一种蓝莓酒的制作方法
    1.
    发明公开

    公开(公告)号:CN110885735A

    公开(公告)日:2020-03-17

    申请号:CN201911269852.X

    申请日:2019-12-11

    发明人: 张志年 张奎昌

    摘要: 本发明涉及一种蓝莓酒的制作方法,其特征是取新鲜成熟的蓝莓10-20kg,酒1000kg,取蓝莓采用流动清水清洗干净,捞入筛中沥尽水分后,将蓝莓倒入沸水中煮1-3分钟,然后将预煮后的蓝莓经筛孔孔径为0.4-0.1mm双道打浆机进行打浆,去掉籽及废弃物,得到组织细腻的蓝莓浆料,将蓝莓浆料添加适量酒,浸渍48小时后,于55℃-65℃蒸馏得40%V/V以上酒精液8kg,再将蒸馏后的物料过滤分离,分别得滤液和滤渣,滤液保存待用,滤渣再加入适量的纯净水加热至80-90℃常压回流3小时,经过滤分离得滤液,将两次滤液合并,在55-65℃条件下浓缩定容至2kg得浓缩提取物,将得到的2kg浓缩提取物与上述蒸馏所得40%V/V以上酒精液8kg合并,分别依次加入1000kg酒中,混合均匀,于4-6℃环境下陈化30天,过滤制得蓝莓酒。

    一种防治早泄的中药粘贴膜

    公开(公告)号:CN110859884A

    公开(公告)日:2020-03-06

    申请号:CN201911332207.8

    申请日:2019-12-21

    发明人: 张奎昌 张志年

    摘要: 本发明具体公开了一种防治早泄的中药粘贴膜。本发明是通过多种中药如生晒参、大当归、细辛、公丁香、花椒、蛇床子、蟾酥、麝香酮经组分或单独提取组成的中药提取物成分与天然粘附剂和合成粘附剂配组成,制成一种含有中药成分的具有治疗或预防早泄疗效的粘贴膜,其特征包含中药提取物、粘附剂和溶媒,其质量比的含量为中药提取物2-20%,粘附剂3-30%,溶媒50-95%。本发明粘贴膜无毒、无刺激性,性质稳定,具有所需的粘着力,剥离时无疼痛感,对皮肤无损伤,安全性高,热稳定性良好,作为一种防治早泄的中药粘贴膜,具有广阔的医用前景。

    一种烤香型碧根果发酵饮料制备工艺

    公开(公告)号:CN110800903A

    公开(公告)日:2020-02-18

    申请号:CN201911312293.6

    申请日:2019-12-18

    发明人: 张志年 张奎昌

    IPC分类号: A23L2/38 A23L2/84 A23L33/00

    摘要: 本发明具体公开了一种烤香型碧根果发酵饮料制备工艺。本发明工艺是将碧根果经炒熟、烘烤制得焦香碧根果仁后,按果仁重量比1:5-10比例加入纯净水制成浆料,经105℃、30-35分钟灭菌,接入浆料重量比为10-12%的乳酸菌发酵剂;乳酸菌发酵剂是由乳酸链球菌与双歧杆菌按重量为1:1比例复配制成,在发酵温度为26℃±0.5℃下,密闭,缓速发酵90-100小时后,经调配、均质制得具有活性乳酸菌的活性烤香型碧根果发酵饮料;或将均质后的饮料进一步经128-136℃、6-8min瞬间灭菌、冷却、灌装,制得非活性烤香型碧根果发酵饮料。本发明为碧根果加工利用提供了一种新的加工工艺,丰富了发酵饮料的产品市场,也进一步推动了碧根果产业的发展。

    一种泻根醇酸和中药提取物的组合物和用途

    公开(公告)号:CN109453224A

    公开(公告)日:2019-03-12

    申请号:CN201811341554.2

    申请日:2018-11-12

    发明人: 张奎昌 张志年

    摘要: 本发明公开了一种药物组合物和用途,它是由泻根醇酸与中药提取物的重量之比为1:79-99组成;所述的中药提取物按以下方法制备:将人参150g,当归450g,川穹100g,黄芪550g加重量比浓度为75%的乙醇12500g在38-42℃下浸泡168小时,滤取浸泡提取液,回收乙醇得浸提液保存备用,另将药渣按药材重量8倍、5倍、3倍加水煎煮3次,煎煮时间分别为第1次2小时,第二次1小时,第三次0.5小时,合并3次煎煮液,经过滤,浓缩至比重为1.0时,再与上述浸提液合并,再进一步浓缩,干燥至含水量小于5%的浸膏。该组合物按常规工艺制成片剂、胶囊剂、颗粒剂、口服液或酒品作为制备保健品的用途或作为制备化妆品中的添加剂的用途。

    一种发酵黑大蒜的加工方法

    公开(公告)号:CN104286775B

    公开(公告)日:2018-12-28

    申请号:CN201410531938.6

    申请日:2014-10-11

    发明人: 张志年 张奎昌

    IPC分类号: A23L19/20

    摘要: 本发明属生物食品加工领域。具体公开了一种发酵黑大蒜的加工方法。该方法的技术方案是选择江苏邳州地区种植的有机或无公害的大蒜头为原料,经稳定剂溶液浸泡后,加热至98‑100℃蒸煮5‑10min,再浸没于含有由酵母菌和芽孢杆菌和水组成的复合菌发酵培养液中,于37‑39℃条件下发酵培养24h,然后装入木或竹制成的筐中盖上盖,筐外再裹一层棉布层放置地窖中分别于12、1、2月份自然发酵80‑90天;3、4、5月份自然发酵70‑80天;9、10、11月份自然发酵60‑70天;6、7、8月份自然发酵55‑65天制得发酵黑大蒜产品。本发明最大优点在于不采用任何加热、加湿过程,属纯天然自然发酵、无能源消耗,节约生成成本。

