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公开(公告)号：CN107142149A
公开(公告)日：2017-09-08
申请号：CN201710291549.4
申请日：2017-04-28
申请人： 蚌埠市九华油脂有限公司
发明人： 邢雷
摘要： 本发明涉及食用油加工制作领域，公开了一种提高大豆油出油率的加工方法。本发明利用酶解法提取大豆油，并研究了酶解过程中工艺参数及酶添加量对油脂提取率的最大化的条件，将大豆经过挤压膨化预处理后，改变了内部分子结构，在高温高压、高剪切力作用下，导致了分子间的部分氢键、二硫键断裂，蛋白分子表面的电荷重新分布，蛋白质结构被破坏，发生了蛋白质变性，提高酶对蛋白的识别性进而增加蛋白对酶攻击的敏感性，有利于酶对大豆蛋白质的水解作用，提高酶解后大豆蛋白的提取率，减少酶解过程中乳状液的形成，大豆油脂的提取率明显提高，效果优于现有的大豆油榨取方法。
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公开(公告)号：CN107011991A
公开(公告)日：2017-08-04
申请号：CN201710236937.2
申请日：2017-04-12
申请人： 西北大学
摘要： 本发明公开的一种油脂的阳离子树脂脱磷方法，将待处理的油脂先与强酸性阳离子树脂充分接触，再将处理后的油脂通过水化脱磷法去除磷脂，得到脱磷后的油脂。该方法仅采用强酸性阳离子树脂对油脂进行处理，磺酸型阳离子交换树脂具有固体强酸的特性，可将磷脂酸的金属盐转化为磷脂酸，再经后续的水化脱磷而除去。通过这种方式，既可除去油脂中的水化磷脂，又可除去油脂中的非水化磷脂，从而显著提高了油脂的脱磷效果，有效地保证了脱磷油的质量。本发明工艺流程短、操作简单、经济、环保、脱磷效率高。
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公开(公告)号：CN106497669A
公开(公告)日：2017-03-15
申请号：CN201610897051.8
申请日：2016-10-14
申请人： 袁春华
IPC分类号： C11B1/00 , C11B1/04 , C11B1/10 , C11B3/02 , C11B3/16 , A23D9/007 , A23D9/04 , A23D9/06 , A23P10/30
CPC分类号： C11B1/04 , A23D9/007 , A23D9/04 , A23D9/06 , C11B1/00 , C11B1/106 , C11B3/001 , C11B3/02 , C11B3/16
摘要： 本发明涉及一种微胶囊化山核桃油的制备方法，属于植物油技术领域。本发明以山核桃为原料，以正己烷为提取液，通过超声波辅助提取，经蒸馏除去溶剂，制得山核桃粗油，再将粗油精制除去部分易酸败杂质后与复配抗氧化剂荭草苷，柠檬酸混合，并以其为芯材，以大豆分离蛋白，麦芽糊精为壁材，以酪朊酸钠为乳化剂，通过高速剪切机剪切分散，再通过喷雾干燥器干燥，制得微胶囊化山核桃油。本发明利用喷雾干燥法将其微胶囊化，不仅可以很好的掩盖住不愉快的气味，还可以将液体转化成粉末，便于运输和加工，更重要的是很好的保留了其中易氧化的有益物质。
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公开(公告)号：CN106479672A
公开(公告)日：2017-03-08
申请号：CN201610944189.9
申请日：2016-10-26
申请人： 安徽飞达电气科技有限公司
摘要： 本发明公开了一种用于电容器浸渍剂的蓖麻油的改性处理方法，属于电容器加工技术领域，具体包括如下步骤：（1）沉淀除杂、（2）冷却脱蜡、（3）水化脱胶、（4）蒸馏提纯。本发明对蓖麻油进行了脱去部分蜡质和胶质处理，然后又进行了蒸馏提纯 处理，减少了水、磷脂、棉酚等影响浸渍剂性能的物质成分含量，提升了其不饱和脂肪酸，尤其是单一不饱和脂肪酸的含量，很好改善了其凝固性、稳定性、绝缘性，进而改善了蓖麻油作为浸渍剂时表现出的凝固点、介电系数、介损等参数性能，拓展了其用作浸渍剂的电容器的类型和功能，有很好的使用价值。
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公开(公告)号：CN106118864A
公开(公告)日：2016-11-16
申请号：CN201610488057.X
申请日：2016-06-28
申请人： 陕西日日新生物科技有限公司
发明人： 刘锐
IPC分类号： C11B1/06 , C11B1/08 , C11B1/10 , C11B1/04 , C11B3/00 , C11B3/02 , C11B3/04 , C11B3/10 , A23D9/007
CPC分类号： C11B1/06 , A23D9/007 , C11B1/04 , C11B1/08 , C11B1/10 , C11B3/001 , C11B3/008 , C11B3/02 , C11B3/04 , C11B3/10
摘要： 本发明公开了一种保健核桃油的制备方法，用于制备保健型食用核桃油，制备方法包括核桃油制备、营养强化剂制备和成品调配，制备方法具体为：将核桃仁制取毛油后，加入制备的营养强化剂，调配成保健核桃油成品。本发明制备的保健核桃油具有核桃的天然香味，但是没有一般核桃油的麻涩口感，产品质量口感优良，保存时间长，制备成本低、制备方法简单，适合推广。
