无/低膻共生凝固型羊奶酸奶及其制备方法

    公开(公告)号:CN106417608B

    公开(公告)日:2019-11-05

    申请号:CN201610920176.8

    申请日:2016-10-21

    Applicant: 吉林大学

    Abstract: 本发明的无/低膻共生凝固型羊奶酸奶及其制备方法属于保健食品的技术领域。共生高蛋白老酸奶的主要成分有:液态原料乳,蔗糖、果胶、菊粉、聚合乳清蛋白、β‑环状糊精。制备过程将白砂糖、菊粉、果胶预先混合,加入到液态原料羊奶中,溶解后加入聚合乳清蛋白和β‑环状糊精,加热并磁力搅拌;杀菌、冰浴冷却加入益生菌发酵剂,发酵、冷却、4℃冷藏。本发明的产品应用聚合乳清蛋白为主要脱膻剂,辅以β‑环状糊精,只添加少量果胶,使所得的产品在感官上达到无/低膻效果,并且酸奶结构状态良好,乳清几乎无析出,具有营养价值高,易消化吸收,细腻纯白,含有益生菌、益生元,促进肠道消化系统健康。

    一种柔性硅酸盐纳米纤维膜的制备方法

    公开(公告)号:CN108867028A

    公开(公告)日:2018-11-23

    申请号:CN201810788712.2

    申请日:2018-07-18

    Applicant: 吉林大学

    Abstract: 本发明涉及的一种柔性硅酸盐纳米纤维膜及其制备方法,该柔性纤维膜是以柔性的电纺SiO2纳米纤维膜为前驱体模板,通过水热反应过程将柔性的SiO2纳米纤维膜转变为柔性的硅酸盐纳米纤维膜。本发明提供的一维柔性硅酸盐纳米纤维膜其纤维长而连续,得到的硅酸盐纳米纤维可以为实心纤维也可以为空心纳米管纤维。纤维膜可以随意弯曲折叠具有良好的机械强度,此制备方法具有普适性,简单的改变水热反应溶液中可溶性无机盐的种类,就可以制备出不同种类的柔性硅酸盐(硅酸镁、硅酸铜、硅酸镍、硅酸钴、硅酸锰等)纳米纤维膜。本发明得到的柔性硅酸盐纳米纤维膜可应用在填充剂、催化、无机荧光、电极材料、吸附、分离等诸多领域。

    一种镍-碳化钼纳米粒子/碳纤维复合纳米材料、制备方法及其应用

    公开(公告)号:CN108823600A

    公开(公告)日:2018-11-16

    申请号:CN201810705362.9

    申请日:2018-07-02

    Applicant: 吉林大学

    Abstract: 一种镍-碳化钼纳米粒子/碳纤维复合纳米材料、制备方法及其在电催化析氢或析氧中的应用,属于非贵金属基碳纤维复合纳米材料可控制备技术领域。本发明利用静电纺丝技术、空气氛围低温煅烧以及氩气氛围高温煅烧三个步骤,制备了镍-碳化钼纳米粒子/碳纤维复合纳米材料。复合材料整体以纤维形貌存在,镍纳米粒子和碳化钼纳米粒子均匀分布在碳纤维的内外。本方法成本低廉、简单易行、可实现大规模工业化应用。本发明制备的镍-碳化钼纳米粒子/碳纤维复合纳米材料作为电催化水分解双功能电催化剂,展现出了优异的催化活性,实现了高效制备无污染的氢能源,为应对日益严重的环境问题提出了新的策略,具有重要的实际应用价值。

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