一种肉块腌渍用分层式真空滚揉机

    公开(公告)号:CN115517291B

    公开(公告)日:2023-07-28

    申请号:CN202211222871.9

    申请日:2022-10-08

    IPC分类号: A22C9/00 A23L13/40 A23L13/75

    摘要: 本发明提供一种肉块腌渍用分层式真空滚揉机,包括底座,所述底座上固定连接有支架,所述支架上转动连接有支撑轴,所述支撑轴上固定安装有真空罐,所述真空罐的顶部安装有真空泵,真空罐内安装有多个平行设置的网板,真空罐的左侧设有与多个网板一一对应的进料口和进料斗,所述进料口内安装有开闭机构,所述真空罐内安装有可上下移动并贯穿多个网板的旋转轴,所述旋转轴上固定连接有与多个网板一一对应的压板,所述压板的底部周向设有多个安装槽,所述安装槽内转动连接有揉搓辊。该真空滚揉机可分层处理大量的肉块,一次腌渍的量大,采用机械式的往复挤压和揉搓,提高肉块纤维组织的拉开,腌渍液均匀的进入肉块内,大大提高了腌渍效果。

    一种肉类加工传输带自动清洗装置及其使用方法

    公开(公告)号:CN115043183B

    公开(公告)日:2023-07-07

    申请号:CN202210698038.5

    申请日:2022-06-20

    摘要: 本发明提供一种肉类加工传输带自动清洗装置及其使用方法,包括两个安装板,所述两个安装板之间安装有传输带,所述两个安装板的底部间安装有收集池,所述收集池的池口处安装有过滤网,收集池的顶部自左向右依次安装有刷洗室、消毒室和冲洗室,所述消毒室和刷洗室之间以及冲洗室的右侧均安装有吸水室,右侧所述吸水室的右侧安装有烘干室,所述刷洗室内安装有可前后往复式移动的刷排,所述刷排的两侧均安装有喷水管,所述消毒室内安装有喷洒管,所述冲洗室内安装有冲洗管,所述吸水室内安装有吸水机构。该装置能够自动化的实现刷洗消毒过程,并且能够在刷洗后以及冲洗后及时吸干水分,避免影响消毒液浓度,同时加快烘干速度。

    一种鸡爪加工用拌料机
    3.
    发明公开

    公开(公告)号:CN116371262A

    公开(公告)日:2023-07-04

    申请号:CN202310388119.X

    申请日:2023-04-12

    摘要: 本发明提供一种鸡爪加工用拌料机,包括筒体,所述筒体内转动连接有转轴,所述筒体的前侧安装有可带动转轴转动的电机,所述转轴的周向侧壁固定连接有抵触筒体内壁的四个推板,所述筒体的顶部设有进料口,筒体的左侧安装有出料门,筒体的右侧设有过滤网,筒体底部的前后两侧安装有可往复进出筒体的一对拌料板,筒体的顶部通过支撑腿固定连接有顶板,所述顶板的下方安装有可上下移动且对应进料口的锥形压座,所述锥形压座的两侧内均设有沿其斜面设置的出液管,所述出液管的侧壁设有多个与对应侧斜面连通的出液孔。该拌料机能够连续式的完成鸡爪的进料、拌料以及出料过程,并且能够对鸡爪施加挤压力,使鸡爪皮质张开,更易入味。

    一种肉块腌渍用分层式真空滚揉机

    公开(公告)号:CN115517291A

    公开(公告)日:2022-12-27

    申请号:CN202211222871.9

    申请日:2022-10-08

    IPC分类号: A22C9/00 A23L13/40 A23L13/70

    摘要: 本发明提供一种肉块腌渍用分层式真空滚揉机,包括底座,所述底座上固定连接有支架,所述支架上转动连接有支撑轴,所述支撑轴上固定安装有真空罐,所述真空罐的顶部安装有真空泵,真空罐内安装有多个平行设置的网板,真空罐的左侧设有与多个网板一一对应的进料口和进料斗,所述进料口内安装有开闭机构,所述真空罐内安装有可上下移动并贯穿多个网板的旋转轴,所述旋转轴上固定连接有与多个网板一一对应的压板,所述压板的底部周向设有多个安装槽,所述安装槽内转动连接有揉搓辊。该真空滚揉机可分层处理大量的肉块,一次腌渍的量大,采用机械式的往复挤压和揉搓,提高肉块纤维组织的拉开,腌渍液均匀的进入肉块内,大大提高了腌渍效果。

    一种酱鸭加工用烘烤房
    5.
    发明公开

    公开(公告)号:CN114946897A

    公开(公告)日:2022-08-30

    申请号:CN202210389908.0

    申请日:2022-04-14

    摘要: 本发明提供一种酱鸭加工用烘烤房,包括烘烤房,所述烘烤房内周向安装有四个烤灯,烘烤房的内顶部固定连接有固定筒,所述固定筒上转动连接有上环形板和下环形板,所述下环形板的周向上等间距转动连接有多根转轴,所述转轴的下端贯穿下环形板并固定连接有挂钩,所述上环形板上安装有可同时带动多根转轴转动的传动机构,所述烘烤房的底部设有集油槽,所述集油槽上安装有过滤网,所述过滤网上弹性安装有压座,所述压座的周向上滑动安装有四个滑板,所述滑板的外侧弹性安装有多根抵触头。该烘烤房能够实现鸭子的均匀烘烤过程,并且能够在烘烤过程往复的刮除以及吸收鸭子表面溢出的油脂,加快油脂排出速度。

