-
公开(公告)号：CN101906430A
公开(公告)日：2010-12-08
申请号：CN201010105767.2
申请日：2010-02-02
Applicant: 南京工业大学
Abstract: 本发明公开了一种蔗糖异构酶基因，pal I基因，其核苷酸序列如SEQ ID NO：1所示。本发明还公开了上述基因的编码蛋白质，SIase酶。本发明还公开了包含上述基因的表达载体及宿主细胞，以及该基因的高效表达方法。包含上述蔗糖异构酶基因的重组菌具有异构的活性，能转化蔗糖生成异麦芽酮糖。该重组菌稳定性好，催化效率高，产物特异性明显改善，可应用于异麦芽酮糖的工业生产中。
-
公开(公告)号：CN100475951C
公开(公告)日：2009-04-08
申请号：CN200710020579.8
申请日：2007-03-13
Applicant: 南京工业大学
Abstract: 本发明公开了一种费氏丙酸杆菌NX-4及利用该菌生产丙酸和维生素B12的方法。该菌在中国典型培养物保藏中心保藏，保藏编号是CCTCC No.M207015。将保藏号为CCTCC M 207015的菌株接种于含碳源、氮源、无机盐和水的培养基中，进行静态培养，可制得丙酸或联产丙酸与维生素B12。该菌株能利用多种碳源和氮源，培养条件粗放，操作方便简单，丙酸产量高，生产成本低。
-
公开(公告)号：CN101182457A
公开(公告)日：2008-05-21
申请号：CN200710190757.1
申请日：2007-11-29
Applicant: 南京工业大学
Abstract: 本发明公开了一种纤维床反应器与膜分离联用技术高密度生产有机酸的装置，并将其用于包括丙酸、乳酸、丁酸、琥珀酸在内的有机酸的高密度发酵生产。该装置主要由固定化纤维床反应器、并联膜组件及膜组件清洗三个单元所构成。通过固定化纤维床反应器固定化有机酸生产菌可以有效提高菌体对于产物的耐受性，提高生产效率；两个膜组件的并联运用避免了因为膜通量下降而导致的生产效率降低，保证了批次发酵实验的稳定性；该装置生产效率高，批次生产稳定，并且该装置的固定化材料廉价，装置简单，操作方便，适用于工业化生产。
-
公开(公告)号：CN1888054A
公开(公告)日：2007-01-03
申请号：CN200610088356.0
申请日：2006-07-13
Applicant: 南京工业大学
Abstract: 本发明公开了一种产碱杆菌及其在制备威兰胶中的应用。该菌株保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏号为CGMCC No.1737。该菌株可用于制备威兰胶，利用该菌株制备威兰胶的方法是将此菌株接种于含碳源、氮源、无机盐和水的无菌培养基中，在合适生长的条件下进行通风、搅拌培养，发酵液经提取即得威兰胶。该菌株能利用多种碳源和氮源，培养条件粗放，操作方便简单，威兰胶产量高，质量好，生产成本低。
-
公开(公告)号：CN119954922A
公开(公告)日：2025-05-09
申请号：CN202510181686.7
申请日：2025-02-19
Applicant: 南京工业大学
Abstract: 本发明属于蛋白工程技术领域，公开了一种巴西甜蛋白突变体及其应用。本发明用赖氨酸替换巴西甜蛋白第29位天冬氨酸、和/或用精氨酸替换第36位谷氨酸、和/或用丙氨酸替换第50位天冬氨酸，并对上述位点的氨基酸突变构建巴西甜蛋白突变体，将巴西甜蛋白突变体在毕赤酵母GS115中异源表达，对表达的巴西甜蛋白突变体进行甜味性能评价。双突变体Asp29Lys‑Asp50Ala蛋白的甜味性能相比突变前的巴西甜蛋白的甜味性能提高了240％。
-
Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN119752752A
公开(公告)日：2025-04-04
申请号：CN202411961599.5
申请日：2024-12-30
Applicant: 南京工业大学
Abstract: 本发明涉及微生物发酵合成聚谷氨酸领域，具体涉及一株调控合成D/L构型聚谷氨酸的工程菌株及其构建方法与应用。本发明通过分子生物学手段，利用质粒游离表达不同的聚谷氨酸合成酶，在以解淀粉芽孢杆菌为宿主中实现了不同D/L构型聚谷氨酸的可控合成。经测定，聚谷氨酸的D构型(即D‑谷氨酸)摩尔占比可在19.39～97.46％之间进行调控。本发明成功地通过调控聚谷氨酸合成酶实现了较大D构型范围内新型聚谷氨酸的合成，为将来多元化新型聚谷氨酸产品的开发提供了坚实的基础。
