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公开(公告)号:CN108003252B
公开(公告)日:2020-07-31
申请号:CN201711254730.4
申请日:2017-12-02
Applicant: 桂林理工大学
IPC: C08B37/00 , A61K31/715 , A61P39/06
Abstract: 本发明为一种浒苔多糖增强抗氧化活性羧甲基化修饰方法。采用氢氧化钠‑氯乙酸法进行羧甲基化修饰,以羧甲基化取代度为指标,用单因素考察NaOH浓度、反应时间、反应温度三因素响,得到不同取代度的羧甲基化浒苔多糖。本发明还涉及羧甲基化浒苔多糖在制药中应用,尤其在制备抗氧化药物中应用,包括在清除DPPH自由基药物、羟基自由基药物、超氧氧阴离子药物及Fe3+还原能力药物应用。本发明将人工合成不同取代度羧甲基化浒苔多糖用于体外抗氧化活性试验,为羧甲基化浒苔多糖在医药领域的应用提供参考依据。
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公开(公告)号:CN108003252A
公开(公告)日:2018-05-08
申请号:CN201711254730.4
申请日:2017-12-02
Applicant: 桂林理工大学
IPC: C08B37/00 , A61K31/715 , A61P39/06
Abstract: 本发明为一种浒苔多糖增强抗氧化活性羧甲基化修饰方法。采用氢氧化钠-氯乙酸法进行羧甲基化修饰,以羧甲基化取代度为指标,用单因素考察NaOH浓度、反应时间、反应温度三因素响,得到不同取代度的羧甲基化浒苔多糖。本发明还涉及羧甲基化浒苔多糖在制药中应用,尤其在制备抗氧化药物中应用,包括在清除DPPH自由基药物、羟基自由基药物、超氧氧阴离子药物及Fe3+还原能力药物应用。本发明将人工合成不同取代度羧甲基化浒苔多糖用于体外抗氧化活性试验,为羧甲基化浒苔多糖在医药领域的应用提供参考依据。
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公开(公告)号:CN107793494A
公开(公告)日:2018-03-13
申请号:CN201711253856.X
申请日:2017-12-02
Applicant: 桂林理工大学
IPC: C08B37/00
CPC classification number: C08B37/0003
Abstract: 本发明涉及一种西番莲果皮中多糖提取条件的优化方法,特别是涉及利用响应面法优化西番莲果皮多糖提取条件的方法。本发明的目的是在单因素试验的基础上,利用响应面分析法对西番莲果皮多糖提取工艺提取条件进行优化,为西番莲果皮的综合开发利用提供参考依据。本发明采用响应面法确定西番莲果皮多糖提取的变量参数,选取对西番莲果皮多糖提取率较为显著影响的三个因素,即料液比、提取时间和微波功率,在单因素试验基础上,设计三因素五水平的响应面分析试验,进而优化出西番莲果皮多糖最佳提取工艺条件。
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公开(公告)号:CN107125321A
公开(公告)日:2017-09-05
申请号:CN201710410475.1
申请日:2017-06-03
Applicant: 桂林理工大学
Abstract: 本发明主要是一种百香果风味的奶茶粉。本发明是通过以下技术方案实现的:(1)将红茶、菊花加15‑20倍水中火蒸煮15‑20分钟,过滤,得滤液;(2)豌豆烘干,研磨成粉;(3)将黄豆浸泡6‑10个小时,大火煮2小时,将煮熟的黄豆磨浆,过滤,将滤液文火熬至黏稠状,烘干,研磨成粉;(4)无花果、山楂烘干,打碎,加于步骤(1)中所得滤液,文火至黏稠,烘干,得干果粒;(5)将百香果、桑葚混合打浆,将浆液文火熬至黏稠状,烘干,研磨成粉;(6)将白砂糖研磨成粉;(7)将(2)(3)(4)(5)(6)所得的物料混合,加入全脂奶粉,搅拌均匀,既得。本发明有一种独特的香味,工艺简便,加工生产方便,适用人群广泛,市场前景非常好。