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公开(公告)号：CN105779120A
公开(公告)日：2016-07-20
申请号：CN201610302006.3
申请日：2016-05-09
申请人： 陈毅忠
摘要： 本发明涉及一种利用蓝藻制备复合植物油脱胶剂的制备方法，属于脱胶剂制备领域。本发明提供了一种首先对蓝藻进行处理，去除其中的蓝藻毒素，再利用蓝藻本身对磷具有良好的吸附性能及本身的纤维性作为载体，通过将其与营养物进行混合，对池塘底部淤泥内的微生物进行诱导培养，使其负载具有降解磷脂的酶，同时通过微生物对蓝藻的改性扩大其内部结构，稳固对酶的负载，再通过海藻酸钠对其进行包裹，最后过滤，并将过滤物风干，即可得到复合植物油脱胶剂的方法。本发明制备的复合植物脱胶剂磷脂脱除彻底，含磷量低于15ppm；同时该复合植物油脱胶剂在使用后，出油成品率提高；制备步骤简单，所需成本低。
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公开(公告)号：CN105189705A
公开(公告)日：2015-12-23
申请号：CN201480014893.3
申请日：2014-03-13
申请人： 埃莱万斯可再生能源科学股份有限公司
CPC分类号： C11B3/001 , C07C6/04 , C07C7/12 , C07C7/13 , C07C67/58 , C07C2531/22 , C10G3/46 , C11B3/02 , C11B3/10 , C11B3/12 , Y02P30/20 , C07C11/02
摘要： 在易位反应之前处理底物的方法包括用第一试剂处理底物，所述第一试剂经设置用于减轻所述底物中的一种或多种污染物对所述催化易位反应使用的催化剂的潜在不利影响。在底物：催化剂摩尔比为至少约7,500:1时，所述处理将所述一种或多种污染物的水平降低到足以能够使所述易位反应进行的量。描述了使底物易位的方法。
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公开(公告)号：CN102334563B
公开(公告)日：2015-03-25
申请号：CN201010228009.X
申请日：2010-07-16
申请人： 丰益(上海)生物技术研发中心有限公司
IPC分类号： A23D9/007
摘要： 本发明公开了一种有效控制精炼油脂过程中产生3-氯-1，2-丙二醇或其酯(3-MCPD/3-MCPD FE)含量的方法，其特征在于，所述的方法包括下列步骤：(A)脱胶步骤；(D)对步骤(A)所得的油相进行脱色处理；(E)将步骤(D)所得的脱色油进行和水接触的步骤，包括与水进行混合步骤(E1)；和/或(E2)酯交换步骤；(F)分离水相，干燥步骤(E)所得到的油相；和(G)向步骤(F)所得的油相通入氮气或水蒸气，使其脱臭。本发明还涉及在精炼油脂的过程中控制3-氯-1，2-丙二醇或其酯含量的方法，以及控制油脂在脱臭步骤中形成3-氯-1，2-丙二醇或其酯的方法。本发明旨在控制精炼油脂中3-氯-1，2-丙二醇或其酯在较低水平，以保证食品安全性。本发明的方法简单易行，非常容易实现工业化，并且生产成本较低。
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公开(公告)号：CN104357208A
公开(公告)日：2015-02-18
申请号：CN201410572430.0
申请日：2014-10-17
申请人： 江西柏林实业有限公司
发明人： 柏林
摘要： 本发明公开了一种超临界CO2辅助压榨生产番茄籽油的方法，包括以下步骤：制备番茄籽原料--压榨--萃取--脱酸--脱色--脱臭，采用生产番茄酱的副产物番茄籽为原料生产番茄籽油，起到变废为宝的作用，且能够减少环境污染；采用传统压榨法与现代技术超临界CO2提取相结合生产番茄籽油，可较大提高番茄籽油得率，且番茄籽油质量高，产品安全可靠，使番茄籽油的提取率达到95％以上，与传统热榨相比，避免了油脂有效成分的破坏，可最大限度地保存番茄籽油产品中脂溶性营养成分；采用酯化脱酸，活性炭与碱液活化酸性白土，进行精炼和脱色可达到品质较高的色度。
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公开(公告)号：CN102057048B
公开(公告)日：2015-01-21
申请号：CN200980121520.5
申请日：2009-04-09
申请人： 索拉兹米公司
CPC分类号： C11B3/02 , A23D7/00 , A23D9/00 , C11D9/26 , C12P7/6418 , C12P7/6463 , C12P7/649 , Y02E50/13
摘要： 本发明公开了可以通过将甘油脂质和脂肪酸酯碱水解成脂肪酸盐，由含油微生物生物质制备皂和化妆品。皂化油可以与多种添加剂组合以产生用作化妆品的组合物，所述组合物还可包含生物质的其它成分，包括未皂化的油、甘油和类胡萝卜素等。
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