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公开(公告)号：CN113980880B
公开(公告)日：2024-04-05
申请号：CN202111122002.4
申请日：2021-09-24
Applicant: 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司
Abstract: 本发明涉及生物工程领域，公开了基因工程菌及其应用和以葡萄糖为原料生产阿洛酮糖的方法，所述基因工程菌能够共表达葡萄糖异构酶和D‑阿洛酮糖‑3‑差向异构酶。该基因工程菌能够共表达葡萄糖异构酶和D‑阿洛酮糖‑3‑差向异构酶，用于一步法将葡萄糖转化为阿洛酮糖，减少中间产物D‑果糖的纯化步骤，对于减少D‑阿洛酮糖的生产成本具有重要的生产意义。
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公开(公告)号：CN117625412A
公开(公告)日：2024-03-01
申请号：CN202210969980.0
申请日：2022-08-12
Applicant: 中粮营养健康研究院有限公司 , 吉林中粮生化有限公司
Abstract: 本发明涉及发酵领域，公开了一种解脂亚罗酵母菌和发酵产赤藓糖醇的方法。该解脂亚罗酵母的保藏编号为CGMCC No.23717。该解脂亚罗酵母发酵稳定性高，对高温耐受度高，在高温下仍具有较好的赤藓糖醇生产能力，使用该解脂亚罗酵母生产赤藓糖醇，发酵副产物少，并且可以减少发酵过程中控温使用的冷却水或冷冻水的用量，避免由于控温不良造成的产量损失。
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公开(公告)号：CN114671739B
公开(公告)日：2023-12-26
申请号：CN202210303465.9
申请日：2022-03-24
Applicant: 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司
Abstract: 本发明涉及结晶纯化领域，具体涉及一种1,2,3,4‑丁四醇结晶的方法。该方法包括：(1)将1,2,3,4‑丁四醇浓缩液与1,2,3,4‑丁四醇晶种混合，得到混合料；(2)在超声波的间歇存在下使所述混合料进行预结晶，然后进行降温结晶，得到浆液；(3)将所述浆液进行固液分离，得到1,2,3,4‑丁四醇晶体和母液。该方法结晶率较高，能够获得粒度分布均一、纯度较高的结晶产品，并且操作条件温和，工艺流程简单，对设备要求较低，成本较低，易工业化，具有较好的产业化前景。
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公开(公告)号：CN112391374B
公开(公告)日：2023-06-13
申请号：CN202011317169.1
申请日：2020-11-22
Applicant: 吉林中粮生化有限公司 , 吉林大学
IPC: C12N11/089 , C12N9/92 , C12N9/04
Abstract: 本发明涉及一种以多聚卟啉纳米材料为载体的固定化酶及其制备方法，属于固定化酶技术领域。将多聚纳米卟啉纳米颗粒浸没于质量分数2.5～20％的交联剂戊二醛溶液中，反应得到修饰后的多聚卟啉纳米材料，以多聚卟啉为基础形成的纳米微球为载体，以共价交联及静电吸附及的方式能够负载多种酶，酶优选为葡萄糖异构酶、葡萄糖氧化酶。优点是以多聚卟啉纳米载体为内核，同时实现了载体与酶的共价结合及表面静电吸附，增强了酶的负载率；多聚卟啉纳米载体比表面积大，固定化酶后能够增强酶与底物的接触面积，使酶的活性位点充分暴露出来，提高酶的利用率；制备的固定化酶具有高活性、高稳定性、重复使用性好且能够适用于工业化生产特点。
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公开(公告)号：CN113599367B
公开(公告)日：2023-05-12
申请号：CN202110963006.9
申请日：2021-08-20
Applicant: 吉林中粮生化有限公司 , 中国农业大学 , 中粮生物科技股份有限公司
Abstract: 本发明涉及生物技术领域，具体涉及一种具有核壳结构的蛋白微粒及其制备方法和用途，所述蛋白微粒具有以谷物醇溶蛋白为核、美拉德反应复合物为壳的核壳结构，且非共价交联剂存在于核与壳之间并与谷物醇溶蛋白和美拉德反应复合物分别结合。其制备方法包括将非共价交联剂溶液与含谷物醇溶蛋白和美拉德反应复合物的分散系混合，从而形成稳定的蛋白微粒。本发明制备得到的蛋白微粒在盐及不同pH值溶液中都具有良好的稳定性，因此可以将其用于药物载体可以增加药物的吸收利用率。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN115850748A
