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公开(公告)号：CN102846553B
公开(公告)日：2014-04-02
申请号：CN201210318093.3
申请日：2012-08-31
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明提供小球藻多肽-壳聚糖纳米粒的制备方法，其特征在于，首先采用低温超高压连续流细胞破碎机提取小球藻蛋白，木瓜蛋白酶水解小球藻蛋白,超滤离心管过滤,离子交换色谱DEAE-52和凝胶色谱葡聚糖凝胶G-25柱分离纯化,再采用三聚磷酸钠离子交联法制备小球藻多肽-壳聚糖纳米粒子。本发明制得的小球藻多肽-壳聚糖纳米粒具有抗肿瘤活性,例如,对人肝癌细胞HepG2体外生长具有一定的抑制作用，当浓度为400μg/mL时,抑制率可达32%,有利于抗肿瘤保健食品和医药产品的开发利用。
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公开(公告)号：CN102851344A
公开(公告)日：2013-01-02
申请号：CN201210318087.8
申请日：2012-08-31
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明提供一种螺旋藻抗肿瘤多肽的制备方法，主要采用反复冻融与超声破碎相结合的方法提取螺旋藻蛋白，再由木瓜蛋白酶水解螺旋藻蛋白,超滤离心管过滤,获得分子量大小范围为0-3KD、3-5KD、5-10KD以及大于10KD的螺旋藻多肽,并且,这样制备的螺旋藻多肽具有抗肿瘤活性,有利于抗肿瘤保健食品和医药产品的开发利用。
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公开(公告)号：CN102851343A
公开(公告)日：2013-01-02
申请号：CN201210318072.1
申请日：2012-08-31
Applicant: 华南理工大学
IPC: C12P21/06 , C07K14/405 , C07K4/08 , C07K1/34 , A61P35/00
Abstract: 本发明提供一种小球藻抗肿瘤多肽的制备方法，其特征在于，首先采用低温超高压连续流细胞破碎机提取小球藻蛋白，再用碱性蛋白酶水解小球藻蛋白,超滤离心管过滤,获得分子量大小范围为0-3KD、3-5KD、5-10KD以及大于10KD的小球藻多肽。本发明得到的小球藻多肽具有下述抗肿瘤活性：对人肝癌细胞HepG2体外生长具有一定的抑制作用，当浓度为1mg/mL时，0-3KD和3-5KD多肽对肝癌细胞（HepG-2）体外生长抑制率分别达到19%和20%。因而本发明得到的小球藻抗肿瘤多肽有利于抗肿瘤保健食品和医药产品的开发利用。
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公开(公告)号：CN102846553A
公开(公告)日：2013-01-02
申请号：CN201210318093.3
申请日：2012-08-31
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明提供小球藻多肽-壳聚糖纳米粒的制备方法，其特征在于，首先采用低温超高压连续流细胞破碎机提取小球藻蛋白，木瓜蛋白酶水解小球藻蛋白,超滤离心管过滤,离子交换色谱DEAE-52和凝胶色谱葡聚糖凝胶G-25柱分离纯化,再采用三聚磷酸钠离子交联法制备小球藻多肽-壳聚糖纳米粒子。本发明制得的小球藻多肽-壳聚糖纳米粒具有抗肿瘤活性,例如,对人肝癌细胞HepG2体外生长具有一定的抑制作用，当浓度为400μg/mL时,抑制率可达32%,有利于抗肿瘤保健食品和医药产品的开发利用。
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公开(公告)号：CN116554268A
公开(公告)日：2023-08-08
申请号：CN202310360792.2
申请日：2023-04-06
Applicant: 华南理工大学 , 广州现代产业技术研究院
Abstract: 本发明涉及胰脂肪酶抑制肽及其应用，三条胰脂肪酶抑制肽分别为：一种五肽FHWQF，该五肽FHWQF的氨基酸序列为Phe‑His‑Tr p‑Gln‑Phe；一种七肽FQHLFWF，该七肽FQHLFWF的氨基酸序列为Phe‑Gln‑His‑Leu‑Phe‑Trp‑Phe；一种十肽PRVLGPWITF，该十肽PRVLGPWITF的氨基酸序列为Pro‑Arg‑Val‑Leu‑Gly‑Pro‑Trp‑Ile‑Thr‑Ph e。本发明的多肽使用多肽合成仪，采用固相合成法合成。体外胰脂肪酶的抑制活性检测表明本发明提供的三条合成多肽对胰脂肪酶活性的抑制效果好，可应用于生物制药领域。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN115843981A
公开(公告)日：2023-03-28
申请号：CN202211457601.6
申请日：2022-11-21
