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公开(公告)号：CN116412649A
公开(公告)日：2023-07-11
申请号：CN202310341899.2
申请日：2023-04-03
Applicant: 中国农业大学
Abstract: 本发明公开了一种新型粮食微波热风干燥设备，涉及粮食干燥技术领域，其包括热风装置、干燥装置以及提升装置，所述干燥装置包括干燥腔和谐振腔，所述干燥腔内部设置有用于搅拌物料的搅拌机构，所述谐振腔外侧面设置有微波发生机构，所述热风装置用于向干燥腔内吹热风，所述提升装置顶部与干燥腔之间通过循环进料管相连接，所述提升装置底部与干燥腔之间通过循环料斗连接。本发明通过依次设置的热风装置、干燥装置以及提升装置，干燥腔内部设置的搅拌机构以及谐振腔内部设置的微波发生机构，使得物料在干燥腔内同时受到微波加热干燥以及热风干燥，且在干燥过程中搅拌机构对物料进行搅拌，使得热风干燥以及微波干燥的均匀度和干燥的效率提高。
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公开(公告)号：CN113670041A
公开(公告)日：2021-11-19
申请号：CN202110938826.2
申请日：2021-08-16
Applicant: 中国农业大学
Abstract: 本发明涉及干燥技术领域，提供了一种微波红外振动床干燥设备，包括：微波发生装置包括谐振腔和微波源；振动床装置包括柔性缓振机构、物料盘和振动器，柔性缓振机构包括柔性盘和多个间隔布置的柔性支撑组件，柔性支撑组件包括第一支撑板和第二支撑板，第一支撑板竖直设置于柔性盘上，第二支撑板水平设置于第一支撑板上，第二支撑板上设有连接杆，连接杆远离第一支撑板，且连接杆的上端伸入谐振腔内，物料盘位于谐振腔内底部且与连接杆的上端相连，振动器设置于柔性盘的底部；红外加热装置，设置于谐振腔的顶部。本发明通过将微波干燥、红外干燥和振动床三者结合，实现物料的均匀干燥，提高物料的脱水效率和干燥品质。
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公开(公告)号：CN116570505A
公开(公告)日：2023-08-11
申请号：CN202310424582.5
申请日：2023-04-19
Applicant: 中国农业大学
Abstract: 本发明涉及中药材炮制技术领域，提供一种中药材微波炮制装置，包括容器、微波发生组件、进料通道和微波屏蔽件，容器用于容纳中药材；微波发生组件用于对容器内部发射微波；进料通道与容器连通，进料通道用于中药材进料，还用于废气排出；微波屏蔽件设于进料通道的内部，微波屏蔽件用于阻止容器内的微波的泄露。本发明通过微波发生组件对容器发射微波，从而对中药材进行均匀且高效的加热；进料通道不仅用于中药材的进料，还能够使炮制过程中产生废气和水汽及时排出；微波屏蔽件能够防止容器内的微波通过进料通道泄露，从而提高微波能量的利用率，有效解决了现有技术中炮制效率较低的问题。
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公开(公告)号：CN116570004A
公开(公告)日：2023-08-11
申请号：CN202310503152.2
申请日：2023-05-06
Applicant: 中国农业大学
Abstract: 本发明提供一种食品加工装置及食品3D打印加工系统。上述食品加工装置，包括：真空罐，所述真空罐具备密闭内腔，所述密闭内腔中设有搁板；真空模块，所述真空模块用于对所述密闭内腔抽真空；制冷模块，所述制冷模块用于对所述密闭内腔进行制冷；加热模块，所述加热模块用于对所述密闭内腔进行加热；控制模块，所述制冷模块、所述加热模块和所述真空模块与所述控制模块通信连接。本发明提供的食品加工装置能够在食品3D打印的过程中对食品进行冷冻处理以及后续真空加热脱水处理，其不易破坏打印产品的结构和形状，能够及时保留食品营养成分，且操作简单，效率高。
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公开(公告)号：CN113670041B
公开(公告)日：2022-11-22
申请号：CN202110938826.2
申请日：2021-08-16
Applicant: 中国农业大学
Abstract: 本发明涉及干燥技术领域，提供了一种微波红外振动床干燥设备，包括：微波发生装置包括谐振腔和微波源；振动床装置包括柔性缓振机构、物料盘和振动器，柔性缓振机构包括柔性盘和多个间隔布置的柔性支撑组件，柔性支撑组件包括第一支撑板和第二支撑板，第一支撑板竖直设置于柔性盘上，第二支撑板水平设置于第一支撑板上，第二支撑板上设有连接杆，连接杆远离第一支撑板，且连接杆的上端伸入谐振腔内，物料盘位于谐振腔内底部且与连接杆的上端相连，振动器设置于柔性盘的底部；红外加热装置，设置于谐振腔的顶部。本发明通过将微波干燥、红外干燥和振动床三者结合，实现物料的均匀干燥，提高物料的脱水效率和干燥品质。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN111406792B
