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公开(公告)号：CN102914138B
公开(公告)日：2015-01-21
申请号：CN201210442484.6
申请日：2012-11-08
Applicant: 中国农业大学
IPC: F26B21/08
Abstract: 本发明针对不宜流动的物料设计公开了一种基于湿度控制的风机内置烘房，包括保温墙体、气流循环系统、加热系统、物料装载系统和温湿度控制系统；烘房在变温干燥技术的基础上，结合了湿度控制干燥技术，烘房内部空气湿含量在20～90g/kg干空气之间变化，加热系统的温度在20～80℃内随物料的干燥状态而变化。本发明结构简单，烘房内部各点的温湿度分布均匀，干燥能耗明显降低，并能够使物料的营养成分和色泽得到良好的保存，保证了干燥后的品质。本发明对物料适应性强，适用于大多数农产品的干燥。
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公开(公告)号：CN102669255B
公开(公告)日：2014-05-14
申请号：CN201210166929.2
申请日：2012-05-25
Applicant: 中国农业大学
Abstract: 本发明属于果蔬加工技术领域，涉及一种葡萄干的快速干燥加工方法，由以下步骤组成：（1）挑选新鲜的，无腐烂变质的葡萄；（2）用清水冲洗表面，除去尘土、杂物等；（3）将清洗干净的葡萄放入高温高湿气体射流冲击烫漂机进行烫漂，其中，烫漂温度为90～130℃，高湿气体的相对湿度为20~70%，气体流速为6～30m/s，烫漂时间为30～240s；（4）将烫漂后的葡萄放入气体射流冲击干燥箱内进行干燥，其中，干燥温度为50～80℃，风速为6～30m/s，当葡萄的湿基含水率为20%以下时停止干燥；（5）待葡萄干冷却到室温后，进行包装。本发明具有干燥效率高、操作简单方便、干净卫生并且有效能够有效抑制干燥中的褐变等优点。
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公开(公告)号：CN102125237B
公开(公告)日：2012-10-10
申请号：CN201110028214.6
申请日：2011-01-26
Applicant: 中国农业大学
IPC: A23L1/212
Abstract: 本发明公开了一种免洗红枣的加工方法，属于农产品加工技术领域。一种免洗红枣的加工方法，包括干燥步骤；软化处理步骤；冷却、分级和包装步骤。其中软化处理步骤为：将经过干燥步骤处理后的红枣用高温、高速的过热蒸汽进行软化处理，其处理温度为90-120℃、过热蒸汽的相对湿度为5-95％、速度为3-25m/s、处理时间为2-20min。干燥步骤采用树上挂干、采摘后人工晾晒或者机械干燥。本发明在红枣干燥之后采用软化处理，使已经干硬的红枣回软，极大地改善了红枣口感和风味；抑制了酶和微生物的活性，不仅有效防止营养流失，而且使得软化处理后的红枣可以在常温下保存，产品保质期更长；去除了红枣清洗之后残留的表面水和清洗过程中干枣的部分复水，提高了产品的品质。
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公开(公告)号：CN102680409A
公开(公告)日：2012-09-19
申请号：CN201210175389.4
申请日：2012-05-30
Applicant: 中国农业大学
IPC: G01N21/21
Abstract: 一种布儒斯特角的测量装置及方法，所述装置包括光源、分光计和起偏元件，所述分光计包括平行光管、望远镜和载物台，待测介质放置在所述载物台上，所述光源发出的入射光从所述平行光管射向待测介质，并从待测介质上反射出射光进入所述望远镜；所述平行光管的前部设有透光轴与入射面相垂直的第一起偏元件和透光轴与入射面相平行的第二起偏元件。所述方法利用该装置进行测量。本发明是通过分光计来测量布儒斯特角，通过在分光计的平行光管前设置两个透光轴相垂直的起偏元件，利用其生成的两条对比亮度较大的光线，可以在望远镜中较容易观测，从而能准确地测出了入射到待测介质上光线的布儒斯特角大小。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN113983775B
公开(公告)日：2024-10-25
申请号：CN202111338159.0
申请日：2021-11-11
Applicant: 汇工(河北)机械集团有限公司 , 中国农业大学
IPC: F26B9/06 , F26B25/06 , F26B21/00 , F26B23/06 , F26B25/18 , F26B25/12 , F26B25/22 , F26B3/28 , F26B3/30 , A61K36/355 , A23F3/34 , A61K133/00
