公开(公告)号：CN101584303B

公开(公告)日：2011-07-13

申请号：CN200910079573.7

申请日：2009-03-10

申请人： 北京金星鸭业中心

发明人： 张燕平 ,  张文仓 ,  李京怀 ,  付士明 ,  刘龙启 ,  刘金林 ,  黎学军 ,  张文学 ,  王新春 ,  郝金平

IPC分类号： A01K39/06

摘要： 本发明公开了一种填鸭机。包括机架(1)和机架上的机壳(2)；机架(1)上设有饲料桶(3)，饲料桶(3)的底部经单向阀(4)与挤料桶(5)连接，挤料桶(5)上设有出料接口(6)，挤料桶(5)内设有活塞(7)；本发明集拌料和填食两种功能与一体，可以提高填鸭效率，本发明只需要一个人就可完成鸭子的进食操作，可减少劳动力，减轻工人的劳动强度。

公开(公告)号：CN101584481A

公开(公告)日：2009-11-25

申请号：CN200910079574.1

申请日：2009-03-10

申请人： 北京金星鸭业中心

发明人： 张燕平 ,  李东 ,  付续利 ,  杨建

IPC分类号： A23L1/315 ,  A23L1/01 ,  A23L1/22

摘要： 本发明公开了一种盐水鸭的制作工艺及制得的盐水鸭，选取净膛鸭为主原料，净膛鸭是将白条鸭开生和清洗后制得，然后用以下步骤进行盐水鸭的制作：(1)腌制：将盐搓入鸭子体内进行腌制；(2)煮制：锅内放入调味料，加水煮开后将鸭体放入锅内进行煮制，其中，配料包括：葱、花椒、豆蔻和桂皮，煮制08-1.2小时即做成盐水鸭；为了使得制得的盐水鸭能够储藏，还可以对制成的盐水鸭进行高温灭菌，具体是将经煮制后制成的盐水鸭冷却后，装入透明袋，抽真空后，用110℃-130℃的温度进行消毒；该方法制得的盐水鸭，香味浓郁，色泽微黄，可口美味，安全卫生，且对人身体具有保健功效。

公开(公告)号：CN101584303A

公开(公告)日：2009-11-25

申请号：CN200910079573.7

申请日：2009-03-10

申请人： 北京金星鸭业中心

发明人： 张燕平 ,  张文仓 ,  李京怀 ,  付士明 ,  刘龙启 ,  刘金林 ,  黎学军 ,  张文学 ,  王新春 ,  郝金平

IPC分类号： A01K39/06

摘要： 本发明公开了一种填鸭机。包括机架(1)和机架上的机壳(2)；机架(1)上设有饲料桶(3)，饲料桶(3)的底部经单向阀(4)与挤料桶(5)连接，挤料桶(5)上设有出料接口(6)，挤料桶(5)内设有活塞(7)；本发明集拌料和填食两种功能与一体，可以提高填鸭效率，本发明只需要一个人就可完成鸭子的进食操作，可减少劳动力，减轻工人的劳动强度。

公开(公告)号：CN101584482B

公开(公告)日：2012-02-15

申请号：CN200910079575.6

申请日：2009-03-10

申请人： 北京金星鸭业中心

发明人： 张燕平 ,  付续利 ,  李东 ,  杨建

IPC分类号： A23L1/315 ,  A23L1/01 ,  A23L1/22

摘要： 本发明公开了一种樟茶鸭的制作工艺及制得的樟茶鸭，首先选取白条鸭，用开生和清洗的方式制成净膛鸭，接下来通过以下步骤：(1)、腌制：将适量盐搓入净膛鸭鸭体，添加适量葱、姜，用配料进行腌制；其中，配料包括：香草、草果、花椒和小茴香；(2)、烫皮：用90度左右水浸烫鸭体；(3)、晾胚：将鸭子放在阴凉通风处，晾干表面；(4)、熏制：将鸭子挂入熏炉熏制，即为做成的樟茶鸭。为了使得制得的盐水鸭能够储藏，还可以对制成的盐水鸭进行高温灭菌，具体是将产品冷却后，装入透明袋，抽真空后80℃消毒；该方法制作的樟茶鸭，香味浓郁，色泽金黄，可口美味，安全卫生，且具有保健功效。

公开(公告)号：CN102599076A

公开(公告)日：2012-07-25

申请号：CN201210093724.6

申请日：2012-03-31

申请人： 中国包装和食品机械总公司 ,  北京金星鸭业中心

发明人： 马朋巍 ,  柴国祥 ,  王子戡 ,  张文昌 ,  王丽红 ,  郝金平 ,  叶金鹏 ,  胡胜强 ,  潘满 ,  王晓东 ,  付士明 ,  高正根

