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公开(公告)号：CN118028488B
公开(公告)日：2024-10-11
申请号：CN202410336050.0
申请日：2024-03-22
申请人： 江苏省家禽科学研究所 , 和盛食品集团有限公司
IPC分类号： C12Q1/6888 , C12Q1/6858 , C12N15/11
摘要： 本发明公开了一种用于竹乡鸡品种鉴定的SNP位点组合、引物组合及鉴定方法，所述位点组合包括ZX1位点到ZX7位点。采用本发明的SNP位点组合进行竹乡鸡品种鉴定时，7个SNP位点联合基因型判定为竹乡鸡的概率达到100％，任意一个SNP位点基因型排除竹乡鸡的概率即达到100％。这种方法操作简便，准确性高，可以有效打击市场假冒的竹乡鸡产品。
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公开(公告)号：CN117264957B
公开(公告)日：2024-06-25
申请号：CN202311365958.6
申请日：2023-10-20
申请人： 江苏省家禽科学研究所 , 和盛食品集团有限公司
IPC分类号： C12N15/113 , C12Q1/6888
摘要： 本发明公开了一种抑制鸡m6A阅读蛋白基因YTHDF2的siRNA及其应用，所述siRNA的正义链的序列为5’‑CGAUGACUUCUCACACUAU‑3’，反义链的序列为5’‑AUAGUGUGAGAAGUCAUCG‑3’。同时，本发明还公开了含有编码特异性抑制鸡YTHDF2基因表达的siRNA的核苷酸序列的重组表达载体、转基因细胞系或重组菌。本发明的siRNA通过特异性抑制鸡YTHDF2基因表达来鉴定基因功能，可应用于优质鸡的遗传育种以及为人类疾病研究提供参考数据，具有很大的经济价值和科研价值。
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公开(公告)号：CN118207342A
公开(公告)日：2024-06-18
申请号：CN202410485207.6
申请日：2024-04-22
申请人： 江苏省家禽科学研究所 , 和盛食品集团有限公司
IPC分类号： C12Q1/6888 , C12N15/11
摘要： 本发明公开了一种用于矮脚鸡品种鉴定的SNP位点组合、引物组合和方法，SNP位点组合包括AJ1位点到AJ6位点。采用本发明提供的SNP位点组合进行矮脚鸡品种鉴定时，全部6个SNP位点联合基因型判定为矮脚鸡的概率为100％，只要有一个SNP位点基因型不符合矮脚鸡相应的基因型，即可完全排除该个体属于矮脚鸡。这种方法操作简便，准确性高，可以有效打击市场假冒矮脚鸡产品的行为。
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公开(公告)号：CN116622858A
公开(公告)日：2023-08-22
申请号：CN202310604291.4
申请日：2023-05-26
申请人： 江苏省家禽科学研究所 , 和盛食品集团有限公司
IPC分类号： C12Q1/6888 , C12N15/11 , C12Q1/6858 , G16B20/20
摘要： 本发明公开了一套用于竹乡鸡品种鉴定的SNP位点引物组合及其应用。所述引物组合扩增选自ZX1位点到ZX8位点中的任意4到8种。采用本发明提供的SNP位点引物组合进行竹乡鸡品种鉴定时，只要有一个SNP位点基因型不符合竹乡鸡相应的基因型，即可完全排除该个体属于竹乡鸡；任选4个SNP位点组合，符合竹乡鸡基因型的判定概率即可达到98％以上。这种方法操作简便，准确性高，可以有效打击市场假冒的竹乡鸡产品。
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公开(公告)号：CN114902979B
公开(公告)日：2023-08-15
申请号：CN202210507267.4
申请日：2022-05-11
申请人： 和盛食品集团有限公司
摘要： 本发明涉及基于云端数据库智能监测鸡健康状态的方法，包括建立鸡的云端数据库、设置鸡舍硬件和养殖鸡，鸡的云端数据库包括不同种类的鸡，在不同的养殖地域、温度和湿度，不同的养殖月份和日龄，每个日龄下的日进水量和日进食量阈值，在养殖过程中，自动匹配到与养殖鸡相同的条件下的云端数据库中的日进水量和日进食量阈值，一旦采集的实时数据超出云端数据库阈值时，发出提醒，提示鸡群异常，便于饲养人员及时发现并采取应对策略，避免疫病蔓延，也实现自动化智能监测。
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公开(公告)号：CN104501926B
公开(公告)日：2016-08-24
申请号：CN201410721275.4
申请日：2014-12-02
申请人： 福建容和盛食品集团有限公司
摘要： 本发明提供了一种动态轨道称重系统，包括推杆，秤体，传输轨，固定轨，控制装置以及动力装置，所述传输轨设置有限位装置，所述固定轨上设置有固定装置，秤体和推杆均连接于固定轨，动力装置用于给传输轨和推杆提供动力，控制装置用于控制推杆，传输装置以及动力装置的开启或关闭。当固定装置运动至秤体上的称重区域时，可以使得秤体与固定装置之间保持相对静止状态，因而所读取出的物体重量更加精确，不仅降低了结算成本，同时提高了产品在称重这一环节的效率，缩短了产品的生产周期，因而在牲畜屠宰领域具有广阔的市场前景。
