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公开(公告)号：CN113102076A
公开(公告)日：2021-07-13
申请号：CN202110279049.5
申请日：2021-03-16
申请人： 天益食品(徐州)有限公司
IPC分类号： B02C21/00 , B02C18/12 , B02C18/24 , B02C4/08 , B02C4/02 , F26B23/00 , B02C23/10 , B02C23/00 , F16F15/08
摘要： 本发明公开了一种牛蒡膳食面条加工用的磨粉装置，包括预处理通道和精磨箱体，所述预处理通道外部左侧安装有第一电机，所述第一电机的输出轴与传动杆连接，所述传动杆的末端安装有第一锥齿，所述第一锥齿与从动轴上的第二锥齿啮合，所述精磨箱体设置在预处理通道的下方，所述精磨箱体内部中间被分料块隔开形成第一粉碎道和第二粉碎道，所述第一粉碎道和第二粉碎道内各设有一组精磨对辊，所述主出料口的右侧开设有次出料口。该牛蒡膳食面条加工用的磨粉装置，设置有分料块和精磨对辊，精磨对辊对打碎的牛蒡块进行精磨，分料块将精磨箱体内部分为两块，防止精磨的速度不够快而导致牛蒡块堆积在精磨对辊上方，提高磨粉的速度。
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公开(公告)号：CN111616253A
公开(公告)日：2020-09-04
申请号：CN202010443463.0
申请日：2020-05-22
申请人： 天益食品(徐州)有限公司
摘要： 本发明公开了一种降三高的牛蒡食品及其制作方法，主要选用优质牛蒡根蛋白粉、牛蒡脆粒、牛蒡根膳食纤维、菊粉、抗性糊精、叶黄素、复配发酵脆谷粒，经S1、混合原料粉的制备；S2、脆谷粒的复配发酵；S3、脆粒的制备；S4、低聚果糖、低聚木糖的熬制；S5、膨化粒、脆粒、辅料的混合等步骤制备而得，有明显的降血糖、降血脂、降血压的功效，是非常理想的天然保健食品。
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公开(公告)号：CN111567670A
公开(公告)日：2020-08-25
申请号：CN202010444424.2
申请日：2020-05-22
申请人： 天益食品(徐州)有限公司
摘要： 本发明公开了一种牛蒡根蛋白粉的制备方法，经如下具体步骤：S1、预处理，S2、低温打浆，S3、萃取，S4、一次分离，S5、酸沉，S6、二次分离，S7、酶解，S8、水洗，S9、三次分离，S10、中和，S11、四次分离，S12、杀菌，S13、干燥，S14、初步筛选，S15、超微粉碎，S16、喷涂，S17、金属检测，S18、包装；获得了高纯度牛蒡根蛋白粉，并提供对人们健康有益的食品。
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公开(公告)号：CN110973416A
公开(公告)日：2020-04-10
申请号：CN201911317421.6
申请日：2019-12-19
IPC分类号： A23L2/02 , A23L2/52 , A23L33/105
摘要： 一种牛蒡紫薯复合饮料及其制备方法，属于营养食品技术领域。为了丰富牛蒡饮料种类本发明提供了一种牛蒡紫薯复合饮料，将新鲜牛蒡经切片、护色、烫漂、打浆、胶磨、得到牛蒡原汁；新鲜紫薯经循环超声波乙醇提取浓缩得到花青素浓缩液；两者按比例混合后加入蔗糖、柠檬酸、食盐、维生素C、柠檬香精、黄原胶、卡拉胶后均质、脱气、灌装、杀菌、冷却、检验、喷码、包装制备而成。本发明保留了牛蒡和紫薯的原有营养成分，且富含大量生物活性物质花青素，抗氧化活性高，风味清香沁人，口感浓郁醇厚，是理想的养生饮品。
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公开(公告)号：CN110693931A
公开(公告)日：2020-01-17
申请号：CN201911036751.8
申请日：2019-10-29
申请人： 天益食品(徐州)有限公司
IPC分类号： A61K36/28 , A61K38/02 , A61K9/20 , A61P3/02 , A23L33/00 , A23L33/18 , A23L33/105 , A23L33/21 , A23L33/125 , A23L33/175 , A23L33/15 , A61K38/01 , A61K36/8984 , A61K31/7032 , A61K31/702 , A61K31/375 , A61K31/355 , A61K31/198
摘要： 一种养生牛蒡咀嚼片配方及其制备方法，将牛蒡根作为主要原料，富含人参粉、牡蛎肽、黄精粉、甘草粉、海参肽、蚕蛹肽、荔枝萃取物、山药、枸杞子萃取物、韭菜萃取物、桑椹萃取物、铁皮石斛萃取物、低聚果糖、低聚异麦芽糖、麦芽糖醇、L-精氨酸、甘氨酸、谷氨酸、L-苏氨酸、β-丙氨酸、维生素，制成牛蒡咀嚼片；本发明将冷冻后的牛蒡根经过清洗、去皮、切片、护色、杀青、冷却后放入低聚果糖、低聚异麦芽糖、麦芽糖醇的混合液，让牛蒡片充分吸收营养液原料来填充牛蒡缝隙，使牛蒡片营养成分更高，大大增加了牛蒡的吸收率，制得的咀嚼片口感好，可供大量人群可长期食用，且可以提供人体缺乏的多种营养物质。
