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公开(公告)号：CN106148474B
公开(公告)日：2019-05-07
申请号：CN201610803876.9
申请日：2016-08-30
申请人： 新疆阜丰生物科技有限公司
摘要： 本发明属于氨基酸发酵领域，公开了一种发酵法生产L‑谷氨酰胺的方法，包括如下步骤：将种子液按照2∶1的体积比混合得到混合菌液，然后按照5％接种量接种到发酵培养基中，发酵培养34小时，溶氧水平控制在10‑15％，得到L‑谷氨酰胺发酵液。本发明通过对发酵培养基配方以及发酵培养工艺条件等参数的优化，产品产量高，成本低廉，具有广阔的应用前景。
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公开(公告)号：CN109652394A
公开(公告)日：2019-04-19
申请号：CN201910153634.3
申请日：2019-02-28
申请人： 华南理工大学
摘要： 本发明涉及了一种经优化的高温酸性海藻糖酶TreMT1及其编码基因与应用。经优化的高温酸性海藻糖酶TreMT1，氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示；经优化的高温酸性海藻糖酶TreMT1编码基因的核苷酸序列如SEQ ID NO.2所示。本发明构建的高温酸性海藻糖酶TreMT1重组菌株可以高产目的高温酸性海藻糖酶TreMT1。本发明提供的海藻糖酶稳定性好，在高温酸性条件下也能将二糖水解成单糖，降低淀粉液化后的冷却耗能和提高淀粉质原料的利用率，减少资源浪费，提高生物能源的利用效率，降低生产成本，对实现海藻糖酶的高效表达甚至工业化生产具有一定的现实意义和应用价值。
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公开(公告)号：CN109628513A
公开(公告)日：2019-04-16
申请号：CN201811554339.0
申请日：2018-12-19
申请人： 呼伦贝尔东北阜丰生物科技有限公司 , 天津科技大学 , 江南大学
摘要： 本发明属于氨基酸生产技术领域，公开了一种氨基酸发酵培养基，其包括发酵培养基A和发酵培养基B，所述发酵培养基A和发酵培养基B分开使用，所述氨基酸为谷氨酸，所述发酵培养基B是在发酵培养基A的基础上添加肌醇和甘油。本发明培养基的优化不但使得谷氨酸发酵过程更加稳定，而且提高了菌体浓度以及谷氨酸产量，降低了谷氨酸提取的成本，具备较好的应用前景。
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公开(公告)号：CN108699581A
公开(公告)日：2018-10-23
申请号：CN201680080727.2
申请日：2016-02-08
申请人： 科比恩生物技术有限公司
摘要： 本发明涉及在异养条件下培养的微藻的蛋白质富集方法，该微藻是小球藻(Chlorella)属的微藻，并更加特别是原始小球藻(Chlorella protothecoides)，其特征在于，所述方法包含：‑第一步骤，所述第一步骤旨在限制铵供应以获得具有以N.6.25表示的小于50％、优选小于30％、更优选在20％和25％之间的蛋白质含量的微藻生物质；‑第二步骤，在所述第二步骤中增加发酵培养基中的铵供应以获得大于0％、优选大于60％、并更优选大于65％的蛋白质含量。
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公开(公告)号：CN108250278A
公开(公告)日：2018-07-06
申请号：CN201611248605.8
申请日：2016-12-29
申请人： 廊坊梅花生物技术开发有限公司
摘要： 本发明涉及食品工业技术领域，尤其涉及生产L‑谷氨酸的菌株和生产L‑谷氨酸的方法。本发明发现了谷氨酸外运蛋白编码基因yggB发生3种不同的突变，将这三种突变导入野生型ATCC13032中，结果表明，YggB蛋白变为激活状态，从而提高了L‑谷氨酸的产量。在失活odhA基因的ATCC13032中引入yggB突变，L‑谷氨酸的产量得到了进一步的提升。
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公开(公告)号：CN104450595B
公开(公告)日：2018-04-13
申请号：CN201410799625.9
申请日：2014-12-19
申请人： 南京工业大学
摘要： 本发明公开了一种谷氨酸脱羧酶重组菌，它是将来源于大肠杆菌E.coil JM109的谷氨酸脱羧酶基因导入进野生大肠杆菌NG‑1中，所述的谷氨酸脱羧酶基因如SEQ ID No：1所示。本发明还公开了上述重组菌的构建方法与应用。本发明优点是：(1)酶活高，条件温和，反应时间短，仅需20h，底物DL型Glu浓度高达315g/L彻底反应完全，产物D‑谷氨酸浓度达170g/L；(2)发酵起始调pH4.8后，发酵过程中不需要全程控制pH不变，也降低工艺成本；(3)细菌可重复15次利用；(4)工艺简便，绿色环保，且产品纯度99％以上。
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公开(公告)号：CN107646053A
公开(公告)日：2018-01-30
申请号：CN201680026445.4
申请日：2016-05-10
申请人： CJ第一制糖株式会社
CPC分类号： C12P13/227 , C12N9/16 , C12N15/71 , C12P13/14 , C12Y301/03
摘要： 本发明涉及通过使磷酸酶的活性失活而具有提高的L-色氨酸生产力的埃希氏杆菌属某种的微生物。另外，本发明涉及通过使用埃希氏杆菌属某种的微生物制备L-色氨酸的方法。
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公开(公告)号：CN105077152B
公开(公告)日：2017-12-22
申请号：CN201510416294.0
申请日：2015-07-15
申请人： 珠海天香苑生物科技发展股份有限公司
摘要： 本发明提出了一种酵母提取物及其制备方法。该方法包括首先将酵母乳进行自溶，然后分三个阶段进行水解，同时通过调节酶的添加顺序、反应pH、反应时间以及温度，然后经分离、浓缩或喷雾干燥后制得酵母提取物。该酵母提取物解决了现有酵母提取物只有高含量天然谷氨酸或高含量天然I+G而不能两项指标同时高的问题。本发明方法制得的酵母提取物其总天然谷氨酸的含量10‑25％(以去盐后的干物质计)，游离天然谷氨酸的含量8‑20％(以去盐后的干物质计)，且其天然I+G的含量4‑20％(以去盐后的干物质计)。
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公开(公告)号：CN105249410B
公开(公告)日：2017-12-08
申请号：CN201510568856.3
申请日：2015-09-09
申请人： 湖州品创孵化器有限公司
发明人： 邱峰峰
摘要： 本发明公开了一种利用大米制造味精的工艺：大米磨成浆，加入中温α淀粉酶，木聚糖酶，糖化酶，制得淀粉酶解液；配置发酵培养基，选用钝齿棒杆菌 B9，接入菌种发酵，接种量1%，发酵温度37‑39℃，培养时间25‑28小时；选用结晶质量细长的晶体作为晶种，纯液用量38%、母液用量62%进行结晶，一次结晶率68.1%，得到细长、光洁好的味精，每克晶体味精1105‑1110颗,体积蓬松的味精。本发明制得的味精纯度最高达到99.9%，酶解时间短，可以直接接入菌种发酵，并且发酵效率高，发酵时间短，节约成本。并且因分离母液量的减少,缩短了工序料液循环次数,有利于精制收率的提高。
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