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公开(公告)号：CN104501926A
公开(公告)日：2015-04-08
申请号：CN201410721275.4
申请日：2014-12-02
申请人： 福建容和盛食品集团有限公司
摘要： 本发明提供了一种动态轨道称重系统，包括推杆，秤体，传输轨，固定轨，控制装置以及动力装置，所述传输轨设置有限位装置，所述固定轨上设置有固定装置，秤体和推杆均连接于固定轨，动力装置用于给传输轨和推杆提供动力，控制装置用于控制推杆，传输装置以及动力装置的开启或关闭。当固定装置运动至秤体上的称重区域时，可以使得秤体与固定装置之间保持相对静止状态，因而所读取出的物体重量更加精确，不仅降低了结算成本，同时提高了产品在称重这一环节的效率，缩短了产品的生产周期，因而在牲畜屠宰领域具有广阔的市场前景。
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公开(公告)号：CN104286945A
公开(公告)日：2015-01-21
申请号：CN201410594180.0
申请日：2014-10-29
申请人： 福建容和盛食品集团有限公司
CPC分类号： A23L13/428 , A23L13/10 , A23L13/67 , A23L13/70
摘要： 本发明披露了一种培根及其制作方法，所述制作方法包括步骤：将猪腿肉、精碎肉以及混匀的辅料与冰水混合物并滚揉处理，然后腌制24-48小时，得到第一肉料；将猪肥肉、精碎肉以及混匀的辅料与冰水混合物滚揉处理，然后腌制24-48小时，得到第二肉料；所述辅料包括葡萄糖、大豆分离蛋白、食盐、白砂糖、味精、鸡精、亚硝酸钠、异抗坏血酸钠或复合磷酸盐；将第二肉料铺于模具底层，第一肉料铺于第二肉料上；或将第一肉料铺于模具底层，第二肉料铺于第一肉料上，且第二肉料层的厚度范围为1-1.5cm；对模具及其内容物进行蒸煮、烟熏和速冻处理，然后将产品切片得到培根。本方法加工效率高、节约人力成本；制作所得培根口感优异。
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公开(公告)号：CN117282327B
公开(公告)日：2024-02-09
申请号：CN202311566572.1
申请日：2023-11-23
申请人： 和盛食品集团有限公司
IPC分类号： B01F33/83 , F26B23/04 , B02C13/18 , B02C13/286 , A23N17/00 , B01F33/80 , B01F35/12 , B01F35/90 , B01F101/18
摘要： 本发明公开了一种家禽饲料粉碎烘干一体化加工设备，包括：加工单元，所述加工单元的顶部和底部分别设置有预处理动力源和粉碎动力源；生产单元，所述生产单元设置在加工单元的内部，所述生产单元包括同步架，所述预处理动力源输出轴的底部和同步架的顶部固定连接，所述同步架底部的外侧安装有联动套环，所述同步架底部的中心安装有推板。打碎的混合料会通过膨化腔流入到破裂腔的内部，被其内部旋转的破裂头旋转打碎，从而使混合均匀后的片状糊化饲料被再次破碎小化后，通过出料管排出，从而使设备破碎后的片状糊化饲料易被雏鸡消化吸收，而本发明通过使饲料先糊化成片，再进行破碎，一定程度上减少了饲料过细的情况。
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公开(公告)号：CN116814811B
公开(公告)日：2024-02-06
申请号：CN202311012172.6
申请日：2023-08-11
申请人： 江苏省家禽科学研究所 , 和盛食品集团有限公司 , 江苏立华牧业股份有限公司
发明人： 屠云洁 , 束婧婷 , 章明 , 巨晓军 , 刘一帆 , 姬改革 , 单艳菊 , 肖芹 , 卢一舟 , 张海涛 , 许圣海 , 韦涛 , 张进 , 盛中伟 , 卢永胜 , 戴利霞 , 卢新旺
IPC分类号： C12Q1/6888 , G16B20/20
摘要： 本发明公开了一种SLC38A11基因SNPs分子标记引物组合及其应用，SLC38A11基因SNPs分子标记引物组合扩增选自如下SNP1 SNP4合计4个~位点：SNP1位于NC_052538.1染色体7上第19643427位，其为C或T多态；SNP2位于NC_052538.1染色体7上第19642671位，其为A或G多态；SNP3位于NC_052538.1染色体7上第19645928位，其为T或C多态；SNP4位于NC_052538.1染色体7上第19633704位，其为G或A多态。在育种中可以将SNP1~SNP4的TCAATTAA优势等位基因型作为选育胸部皮肤亮度L*值的重要分子标记，通过选留具有TC、AA、TT、AA基因型个体，淘汰其他基因型个体的方法来辅助提高胸皮乌色度的选育，加快胸皮乌色度世代选育进展。
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