 , A23K20/163
CPC classification number: Y02P60/877 , A23Y2220/00
Abstract: 本发明的目的是提供一种百香果果皮发酵生产猪饲料的配方及制备方法，制备具体步骤为：(1)将百香果果皮原料洗净，压榨脱水(含水率为10％左右)，粉碎；(2)将步骤(1)所得物加入玉米10‑20％，豆粕10‑15％，蔗糖3‑5％。水5‑34％进行混料，混料的时间为6‑10分钟，制得发酵液；(3)将步骤(2)所得的发酵液加入3‑5％的乳酸菌发酵液，乳酸菌发酵液菌种的数量为2×106‑2×108cfu/mL，制得百香果果皮发酵液；(4)将步骤(3)所得的发酵液在发酵温度为25‑45℃条件下无氧发酵，发酵时间为24‑48小时；(5)发酵完成后，将步骤(4)的发酵液进行喷雾干燥，制备一种百香果果皮发酵的猪饲料。本发明提高了粗蛋白含量，改善适口性，提高营养价值，增加益生菌的活菌数，有利于猪对营养物质的消化和吸收，促进猪长膘和改善猪肉的品质，且发酵工艺流程简单，投资少，操作费用低。
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公开(公告)号：CN106900947A
公开(公告)日：2017-06-30
申请号：CN201710132255.7
申请日：2017-03-07
Applicant: 桂林理工大学
IPC: A23F3/34 , A23L33/00 , A23L33/105
CPC classification number: A23F3/34 , A23V2002/00 , A23V2200/30
Abstract: 本发明公开了一种百香果保健茶的制备方法。先取百香果果肉并制备成果汁，同时以罗汉果为原料并兑水熬制成罗汉果汁液。接着将百香果果汁和罗汉果汁液按量混合起来并搅拌均匀，再加入柠檬酸制得百香果保健茶。本发明配方简单，成本低，制备工艺简单，制备出来的保健茶风味独特，口感较好，且配方中的两种原料有相互促进的功效，制备出来的保健茶有强健体质、提高免疫力、延缓衰老、养颜美容、减肥瘦身等功效，是一种有很高保健养生价值的茶饮品。
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