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公开(公告)号：CN107099563A
公开(公告)日：2017-08-29
申请号：CN201710405848.6
申请日：2017-06-02
申请人： 卢松
摘要： 本发明属于生物发酵技术领域，公开了一种利用等电技术制备味精的方法，其包括如下步骤：步骤1）制备谷氨酸发酵液，步骤2）离心、超滤、浓缩，步骤3）等电，步骤4）中和、结晶。本发明方法简单可行，适合规模化生产，制备的味精产率和纯度较高。
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公开(公告)号：CN107075547A
公开(公告)日：2017-08-18
申请号：CN201580005209.X
申请日：2015-01-19
申请人： 罗盖特兄弟公司
摘要： 本发明涉及一种用于在异养条件下培养的小球藻属微藻的蛋白质富集的方法。该方法的特征在于该异养培养包括旨在减缓该微藻的生长的步骤，其中发酵培养基缺乏无氮营养源。
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公开(公告)号：CN107058416A
公开(公告)日：2017-08-18
申请号：CN201710405843.3
申请日：2017-06-02
申请人： 卢松
IPC分类号： C12P13/14 , C07C227/40 , C07C227/42 , C07C229/24 , C12R1/15
CPC分类号： C12P13/14 , C07C227/40 , C07C227/42 , C07C229/24
摘要： 本发明属于氨基酸制备技术领域，公开了一种精制谷氨酸的发酵工艺，其包括如下步骤：步骤1）制备种子液，步骤2）制备发酵液，步骤3）分离，步骤4）浓缩、结晶。本发明工艺提高了发酵产酸效率，通过分离纯化工艺获得的产品纯度和收率高。
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公开(公告)号：CN107058415A
公开(公告)日：2017-08-18
申请号：CN201710116939.8
申请日：2017-03-01
申请人： 中粮生化能源(龙江)有限公司
摘要： 本发明涉及一种添加海藻糖酶提高谷氨酸发酵糖酸转换率的方法，在谷氨酸发酵过程中后期添加海藻糖酶，添加时间为：发酵时期20‑32h，添加时温度要求30℃‑40℃，添加比例：0.1‑100ppm。接酶前发酵操作条件不变。本发明方法不仅可以提高谷氨酸发酵糖酸转化率，也可以提高产酸，同时还能降低糖的消耗，因为本发明使发酵后期过程中流加糖的利用率提高，减少了流加糖的消耗，同时使发酵液中糖浓度降低，更有利于谷氨酸后提取等电结晶，对提高谷氨酸产品质量有很大好处。
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公开(公告)号：CN106947793A
公开(公告)日：2017-07-14
申请号：CN201710354554.5
申请日：2017-05-19
申请人： 卢松
摘要： 本发明属于微生物技术领域，公开了一种麸酸的发酵提取工艺，其包括如下步骤：谷氨酸棒杆菌发酵制备发酵液，发酵过程中添加曲拉通X‑100和氯化钠，并且调整温度和压强；分离麸酸料液，蒸发浓缩，然后等电提取麸酸。本发明通过添加曲拉通X‑100以及氯化钠结合温度压强的改变，实现谷氨酸棒杆菌培养与透性化处理的耦合，提高了产量。
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公开(公告)号：CN106701855A
公开(公告)日：2017-05-24
申请号：CN201710116803.7
申请日：2017-03-01
申请人： 中粮生化能源(龙江)有限公司
IPC分类号： C12P13/14
CPC分类号： C12P13/14
摘要： 本发明涉及一种磷酸用于温敏型菌种发酵生产谷氨酸的方法，在发酵生产过程中，使用磷酸代替温敏型菌种发酵生产谷氨酸工艺中的磷酸盐制备发酵培养基，发酵生产谷氨酸。本发明方法在发酵过程中，用以等摩尔当量的磷酸替代发酵培养基的磷酸盐，之后再用碱性物质中和发酵培养的pH值，一方面可以克服磷酸盐完全溶于水需要的时间较长，容易造成发酵培养基的混合不均匀，缩短发酵培养基的配制时间，提高生产效率；另一方面可以提高比产酸速率，缩短发酵周期，促进菌体产酸，从而降低生产成本，提高产酸率及糖酸转化率，最终产酸水平得到了显著提升，可提高15％左右，提高了谷氨酸得率和糖酸转化率，具有广阔的工业应用前景。
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公开(公告)号：CN104120157B
公开(公告)日：2017-04-12
申请号：CN201410165915.8
申请日：2014-04-23
申请人： 味之素株式会社
IPC分类号： C12P13/22 , C12P13/06 , C12P13/10 , C12P13/20 , C12P13/12 , C12P13/14 , C12P13/24 , C12P13/08 , C12R1/19 , C12R1/185 , C12R1/01
CPC分类号： C12P13/04 , C12P13/06 , C12P13/08 , C12P13/10 , C12P13/12 , C12P13/14 , C12P13/20 , C12P13/22 , C12P13/222 , C12P13/225 , C12P13/227 , C12P13/24
摘要： 本发明涉及使用具有弱化的yjjK基因的表达的肠杆菌科细菌生产L‑氨基酸的方法。具体地，本发明提供通过利用肠杆菌科的细菌，尤其是属于埃希氏菌属的细菌发酵来产生L‑氨基酸的方法，所述细菌已经通过修饰而弱化了yjjK基因的表达。
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公开(公告)号：CN106191153A
公开(公告)日：2016-12-07
申请号：CN201610776282.3
申请日：2016-08-31
申请人： 菱花集团有限公司
IPC分类号： C12P13/14
摘要： 本发明公开了一种本发明谷氨酸发酵生产的方法，属于生物发酵技术领域，包括以下步骤：1)以温敏型谷氨酸菌为发酵菌株，接入种子培养基中，摇床培养；2)将步骤1)的种子液按10％的接种量接种于谷氨酸发酵生产菌的培养基中，温度控制为32℃，摇床转速为100rpm，摇床培养，发酵培养10-12h，升高温度至36℃，并调节摇床转速为120rpm，发酵培养12-14h时，升温至38℃，培养32-35h，培养结束。本发明谷氨酸发酵生产的方法，利用谷氨酸菌体水解液部分或全部替代豆粕水解液，既解决了豆粕供应困难、价格高的问题，又解决谷氨酸菌体蛋白处理难，附加值低的问题，实现了发酵副产物在发酵过程中的循环利用，使其变废为宝，避免了资源的浪费，保护了环境，增加了效益。
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公开(公告)号：CN105950677A
公开(公告)日：2016-09-21
申请号：CN201610580802.3
申请日：2016-07-22
申请人： 内蒙古阜丰生物科技有限公司
CPC分类号： C12P13/14
摘要： 本发明属于氨基酸发酵技术领域，公开了水解谷氨酸发酵废弃菌体回用于发酵的工艺，其包括如下步骤：步骤1）收集谷氨酸发酵废弃菌体，步骤2）制备菌体水解液，步骤3）制备小麦秸秆水解液，步骤4）制备米糠提取物，步骤5）制备发酵培养基，步骤6）发酵。本发明工艺成本低，简单可行，产酸量高。
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