    一种虎皮鸡爪制备用装置

    公开(公告)号:CN108713697B

    公开(公告)日:2021-10-08

    申请号:CN201810584647.1

    申请日:2018-06-08

    发明人: 张宝

    IPC分类号: A23L13/20 A23L5/10 A23P30/00

    摘要: 本发明涉及食品加工技术领域,且公开了一种虎皮鸡爪制备用装置,包括处理箱,所述处理箱下表面的左侧和右侧均固定连接有支撑腿,两个支撑腿的相对面分别与放置板的两侧面固定连接,所述放置板的上表面固定连接有第一电机。该虎皮鸡爪制备用装置,通过设置第一电机、螺纹杆和推动板,使得第一电机带动螺纹杆转动,从而带动推动板上下移动,还通过设置了推动杆、弹簧、连接块和加工箱,推动板带动推动杆上下移动,从而实现了加工箱上下振动防止鸡爪粘黏的效果,通过设置了第二电机、搅拌杆和搅拌片,使得第二电机带动搅拌杆转动,从而带动搅拌片对加工箱内部的鸡爪进行水平方向的搅拌,达到了受热均匀且互不粘黏的效果。

    一种五香猪耳生产用切片装置

    公开(公告)号:CN108818635B

    公开(公告)日:2020-05-12

    申请号:CN201810584646.7

    申请日:2018-06-08

    发明人: 张宝

    IPC分类号: B26D1/06 B26D7/06

    摘要: 本发明公开了一种五香猪耳生产用切片装置,包括切割机底座,所述切割机底座的内部开设有切割槽,所述切割槽的底部固定连接有导油管,所述切割机底座的顶面固定连接有支撑板,所述支撑板的顶面固定连接有液压切割盒,所述液压切割盒的内腔顶部固定连接有液压油箱,所述液压油箱的底部固定连接有液压管,所述液压管的表面固定连接有液压电机,所述液压管的底端固定连接有切割板,所述切割板的底部固定连接有切割刀片。该五香猪耳生产用切片装置,五香猪耳推动至切割机切割时,能够通过推动活动推板将五香猪耳推动至切割机,不用通过工作人员手动推动,使得不会因为失误,将手接触切切割刀片受伤,达到了使得操作更为安全的效果。

    一种卤味猪头肉加工用闷煮锅

    公开(公告)号:CN108742103A

    公开(公告)日:2018-11-06

    申请号:CN201810584473.9

    申请日:2018-06-08

    发明人: 张宝

    IPC分类号: A47J27/00 A47J36/20

    CPC分类号: A47J27/002 A47J36/20

    摘要: 本发明公开了一种卤味猪头肉加工用闷煮锅,包括闷煮锅本体,所述闷煮锅本体内壁的底部固定连接有加热板,加热板的上表面开设有放置槽,所述闷煮锅本体的内部活动连接有内胆,内胆的底部固定连接有传热板,所述传热板的外壁与放置槽的内壁活动连接,闷煮锅本体的底部分别固定连接有支撑腿和电机箱,所述支撑腿的数量为四根,且四根支撑腿以环形阵列的方式均匀的固定在闷煮锅本体的底部。该卤味猪头肉加工用闷煮锅通过在承托盘的顶部设置放置板,能够在对猪头肉进行闷煮时有效的防止猪头肉粘锅,避免猪头肉粘锅影响猪头肉的成品口感和质量,同时在电机的作用下使承托盘转动,使猪头肉受热更加均匀,使猪头肉更加的入味,口感更好。

    一种特级蒜蓉烤肠生产用烟熏装置

    公开(公告)号:CN108719437A

    公开(公告)日:2018-11-02

    申请号:CN201810584522.9

    申请日:2018-06-08

    发明人: 张宝

    IPC分类号: A23B4/044 A23B4/052

    摘要: 本发明公开了一种特级蒜蓉烤肠生产用烟熏装置,包括加工箱,所述加工箱的侧面开设有出烟口,所述加工箱的顶部固定连接有电机,所述加工箱内壁的顶部固定连接有轴承,所述电机的输出轴与轴承的内壁固定连接,所述轴承的内壁固定连接有转轴,所述转轴的底部固定连接有圆盘。该特级蒜蓉烤肠生产用烟熏装置通过设置烟气箱、主流管道和排气喷头,能够使加工箱内部的烟气均匀分布,使的加工后的烤肠品质相同,增强了生产效率,通过设置圆盘、转轴和连接杆,能够有效的增强对烤肠的熏烤,使烤肠在加工箱内部进行旋转,保证烤肠加工的质量,通过设置顶板、底板和挂钩,能够增强烤肠在加工箱内部的稳定性,防止加工过程中烤肠掉落。