公开(公告)日：2022-08-05
申请号：CN202010318753.2
申请日：2020-04-21
Applicant: 中国农业大学
Abstract: 本发明涉及农产品深加工技术领域，具体涉及一种微波灭酶和低场核磁协同干制果蔬的方法。包括以下步骤：将果蔬置于微波干燥设备中进行微波预干燥处理；所述微波预干燥处理的过程中，监控果蔬的温度和自由水含量信号值，根据以下公式确定果蔬的酶活性指数和含水量指数：P＝‑0.00003T3+0.0096T2‑1.0645T+38.99，P为果蔬的酶活性指数，T为果蔬的摄氏温度值；M＝0.1241ln(Y)‑0.209，Y为果蔬的自由水含量信号值，M为果蔬的含水量指数；待果蔬的酶活性指数达到0以下且含水量指数达到新鲜果蔬含水量指数的60％以下，停止微波预干燥处理。本发明具有干燥速率快、干燥品质高的优点。
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公开(公告)号：CN116158461B
公开(公告)日：2024-07-23
申请号：CN202310368078.8
申请日：2023-04-08
Applicant: 中国农业大学 , 爱巢生物科技(常州)有限公司
Abstract: 本发明公开了一种禽蛋腌渍装置，涉及禽蛋加工技术领域，包括滚筒、腌渍罐、驱动组件、两个封闭门和多个禽蛋筐，滚筒位于腌渍罐内且与腌渍罐转动连接，多个禽蛋筐在滚筒内沿滚筒的周向间隔均布，且与滚筒沿其中心轴线方向滑动连接，两个封闭门能够封闭腌渍罐两端的开口；本发明还公开一种上述禽蛋腌渍装置的使用方法，向滚筒内放置禽蛋筐，关闭封闭门；向腌渍罐内注入腌渍液；重复多次脉动腌渍循环，同时操控驱动组件驱动滚筒进行旋转；待腌渍完成，泄压后，将腌渍液从腌渍罐内抽出；打开封闭门，从滚筒的一端开口将禽蛋筐取出，在滚筒的另一端开口向滚筒内装入禽蛋筐，能够方便上料，调高装载量，并提高腌渍均匀性。
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公开(公告)号：CN118120937A
公开(公告)日：2024-06-04
申请号：CN202410440365.X
申请日：2024-04-12
Applicant: 中国农业大学
Abstract: 本发明公开了一种超声波微波连续化加压漂烫装置，属于食品加工技术领域，包括：金属板外壳的内侧形成谐振腔，金属板外壳的上端设有进料机构，金属板外壳的下端设有排料机构；输送机构设于谐振腔内，输送机构的一端延伸至进料机构的下方，输送机构的另一端延伸至排料机构的上方；超声波发生机构设于金属板外壳上，且超声波发生机构位于输送机构上方；微波发生机构设于金属板外壳的一侧，以辐射谐振腔。本发明微波可以使物料快速加热实现漂烫灭酶，同时产生大量水蒸气，并以此提升超声波的传播效率，而超声波又可以影响物料的微观结构，从而改善漂烫效果，配合输送机构的持续运输，从而实现物料的快速、高效、连续化漂烫。
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公开(公告)号：CN109696035A
公开(公告)日：2019-04-30
申请号：CN201811385000.2
申请日：2018-11-20
Applicant: 中国农业大学
Abstract: 本发明实施例提供一种微波振动干燥装置，包括：可开启的微波干燥仓、振动机构和热风加热装置，微波干燥仓的顶部设有微波发生装置，微波干燥仓外侧设有将微波发生装置密封的壳体，振动机构装设在微波干燥仓的底部，微波干燥仓的下部设有物料盘，微波干燥仓的底部开设有与物料盘对应的热风入口，热风入口与热风加热装置相连。本发明实施例提供的微波振动干燥装置，通过在传统的微波干燥装置中增加振动机构和热风加热装置，从而使物料盘上的物料在干燥过程中形成振动流态化，并且利用微波和热风同时对振动流态化的物料进行干燥，提高了物料干燥的均匀性，而且能够迅速完成物料的干燥，提高了物料的干燥效率。
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公开(公告)号：CN117146528A
公开(公告)日：2023-12-01
申请号：CN202311046246.8
申请日：2023-08-18
Applicant: 中国农业大学
Abstract: 本发明涉及农产品加工装置技术领域，公开一种水分在线监控的微波干燥装置，所公开的水分在线监控的微波干燥装置包括谐振腔、微波源、物料仓、空气压缩泵和控制机构，其中，物料仓的至少部分设于谐振腔内，物料仓的内腔用于容纳物料，微波源设于谐振腔，用于向内腔中发射微波，空气压缩泵与内腔连通，用于向内腔中输送压缩空气，微波源、空气压缩泵均与控制机构可通信连接。本发明能够解决相关技术中，使用微波干燥对物料进行干燥，干燥品质不均匀的问题。
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