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公开(公告)号:CN115137047B
公开(公告)日:2023-11-03
申请号:CN202210614361.X
申请日:2022-05-31
申请人: 江南大学 , 南通丁布儿海苔食品有限公司
摘要: 本发明提供了一种可常温保藏的高水分即食调味紫菜产品的加工方法。本发明采用水分调控与磷酸盐保质相结合的技术方案,在保持高水分含量(80%~85%)的前提下,能够有效地解决紫菜经高压高温的商业杀菌后导致的口感软烂、品质下降等问题,显著提升了即食调味软包装紫菜产品的感官接受度。本发明开发出的调味紫菜软包装产品,水分含量高,复原了紫菜的新鲜状态、且开袋即食和常温贮藏流通,所采用的工艺简单,适合工业化生产应用。
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公开(公告)号:CN107410522A
公开(公告)日:2017-12-01
申请号:CN201710454599.X
申请日:2017-06-15
申请人: 南通丁布儿海苔食品有限公司
IPC分类号: A23C20/02
CPC分类号: A23C20/025
摘要: 本发明公开豆皮生产制备流水线,其依次包括:黄豆浸泡清洗组件,用于对黄豆进行浸泡和清洗;黄豆研磨组件,用于对黄豆进行研磨;渣浆分离组件,用于将研磨后的黄豆进行炸浆分离;压制成型组件,用于将点卤后的黄豆浆压制成豆腐;豆腐研磨组件,用于将豆腐研磨成豆腐浆;豆皮成型组件,用于将豆腐浆制成豆皮。本发明结构简单,各组件各司其职,可以有效保证豆皮的生产制备,且采用豆腐浆制成的豆皮含水量较低,有效延长豆皮的保质期。
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公开(公告)号:CN105040922A
公开(公告)日:2015-11-11
申请号:CN201510553027.8
申请日:2015-09-01
申请人: 南通丁布儿海苔食品有限公司
发明人: 王膺昊
IPC分类号: E04F11/16
摘要: 本发明公开了一种楼梯护角骨形单面结构,包括楼梯基础层、涂抹于楼梯基础层上的浆料层,设于浆料层的护角,护角包括主杆和副杆,主杆设于楼梯基础层的阳角处,主杆上间隔固定连接有多个副杆,所述副杆包括一第一副杆和若干固连于所述第一副杆上的第二副杆,所述第二副杆呈鱼骨状分布,所述第一副杆和所述第二副杆设于浆料层的横面。本发明的一种楼梯护角结,构造简单,结构上更牢固,制作方便,节约大量原料,粉刷简单,提高工作效率。
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公开(公告)号:CN107183152B
公开(公告)日:2023-06-20
申请号:CN201710454598.5
申请日:2017-06-15
申请人: 南通丁布儿海苔食品有限公司
摘要: 本发明公开海苔烘干制备设备,包括:传输组件,用于一片片传输海苔;海苔抖动组件,设置于传输组件的输入端,用于将多片海苔堆叠而成的海苔堆一片一片传输到传输组件上;烘干加热组件,设置于传输组件的上方和/或下方,用于对海苔进行烘干加热;海苔定量分拣组件,设置于传输组件的输出端,用于将海苔进行定量分拣;海苔包装组件,设置于海苔定量分拣组件的输出端,用于将海苔进行包装。本发明利用结构简单,操作便捷,可以有效实现海苔从原始的堆叠状态到后期的包装,大大提升了生产效率,实现自动化生产。
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公开(公告)号:CN107183152A
公开(公告)日:2017-09-22
申请号:CN201710454598.5
申请日:2017-06-15
申请人: 南通丁布儿海苔食品有限公司
IPC分类号: A23B7/02
CPC分类号: A23B7/02
摘要: 本发明公开海苔烘干制备设备,包括:传输组件,用于一片片传输海苔;海苔抖动组件,设置于传输组件的输入端,用于将多片海苔堆叠而成的海苔堆一片一片传输到传输组件上;烘干加热组件,设置于传输组件的上方和/或下方,用于对海苔进行烘干加热;海苔定量分拣组件,设置于传输组件的输出端,用于将海苔进行定量分拣;海苔包装组件,设置于海苔定量分拣组件的输出端,用于将海苔进行包装。本发明利用结构简单,操作便捷,可以有效实现海苔从原始的堆叠状态到后期的包装,大大提升了生产效率,实现自动化生产。
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公开(公告)号:CN115137047A
公开(公告)日:2022-10-04