-
公开(公告)号：CN115777774B
公开(公告)日：2024-09-24
申请号：CN202211411495.8
申请日：2022-11-11
Applicant: 南京工业大学
Abstract: 本发明公开一种含贻贝足蛋白的羧甲基纤维素基可食用膜的制备方法，以羧甲基纤维素为基质，添加贻贝足蛋白和甘油制备得到，并进一步通过红外光谱测定膜结构，接触角测定膜的亲疏水性，以及进行膜的透光率、水溶性、抗氧化性、自修复性能和抗菌性测定。此外，利用复合涂膜液对蓝莓、草莓等浆果进行涂膜处理，与不经处理的对照组分别贮藏10d，通过隔天记录实验组和对照组的外观变化并测定生化性质。本发明可直接应用在食品包装上，也可以涂覆在食品表面形成均一致密的保护膜，保持了食品贮藏期间较高的营养价值和商品价值，同时可生物降解，减轻环境负担。
-
公开(公告)号：CN118240734A
公开(公告)日：2024-06-25
申请号：CN202410482260.0
申请日：2024-04-22
Applicant: 南京工业大学
IPC: C12N1/21 , C12N15/61 , C12N15/54 , C12N15/53 , C12N1/20 , C12N15/74 , C12N15/64 , C12P23/00 , C12R1/01
Abstract: 本发明属于微生物代谢工程领域，具体涉及一株产玉米黄质的基因工程菌及其构建方法和应用。本发明通过自杀质粒pJQ200SK介导的同源重组策略敲除鞘氨醇单胞菌Sphingomonas sp.HT‑1基因组中的welB基因和crtG基因，得到不产胞外多糖的玉米黄质生产菌株，在此基础上，通过穿梭质粒pBBR1MCS2异源表达来自E.coli MG1655的DXS基因、IDI基因和噬夏孢欧文氏菌Erwinia uredovora的crtZ基因，最终得到一株产玉米黄质的鞘氨醇单胞菌工程菌株Sphingomonas sp.HT‑Z3。通过对发酵培养基及发酵条件进行优化，在5L发酵罐中玉米黄质产量达到215.4mg/L，具有很好的应用前景。
-
公开(公告)号：CN117720593A
公开(公告)日：2024-03-19
申请号：CN202311688205.9
申请日：2023-12-11
Applicant: 南京工业大学
Abstract: 本发明属于生物工程技术领域，具体涉及一种鞘氨醇胶寡糖及其制备方法与应用。本发明提供了一种鞘氨醇胶寡糖，其主链结构均为β‑L‑Rhap‑(1→3)‑β‑D‑Glcp‑(1→4)‑β‑D‑GlcpA，由鞘氨醇降解酶SpnR降解鞘氨醇胶(威兰胶、结冷胶和迪特胶)，再通过液相色谱法纯化获得的。采用本发明制备方法制备鞘氨醇胶寡糖反应条件温和，分离简便。本发明制备得到的鞘氨醇胶寡糖具有较好的植物促生能力和肠道益生作用，可用于农业、食品、保健品等领域，拓展了鞘氨醇胶与鞘氨醇胶寡糖的应用。
-
公开(公告)号：CN117187080A
公开(公告)日：2023-12-08
申请号：CN202311193991.5
申请日：2023-09-15
Applicant: 南京工业大学
Abstract: 本发明公开了一种高效获得银耳孢子原生质体制备和再生的方法，该方法包括银耳孢子活化培养、种子液培养、原生质体的制备和原生质体的再生等步骤。本发明利用30mg/mL复合酶解液(溶壁酶与崩溃酶的质量比为4:1，稳渗剂为0.6mol/L氯化钾，pH为5)将菌体浓度为3.6×108个/mL的银耳孢子的细胞壁于26℃酶解后，在含0.8mol/L蔗糖和促生剂生。运用本发明方法制备的原生质体数量可达(20mg/LVB1+500mg/L牛血清蛋白)的再生培养基上复1.14×108个/mL，再生率达到43.52％。本发明提供了一种高效稳定的银耳孢子原生质体制备和再生方法，操作简单，重复性高，可为后续银耳孢子的遗传转化操作提供高质量的原生质体。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Search Results
175
records
(took 0.023 seconds)