公开(公告)日：2023-03-28
申请号：CN202211485415.3
申请日：2022-11-24
Applicant: 中国农业大学 , 吉林中粮生化有限公司 , 中粮生物科技股份有限公司
Abstract: 本发明涉及食品保鲜技术领域，公开了一种可食性蛋白膜及其制备方法和应用。本发明的制备方法包括以下步骤：步骤1，溶剂准备：配制体积浓度为55‑65％的乙醇水溶液，并于60‑70℃温度下水浴预热；步骤2，蛋白成膜液的制备：在上述水浴条件下，边搅拌边向步骤1制备的乙醇水溶液中加入酪蛋白酸钠，并搅拌使溶液充分水合，之后加入玉米醇溶蛋白，待蛋白充分溶解后，加入甘油和柠檬酸，搅拌后静置消泡，得到均匀的蛋白成膜液；步骤3，成膜：移取蛋白成膜液于平面基质中，干燥处理后揭膜，并将膜置于干燥器中平衡后，即得到所述可食性蛋白膜。本发明的制备方法制得的可食性蛋白膜具有高阻隔性能、防水性能和机械强度。
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公开(公告)号：CN115125277A
公开(公告)日：2022-09-30
申请号：CN202210553118.1
申请日：2022-05-20
Applicant: 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司
Abstract: 本发明涉及生物化工领域，公开了一种利用微通道反应器制备阿洛酮糖的方法，该方法包括：果糖溶液和D‑阿洛酮糖3‑差向异构酶溶液分别进行脱气处理，然后分别按照设定的流量送入微通道反应器进行反应。本发明的方法可以大大缩短反应时间，提高阿洛酮糖转化率。
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公开(公告)号：CN111377564B
公开(公告)日：2022-08-02
申请号：CN202010358350.0
申请日：2020-04-29
Applicant: 中粮营养健康研究院有限公司 , 吉林中粮生化有限公司 , 中粮生物科技股份有限公司
IPC: C02F9/04 , C12P7/625 , C02F101/30
Abstract: 本发明涉及聚羟基脂肪酸酯的制备领域，具体涉及利用氧化法对聚羟基脂肪酸酯发酵液进行处理的方法和系统以及所得发酵废液的应用。该方法包括：将聚羟基脂肪酸酯的发酵液进行第一固液分离，得到发酵清液；然后向所述发酵清液中加入氧化剂，以对所述发酵清液进行氧化处理，得到处理后的发酵清液。该系统包括：第一固液分离单元，用于对聚羟基脂肪酸酯的发酵液进行固液分离，得到发酵清液；氧化单元，用于接收所述发酵清液，并与氧化剂混合，以对所述发酵清液中的有机杂质进行氧化处理，得到处理后的发酵液。该方法能够有效地降低PHA的生产成本，减少三废排放，且能够有效保障PHA发酵菌种的发酵效率和PHA得率。
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公开(公告)号：CN114685248A
公开(公告)日：2022-07-01
申请号：CN202210303460.6
申请日：2022-03-24
Applicant: 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司
Abstract: 本发明涉及赤藓糖醇结晶领域，公开了一种制备赤藓糖醇晶体的方法。该方法包括：(1)将赤藓糖醇浓缩液、赤藓糖醇晶种和乙醇混合，得到混合物料；(2)在超声波的间歇存在下使所述混合物料进行预结晶，然后进行降温结晶，得到浆液；(3)将所述浆液进行固液分离，得到赤藓糖醇晶体和母液。该方法工艺简单温和，成本低，结晶时间短，还能避免结块、形成晶垢和空腔，而且产品颗粒均匀，收率高。
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公开(公告)号：CN111333822B
公开(公告)日：2022-04-08
申请号：CN202010358366.1
申请日：2020-04-29
Applicant: 中粮营养健康研究院有限公司 , 吉林中粮生化有限公司 , 中粮生物科技股份有限公司
IPC: C08G63/06
Abstract: 本发明涉及PHA提取分离的技术领域，公开了一种氨水结合超声提取聚羟基脂肪酸酯的方法和系统，其中，该方法包括：(1)将氨水与含聚羟基脂肪酸酯的菌体细胞混合得到菌悬液并进行超声破碎，得到含聚羟基脂肪酸酯的浆液；(2)将所得含聚羟基脂肪酸酯的浆液进行第一固液分离，得到所述聚羟基脂肪酸酯；采用本发明的方法和系统能够有效的提高聚羟基脂肪酸酯的收率和纯度，同时保证得到较高聚合度的聚羟基脂肪酸酯，并且降低了成本。
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