IPC分类号： A01K39/06

摘要： 本发明公开了一种鸭鹅填饲机，包括：料桶、填料装置和气动控制回路，所述气动控制回路与所述填料装置连接，用于驱动并控制所述填料装置执行吸料和挤料动作，所述填料装置设置于所述料桶的下方，其吸料端设置于所述料桶下部桶壁上的出料口相连通；所述料桶内设有搅拌装置，所述搅拌装置竖直固定于所述料桶的中轴位置，用于对所述料桶内填喂饲料进行搅拌和卸料；本发明通过在料桶内设置搅拌装置，使填料装置实现快速和均匀吸料，由于搅拌器的搅拌作用不会在出料口周围出现物料搭空，从而提高了吸料的效率，同时填料采用气缸与摆动缸的协调作业来实现，结构密封性好，打料精度高。

公开(公告)号：CN101584482A

公开(公告)日：2009-11-25

申请号：CN200910079575.6

申请日：2009-03-10

申请人： 北京金星鸭业中心

发明人： 张燕平 ,  付续利 ,  李东 ,  杨建

IPC分类号： A23L1/315 ,  A23L1/01 ,  A23L1/22

摘要： 本发明公开了一种樟茶鸭的制作工艺及制得的樟茶鸭，首先选取白条鸭，用开生和清洗的方式制成净膛鸭，接下来通过以下步骤：(1)腌制：将适量盐搓入净膛鸭鸭体，添加适量葱、姜，用配料进行腌制；其中，配料包括：香草、草果、花椒和小茴香；(2)烫皮：用90度左右水浸烫鸭体；(3)晾胚：将鸭子放在阴凉通风处，晾干表面；(4)熏制：将鸭子挂入熏炉熏制，即为做成的樟茶鸭。为了使得制得的盐水鸭能够储藏，还可以对制成的盐水鸭进行高温灭菌，具体是将产品冷却后，装入透明袋，抽真空后80℃消毒；该方法制作的樟茶鸭，香味浓郁，色泽金黄，可口美味，安全卫生，且具有保健功效。

公开(公告)号：CN201398372Y

公开(公告)日：2010-02-10

申请号：CN200920106368.0

申请日：2009-03-10

申请人： 北京金星鸭业中心

发明人： 张燕平 ,  张文仓 ,  李京怀 ,  付士明 ,  刘龙启 ,  刘金林 ,  黎学军 ,  张文学 ,  王新春 ,  郝金平

IPC分类号： A01K39/06

摘要： 本实用新型公开了一种填鸭机。包括机架(1)和机架上的机壳(2)；机架(1)上设有饲料桶(3)，饲料桶(3)的底部经单向阀(4)与挤料桶(5)连接，挤料桶(5)上设有出料接口(6)；挤料桶(5)内设有活塞(7)。本实用新型集拌料和填食两种功能于一体，可以提高填鸭效率，本实用新型只需要一个人就可完成鸭子的进食操作，可减少劳动力，减轻工人的劳动强度。

公开(公告)号：CN202514408U

公开(公告)日：2012-11-07

申请号：CN201220134497.2

申请日：2012-03-31

申请人： 中国包装和食品机械总公司 ,  北京金星鸭业中心

发明人： 马朋巍 ,  柴国祥 ,  王子戡 ,  张文昌 ,  王丽红 ,  郝金平 ,  叶金鹏 ,  胡胜强 ,  潘满 ,  王晓东 ,  付士明 ,  高正根

IPC分类号： A01K39/06

摘要： 本实用新型公开了一种鸭鹅填饲机，包括：料桶、填料装置和气动控制回路，所述气动控制回路与所述填料装置连接，用于驱动并控制所述填料装置执行吸料和挤料动作，所述填料装置设置于所述料桶的下方，其吸料端设置于所述料桶下部桶壁上的出料口相连通；所述料桶内设有搅拌装置，所述搅拌装置竖直固定于所述料桶的中轴位置，用于对所述料桶内填喂饲料进行搅拌和卸料；本实用新型通过在料桶内设置搅拌装置，使填料装置实现快速和均匀吸料，由于搅拌器的搅拌作用不会在出料口周围出现物料搭空，从而提高了吸料的效率，同时填料采用气缸与摆动缸的协调作业来实现，结构密封性好，打料精度高。