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公开(公告)号：CN110679935A
公开(公告)日：2020-01-14
申请号：CN201911037297.8
申请日：2019-10-29
申请人： 天益食品(徐州)有限公司
IPC分类号： A23L33/00 , A23L33/18 , A23L33/125 , A23L19/10 , A23L15/00 , A23L21/25 , A23L31/00 , A23L21/20
摘要： 一种牛蒡人参精华膏及其制备方法，本发明将牛蒡根提取物作为主要原料，富含人参浓缩液、水解蛋黄粉、蜂蜜、库拉索芦荟凝胶、诺丽果浆、小麦低聚肽、圆苞车前子壳、壳寡糖、L-阿拉伯糖、低聚异麦芽糖、山药、茯苓、重瓣红玫瑰、松花粉、金银花、玉米花粉、芝麻花粉、高粱花粉、荞麦花粉、菜花粉、玉竹、桃仁、红枣、桂圆、甘草、蛹虫草、杜仲雄花、辣木叶、阿萨伊果，制成牛蒡精华膏；制备方法简单，制得的牛蒡精华膏作为口服营养剂，由于含有水解蛋黄粉，可以促进人体对钙物质的吸收，可以提高人体免疫力以及抗病毒的能力，改善肠胃、治疗便秘、改善睡眠、补血安神、健脑益智，还可以美容养颜、美容瘦身、抗衰老、改善暗黄肤质。
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公开(公告)号：CN110679693A
公开(公告)日：2020-01-14
申请号：CN201911042344.8
申请日：2019-10-30
申请人： 天益食品(徐州)有限公司
IPC分类号： A23F3/34
摘要： 本发明公开了一种牛蒡大麦茶及其制备方法，以牛蒡、大麦为主料，以甘草、柠檬、山楂、紫花、地丁、腊梅花、素馨花、半夏、枸杞、大枣为辅料，以红糖、抗氧化剂为添加剂。本牛蒡大麦茶及其制备方法，实现将牛蒡与大麦的相互结合，使得口味更加清香，适用人群更广，并且加入辅料使得营养更加均匀。
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公开(公告)号：CN109077312A
公开(公告)日：2018-12-25
申请号：CN201811087995.4
申请日：2018-09-18
申请人： 天益食品(徐州)有限公司
IPC分类号： A23L33/00
摘要： 一种复合果蔬牛蒡酵素及其制备方法，包括以下步骤：将新鲜牛蒡清洗、去皮，剔除霉变、腐烂组织；牛蒡切块后浸泡在护色剂中；清洗新鲜果蔬，紫外照射灭菌，去皮切块；将糖水加入牛蒡切块和果蔬切块中，搅拌均匀；加入清酒酵母和米曲霉，搅拌均匀，密封采用分段式调控温度发酵；发酵结束后滤除牛蒡果蔬渣得酵素；复合果蔬牛蒡由以下质量百分比的原料组成：牛蒡18～25％，苹果6～10％、梨6～10％、山楂6～10％、枸杞6～10％、芹菜6～10％、胡萝卜6～10％、包菜6～10％、火龙果6～10％、西兰花6～10％、橘子6～10％。该方法原料来源丰富，发酵周期短，可提高生产效率；酵素口味佳，含有益健康的生物活性物质多。
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公开(公告)号：CN108968045A
公开(公告)日：2018-12-11
申请号：CN201810826172.2
申请日：2018-07-25
申请人： 天益食品(徐州)有限公司
摘要： 本发明公开了一种五色营养养生粉及其制备方法，以红色食材、黄色食材、绿色食材、白色食材和黑色食材经过加工制成冲饮养生粉；制备方法：选材、初步处理、磨粉、调配、打料装袋；所述红色食材、黄色食材、绿色食材、白色食材和黑色食材分别以生鲜纯天然原料并通过合理的配比配制而成，生鲜纯天然原料采用冻干技术，最大程度上保留了原料的营养成分和原有风味；该冲饮养生粉食用方便，不仅具有天然果蔬的口味、口感佳，而且结合五行养生原理，能够满足人体对营养物质的需求，适于长期食用，不会对人体造成副作用。本发明制备方法简单，易于工业化生产。
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公开(公告)号：CN103783429B
公开(公告)日：2016-07-06
申请号：CN201410019628.6
申请日：2014-01-16
申请人： 天益食品(徐州)有限公司
IPC分类号： A23L19/10
摘要： 本发明公开了一种牛蒡脆片，以牛蒡为主要原料，经原料准备→挑选→清洗→去皮→切片→护色→杀青→冷却→沥水→挑拣→冷冻→解冻→浸渍→冲洗→再冷冻→真空低温油浴脱水→调料→包装制得牛蒡脆片成品。本发明采用真空低温油浴脱水的技术生产，在保持牛蒡脆片的色泽和特有的风味物质、营养成分的基础上，降低了其含油率、延长了产品货架期。
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