Abstract: 本发明属于农产品加工机械领域，特别涉及一种高效节能金银花胁迫杀青干燥加工设备，所述设备包括箱体、气流分配系统、装料和加热系统和控制系统；箱体包括装料室(14)、外壳(2)、保温层(7)、进风口(6)、回风口(9)、排湿口(12)；外壳(2)包裹整个装料室(14)，外壳(2)和装料室(14)之间设有保温层(7)；气流分配系统包括循环风机(15)和排湿风机(13)；装料和加热系统包括料架(8)、电加热管(11)和碳纤维红外辐射加热板(85)；控制系统包括温湿度传感器和可编程人机界面(1)；可编程人机界面(1)与温湿度传感器、电加热管(11)、排湿风机(13)、循环风机(15)和外部电源电连接。
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公开(公告)号：CN116158461B
公开(公告)日：2024-07-23
申请号：CN202310368078.8
申请日：2023-04-08
Applicant: 中国农业大学 , 爱巢生物科技(常州)有限公司
Abstract: 本发明公开了一种禽蛋腌渍装置，涉及禽蛋加工技术领域，包括滚筒、腌渍罐、驱动组件、两个封闭门和多个禽蛋筐，滚筒位于腌渍罐内且与腌渍罐转动连接，多个禽蛋筐在滚筒内沿滚筒的周向间隔均布，且与滚筒沿其中心轴线方向滑动连接，两个封闭门能够封闭腌渍罐两端的开口；本发明还公开一种上述禽蛋腌渍装置的使用方法，向滚筒内放置禽蛋筐，关闭封闭门；向腌渍罐内注入腌渍液；重复多次脉动腌渍循环，同时操控驱动组件驱动滚筒进行旋转；待腌渍完成，泄压后，将腌渍液从腌渍罐内抽出；打开封闭门，从滚筒的一端开口将禽蛋筐取出，在滚筒的另一端开口向滚筒内装入禽蛋筐，能够方便上料，调高装载量，并提高腌渍均匀性。
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公开(公告)号：CN118120937A
公开(公告)日：2024-06-04
申请号：CN202410440365.X
申请日：2024-04-12
Applicant: 中国农业大学
Abstract: 本发明公开了一种超声波微波连续化加压漂烫装置，属于食品加工技术领域，包括：金属板外壳的内侧形成谐振腔，金属板外壳的上端设有进料机构，金属板外壳的下端设有排料机构；输送机构设于谐振腔内，输送机构的一端延伸至进料机构的下方，输送机构的另一端延伸至排料机构的上方；超声波发生机构设于金属板外壳上，且超声波发生机构位于输送机构上方；微波发生机构设于金属板外壳的一侧，以辐射谐振腔。本发明微波可以使物料快速加热实现漂烫灭酶，同时产生大量水蒸气，并以此提升超声波的传播效率，而超声波又可以影响物料的微观结构，从而改善漂烫效果，配合输送机构的持续运输，从而实现物料的快速、高效、连续化漂烫。
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公开(公告)号：CN117882764A
公开(公告)日：2024-04-16
申请号：CN202410191780.6
申请日：2024-02-21
Applicant: 中国农业大学 , 苏州农业职业技术学院 , 商丘市产品质量检验检测研究中心
Abstract: 本发明涉及农畜产品腌渍装置技术领域，具体涉及一种新型正负压腌渍装置，包括：壳体；压力腌渍罐，设置于壳体内部；控制系统，设置于压力腌渍罐的一侧；正负压系统，设置于压力腌渍罐的一侧；真空泵，设置于压力腌渍罐的一侧；空气压缩机，设置于压力腌渍罐的另一侧；腌渍车，其设置于压力腌渍罐内部。本发明通过压力腌渍罐内部的设置，能够实现高效的腌渍过程。控制系统的设置使操作人员能够实现对腌渍过程的精密控制。正负压系统可以根据需要调整系统的压力。真空泵的设置，可以使压力腌渍罐内降压的过程更为迅速。空气压缩机的设置，可以促进腌渍过程中的压力控制。腌渍车的设置，有助于提高生产效率，减少物料搬运的需求。
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公开(公告)号：CN111981791B
公开(公告)日：2022-04-12
申请号：CN202010885090.2
申请日：2020-08-28
Applicant: 中国农业大学
Abstract: 本发明属于果蔬热风干燥技术领域，尤其涉及一种基于介质湿度控制的果蔬热风节能干燥设备及方法。一种基于介质湿度控制的果蔬热风节能干燥设备，包括箱体(8)、干燥室(9)和中央控制箱(15)、热风循环加热装置和排湿装置；热风循环加热装置包括循环风机(1)、集气室(4)、电加热箱(12)、电加热管(13)和回风道(14)；集气室(4)内壁设有温度传感器(5)与湿度传感器(6)；排湿装置包括排湿风机(2)、排湿风道(3)和进气风道(16)；中央控制箱(15)分别与循环风机(1)、排湿风机(2)、电加热管(13)、温度传感器(5)以及湿度传感器(6)电连接。本发明实现干燥过程介质参数的自适应调控，提高干燥热效率，降低干燥成本。
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