    干酪乳杆菌饲料添加剂
    7.
    发明公开

    公开(公告)号:CN108850524A

    公开(公告)日:2018-11-23

    申请号:CN201810512066.7

    申请日:2018-05-25

    发明人: 张奎昌 张志年

    摘要: 本发明公开的干酪乳杆菌饲料添加剂,其特征是由干酪乳杆菌、沙棘冻干粉、刺梨冻干粉、酸浆冻干粉、黑加仑冻干粉、仙人掌冻干粉混合均匀,再添加余量的炭化蛋壳粉混合均匀,复合包装制成:在每1000g饲料添加剂中干酪乳杆菌30000个亿‑150000个亿,沙棘冻干粉5‑50g,刺梨冻干粉5‑50g、酸浆冻干粉3‑30g、黑加仑冻干粉3‑30g、仙人掌冻干粉50‑150g,其余为炭化蛋壳粉。本发明所含活菌明确,利于用户的应用和量化选择,利用沙棘、刺梨、酸浆、黑加仑、仙人掌冻干粉和炭化蛋壳粉作为添加剂的基质,不仅能提高添加剂所含菌体的稳定性、营养性和吸附性,同时提升产品的营养价值,促进动物的新陈代谢,提高机体抗病能力,促进动物生长,最终提高养殖业的经济效益。

    嗜淀粉拟杆菌饲料添加剂

    公开(公告)号:CN108850514A

    公开(公告)日:2018-11-23

    申请号:CN201810512038.5

    申请日:2018-05-25

    发明人: 张奎昌 张志年

    摘要: 本发明公开的嗜淀粉拟杆菌饲料添加剂,其特征是由嗜淀粉拟杆菌、沙棘冻干粉、刺梨冻干粉、酸浆冻干粉、黑加仑冻干粉、仙人掌冻干粉混合均匀,再添加余量的炭化蛋壳粉混合均匀,复合包装制成:在每1000g饲料添加剂中嗜淀粉拟杆菌30000个亿‑150000个亿,沙棘冻干粉5‑50g,刺梨冻干粉5‑50g、酸浆冻干粉3‑30g、黑加仑冻干粉3‑30g、仙人掌冻干粉50‑150g,其余为炭化蛋壳粉。本发明所含活菌明确,利于用户的应用和量化选择,利用沙棘、刺梨、酸浆、黑加仑、仙人掌冻干粉和炭化蛋壳粉作为添加剂的基质,不仅能提高添加剂所含菌体的稳定性、营养性和吸附性,同时提升产品的营养价值,促进动物的新陈代谢,提高机体抗病能力,促进动物生长,最终提高养殖业的经济效益。

    侧孢芽孢杆菌饲料添加剂

    公开(公告)号:CN108850501A

    公开(公告)日:2018-11-23

    申请号:CN201810511989.0

    申请日:2018-05-25

    发明人: 张奎昌 张志年

    摘要: 本发明公开的侧孢芽孢杆菌饲料添加剂,其特征是由侧孢芽孢杆菌、沙棘冻干粉、刺梨冻干粉、酸浆冻干粉、黑加仑冻干粉、仙人掌冻干粉混合均匀,再添加余量的炭化蛋壳粉混合均匀,复合包装制成:在每1000g饲料添加剂中侧孢芽孢杆菌10000个亿‑120000个亿,沙棘冻干粉5‑50g,刺梨冻干粉5‑50g、酸浆冻干粉3‑30g、黑加仑冻干粉3‑30g、仙人掌冻干粉50‑150g,其余为炭化蛋壳粉。本发明所含活菌明确,利于用户的应用和量化选择,利用沙棘、刺梨、酸浆、黑加仑、仙人掌冻干粉和炭化蛋壳粉作为添加剂的基质,不仅能提高添加剂所含菌体的稳定性、营养性和吸附性,同时提升产品的营养价值,促进动物的新陈代谢,提高机体抗病能力,促进动物生长,最终提高养殖业的经济效益。

    短小芽孢杆菌饲料添加剂
    10.
    发明公开

    公开(公告)号:CN108850500A

    公开(公告)日:2018-11-23

    申请号:CN201810511987.1

    申请日:2018-05-25

    发明人: 张奎昌 张志年

    摘要: 本发明公开的短小芽孢杆菌饲料添加剂,其特征是由短小芽孢杆菌、沙棘冻干粉、刺梨冻干粉、酸浆冻干粉、黑加仑冻干粉、仙人掌冻干粉混合均匀,再添加余量的炭化蛋壳粉混合均匀,复合包装制成:在每1000g饲料添加剂中短小芽孢杆菌10000个亿‑120000个亿,沙棘冻干粉5‑50g,刺梨冻干粉5‑50g、酸浆冻干粉3‑30g、黑加仑冻干粉3‑30g、仙人掌冻干粉50‑150g,其余为炭化蛋壳粉。本发明所含活菌明确,利于用户的应用和量化选择,利用沙棘、刺梨、酸浆、黑加仑、仙人掌冻干粉和炭化蛋壳粉作为添加剂的基质,不仅能提高添加剂所含菌体的稳定性、营养性和吸附性,同时提升产品的营养价值,促进动物的新陈代谢,提高机体抗病能力,促进动物生长,最终提高养殖业的经济效益。