申请号:CN202210614361.X
申请日:2022-05-31
申请人: 江南大学 , 南通丁布儿海苔食品有限公司
摘要: 本发明提供了一种可常温保藏的高水分即食调味紫菜产品的加工方法。本发明采用水分调控与磷酸盐保质相结合的技术方案,在保持高水分含量(80%~85%)的前提下,能够有效地解决紫菜经高压高温的商业杀菌后导致的口感软烂、品质下降等问题,显著提升了即食调味软包装紫菜产品的感官接受度。本发明开发出的调味紫菜软包装产品,水分含量高,复原了紫菜的新鲜状态、且开袋即食和常温贮藏流通,所采用的工艺简单,适合工业化生产应用。
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公开(公告)号:CN105089217A
公开(公告)日:2015-11-25
申请号:CN201510552078.9
申请日:2015-09-01
申请人: 南通丁布儿海苔食品有限公司
发明人: 王膺昊
IPC分类号: E04F11/16
摘要: 本发明公开了一种建筑用三角固接楼梯爪型单面护角,包括楼梯基础层、涂抹于楼梯基础层上的浆料层,设于浆料层的护角,护角包括主杆和副杆,主杆设于楼梯基础层的阳角处,主杆包括第一主杆、第二主杆和第三主杆,第一主杆、第二主杆和第三主杆相互固连;第一主杆与第二主杆的连接处上间隔固定连接有多个副杆,第二主杆与第三主杆的连接处上也间隔固定连接有多个副杆,副杆包括第一副杆和第二副杆,第一副杆和第二副杆交叉设置,副杆设于浆料层的横面。本发明的一种建筑用三角固接楼梯爪型单面护角,构造简单,结构上更牢固,制作方便,通过三根主杆有效保护楼梯阳角,并且在浆料层横面设置副杆节约大量原料,粉刷简单,提高工作效率。
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公开(公告)号:CN210393857U
公开(公告)日:2020-04-24
申请号:CN201920941058.4
申请日:2019-06-20
申请人: 南通丁布儿海苔食品有限公司
发明人: 王膺昊
IPC分类号: C02F1/66 , C02F1/52 , C02F101/20
摘要: 本实用新型公开了一种藻类制品加工用重金属脱除设备,包括箱体、进液管和排液管,进液管设置在箱体一侧的顶部,箱体顶端的两侧均设置有储物槽,箱体顶端的中部设置有搅拌单元,箱体内腔底端的两侧均开设有呈倒T形的滑槽。本实用新型一种藻类制品加工用重金属脱除设备,通过储料槽向箱体内加入碱与废水进行中和,使废水中的重金属生成不溶于水的化合物,通过设有的PH值测试器,能够对箱体内废水的PH值进行检测,能够保证中和反应进行的更充分,沉淀后的化合物落入收集槽内进行收集,在需要对沉淀物进行处理时,把螺栓拧下,拉动固定板,把收集槽沿着滑槽从箱体内滑出,实现对收集槽内的沉淀物进行处理。
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公开(公告)号:CN207236010U
公开(公告)日:2018-04-17
申请号:CN201720699872.0
申请日:2017-06-15
申请人: 南通丁布儿海苔食品有限公司
摘要: 本实用新型公开夹心海苔新型制备设备,其包括:传输组件,用于传输海苔,传输组件包括:主动轮、从动轮以及张紧于主动轮和从动轮表面的传输带;撒料粉组件,设置于传输组件的撒粉工位,用于给海苔撒料粉;烘干加热组件,设置于传输组件的烘干加热工位,用于给海苔进行烘干加热;冷却风干组件,设置于传输组件的输出端,用于为海苔进行冷却风干。本实用新型结构简单,操作便捷,可以有效实现夹心海苔的制作,大大提升了生产效率,实现自动化生产。
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公开(公告)号:CN207235982U
公开(公告)日:2018-04-17
申请号:CN201720699516.9
申请日:2017-06-15
申请人: 南通丁布儿海苔食品有限公司
IPC分类号: A23C20/02
摘要: 本实用新型公开豆皮生产制备流水线,其依次包括:黄豆浸泡清洗组件,用于对黄豆进行浸泡和清洗;黄豆研磨组件,用于对黄豆进行研磨;渣浆分离组件,用于将研磨后的黄豆进行炸浆分离;压制成型组件,用于将点卤后的黄豆浆压制成豆腐;豆腐研磨组件,用于将豆腐研磨成豆腐浆;豆皮成型组件,用于将豆腐浆制成豆皮。本实用新型结构简单,各组件各司其职,可以有效保证豆皮的生产制备,且采用豆腐浆制成的豆皮含水量较低,有效延长豆皮的保质期。(ESM)同样的发明创造已同日申请发明专利
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