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公开(公告)号:CN106819704A
公开(公告)日:2017-06-13
申请号:CN201710132596.4
申请日:2017-03-07
Applicant: 桂林理工大学
IPC: A23L2/02 , A23L2/52 , A23L33/10 , A23L33/105 , A23L33/125
CPC classification number: A23L2/02 , A23L2/52 , A23V2002/00 , A23V2200/30 , A23V2200/326 , A23V2200/328 , A23V2250/21 , A23V2250/51 , A23V2250/51082
Abstract: 本发明公开了一种雪梨风味浒苔多糖降血脂和降血糖功能饮料及制备方法。原料重量份为:浒苔多糖干粉5‑10、浓缩梨汁10‑20、羧甲基纤维素钠0.2‑0.5、D‑异抗血酸钠0.008‑0.01、甜味剂0.001‑0.0015、柠檬酸钠0.2‑0.3和水69‑84。(1)将浒苔洗净,烘干,粉碎。(2)加入蒸馏水85℃回流提取,过滤,分离;(3)重复(2)的步骤得浒苔多糖提取液。(4)真空浓缩,干燥得浒苔多糖干粉。(6)将蒸馏水升温至80℃,加入浒苔多糖干粉、浓缩梨汁、甜味剂、羧甲基纤维素钠、D‑异抗血酸钠,用柠檬酸钠调节pH。本发明工艺简单,具解渴功能,具有降血糖、降血脂的功效,还能预防高血压。
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公开(公告)号:CN107125475A
公开(公告)日:2017-09-05
申请号:CN201710410484.0
申请日:2017-06-03
Applicant: 桂林理工大学
IPC: A23K50/30 , A23K10/37 , A23K10/30 , A23K10/12 , A23K20/163
CPC classification number: Y02P60/877 , A23Y2220/00
Abstract: 本发明的目的是提供一种百香果果皮发酵生产猪饲料的配方及制备方法,制备具体步骤为:(1)将百香果果皮原料洗净,压榨脱水(含水率为10%左右),粉碎;(2)将步骤(1)所得物加入玉米10‑20%,豆粕10‑15%,蔗糖3‑5%。水5‑34%进行混料,混料的时间为6‑10分钟,制得发酵液;(3)将步骤(2)所得的发酵液加入3‑5%的乳酸菌发酵液,乳酸菌发酵液菌种的数量为2×106‑2×108cfu/mL,制得百香果果皮发酵液;(4)将步骤(3)所得的发酵液在发酵温度为25‑45℃条件下无氧发酵,发酵时间为24‑48小时;(5)发酵完成后,将步骤(4)的发酵液进行喷雾干燥,制备一种百香果果皮发酵的猪饲料。本发明提高了粗蛋白含量,改善适口性,提高营养价值,增加益生菌的活菌数,有利于猪对营养物质的消化和吸收,促进猪长膘和改善猪肉的品质,且发酵工艺流程简单,投资少,操作费用低。
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公开(公告)号:CN106900947A
公开(公告)日:2017-06-30
申请号:CN201710132255.7
申请日:2017-03-07
Applicant: 桂林理工大学
IPC: A23F3/34 , A23L33/00 , A23L33/105
CPC classification number: A23F3/34 , A23V2002/00 , A23V2200/30
Abstract: 本发明公开了一种百香果保健茶的制备方法。先取百香果果肉并制备成果汁,同时以罗汉果为原料并兑水熬制成罗汉果汁液。接着将百香果果汁和罗汉果汁液按量混合起来并搅拌均匀,再加入柠檬酸制得百香果保健茶。本发明配方简单,成本低,制备工艺简单,制备出来的保健茶风味独特,口感较好,且配方中的两种原料有相互促进的功效,制备出来的保健茶有强健体质、提高免疫力、延缓衰老、养颜美容、减肥瘦身等功效,是一种有很高保健养生价值的茶饮品。
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