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明公开了一种西番莲烤鸡预制菜及其制备方法，将鸡肉清洗干净、去除杂质，使用搓擦滚揉的方式将配置好的以黄油、蜂蜜、黄酒、生抽、黑胡椒、食盐为主要成分的外腌液均匀涂抹在鸡肉上，同时将加热溶解后的乙基麦芽酚、低聚异麦芽糖、复合磷酸盐混合内腌液注射到鸡肉中；在加入西番莲果粉后，对鸡肉进行滚揉搅拌，密封冷藏腌制；通过梯度升温对腌制好的鸡腿肉依次进行低温烘烤和高温复烘，烤出具有西番莲特色的光亮橙黄色的烤鸡。本发明将具有营养价值的增香辅料——西番莲果粉加入到烤鸡肉中，赋予了烤鸡独特的花果风味，增加了烤鸡在风味和口感上的层次变化，将文昌鸡加工成了深受消费者喜爱的绿色健康、风味独特的休闲方便食品。
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公开(公告)号：CN109369782B
公开(公告)日：2021-09-21
申请号：CN201811014235.0
申请日：2018-08-31
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明公开了一种改善糖尿病和老年性痴呆的十肽，所述合成多肽的氨基酸序列如下所示：Leu‑Arg‑Ser‑Glu‑Leu‑Ala‑Ala‑Trp‑Ser‑Arg，缩写为LRSELAAWSR，分子量1188.35Da，纯度为95.2%。本发明的多肽使用多肽合成仪，采用固相合成法合成。体外二肽基肽酶4(DPP‑4)抑制活性检测表明，本发明的多肽对DPP‑4有显著抑制作用，其对DPP‑4的50%抑制浓度（IC50）为167.3μg/mL。本发明提供一种具有体外DPP‑4抑制活性的合成多肽，可应用于改善糖尿病和老年性痴呆。
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公开(公告)号：CN109021079B
公开(公告)日：2020-12-22
申请号：CN201811014785.2
申请日：2018-08-31
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明公开了一种降血糖十六肽，所述十肽的氨基酸序列如下所示：Arg‑Asn‑Pro‑Phe‑Val‑Phe‑Ala‑Pro‑Thr‑Leu‑Leu‑Thr‑Val‑Ala‑Ala‑Arg，缩写为RNPFVFAPTLLTVAAR，分子量1773.11Da，纯度为95.2%。本发明的十肽使用多肽合成仪，采用固相合成法合成。体外α‑淀粉酶和α‑葡萄糖苷酶的抑制活性检测表明，对2种酶都有良好抑制作用，对α‑淀粉酶的50%抑制浓度（IC50）为1077.59μg/mL，对α‑葡萄糖苷酶的50%抑制浓度（IC50）为164.49μg/mL。本发明提供一种在体外降血糖活性的合成多肽，可应用于生物制药领域。
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公开(公告)号：CN106518971B
公开(公告)日：2019-12-10
申请号：CN201611103465.5
申请日：2016-12-05
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明公开了一种抗肥胖十肽CANPHELPNK，该成多肽的氨基酸序列如下所示：Cys‑Ala‑Asn‑Pro‑His‑Glu‑Leu‑Pro‑Asn‑Lys，缩写为CANPHELPNK，分子量1122.27，纯度97.55%。本发明的多肽使用多肽合成仪，采用固相合成法合成。通过体外小鼠前脂肪细胞3T3‑L1增殖抑制活性检测，在0.125‑2 mg/mL范围内，本发明的多肽对3T3‑L1呈现出了一定的抑制效果。在2 mg/mL时，对3T3‑L1的体外增殖抑制率为59.51%。本发明提供一种具有潜在体外抗肥胖活性的合成多肽，可应用于生物制药领域。
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公开(公告)号：CN110183517A
公开(公告)日：2019-08-30
申请号：CN201910472674.4
申请日：2019-05-31
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明公开了一种十一肽。所述十一肽氨基酸序列如下所示：Val-Val-Asp-Leu-Val-Phe-Phe-Ala-Ala-Ala-Lys，缩写为VVDLVFFAAAK，分子量1179.44Da，纯度为97.71%。本发明使用多肽合成仪，采用固相合成法合成。体外α-淀粉酶和α-葡萄糖苷酶抑制活性检测表明，对两种酶都有较好抑制作用，对α-淀粉酶的50%抑制浓度（IC50）为1.44mg/mL(1.70μmol/L)，对α-葡萄糖苷酶的50%抑制浓度（IC50）为0.0435mg/mL(0.0513μmol/L)。本发明提供一种具有潜在体外降血糖活性的合成多肽，可应用于生物制药领域。
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