一种柔性管状物清洗翻转装置

    公开(公告)号:CN104255894A

    公开(公告)日:2015-01-07

    申请号:CN201410489761.8

    申请日:2014-09-24

    发明人: 毕建亭 王志兴

    IPC分类号: A22C17/16

    CPC分类号: A22C17/16

    摘要: 本发明涉及一种清洗装置。本发明的目的是通过解决肠类清洗、翻转过程中的技术问题进而提供一种类似肠类的柔性管状物的清洗翻转装置,包括一套管,其特征在于:所述的套管的内部设有同心套合的内管,内管与套管之间形成夹层,夹层两端封闭,内管顶端敞口,在靠近套管下部的管壁上设有冲洗介质接口,冲洗介质接口与夹层贯通,冲洗介质接口上连接冲压管;所述夹层顶端的封闭端上设有若干冲洗孔;还包括一物料排泄口,所述的物料排泄口与内管贯通,与夹层隔离。该清洗翻转装置结构合理、制作简便,可广泛应用于实际生产操作中。

    一种鲜香猪肉片的制作方法

    公开(公告)号:CN104187758A

    公开(公告)日:2014-12-10

    申请号:CN201410337814.4

    申请日:2014-07-16

    IPC分类号: A23L1/311 A23L1/318 A23L1/29

    CPC分类号: A23V2002/00 A23V2200/32

    摘要: 本发明涉及一种食品的加工方法。为解决过多进食猪肉产品对人体的影响,本发明提供一种鲜香猪肉片的制作方法,其步骤为:将猪肉切成厚度为2-4mm的肉片,将肉片放入浸泡液中进行浸泡10-30分钟,然后将泡有肉片的浸泡液加热煮制0.5-1小时,捞出肉片控液后包装、杀菌,其特征在于,以重量份为100的肉片为基准,浸泡液中的各成分的重量份为:红曲1-5份、料酒1-10份、酱油20-30份、生姜1-5份、白糖10-20份、香辛料1-5份、小苏打1-5份、海带15-30份、水50-60份。通过该方法加工后的猪肉片进食后能有效防止胃内湿热增生,在保证人体获取营养的同时使人体得到了保健。

    一种剖鱼去刺砧板
    3.
    发明公开

    公开(公告)号:CN104137880A

    公开(公告)日:2014-11-12

    申请号:CN201410337981.9

    申请日:2014-07-16

    发明人: 张夕政

    IPC分类号: A22C25/16

    摘要: 本发明涉及一种海产品加工用器具。为解决目前在进行鱼片分离去除鱼脊刺的过程中所存在的技术问题,本发明提供一种剖鱼去刺砧板,包括一砧板本体,其特征在于:所述砧板本体上设有一内陷的鱼脊刺容槽,所述的鱼脊刺容槽靠近砧板本体的边缘。该剖鱼去刺砧板结构简单、加工方便,可广泛应用于水产加工企业的鱼类加工操作中。

    自行式甘蓝菜收割机
    4.
    发明公开

    公开(公告)号:CN103262709A

    公开(公告)日:2013-08-28

    申请号:CN201310168732.7

    申请日:2013-05-09

    发明人: 于建德

    IPC分类号: A01D45/26

    摘要: 本发明涉及农业机械技术领域。本发明的目的是提供一种针对甘蓝菜特点而设计的收割机,包括可沿植物行移动的车体、固定在车体前端的收割台、车体尾部悬空的菜体收集箱以及连接收割台与收集箱的升运装置,其特征在于:所述的收割台包括将菜体由土中移出的拔起装置,保持菜体直立状态的移动装置及将菜体与其根部分离的切割装置。本发明提供的自行式甘蓝菜收割机针对甘蓝菜的生产特点进行针对性设计,其结构合理、操控方便,可以快速地对甘蓝菜进行收割,极大地减轻了劳动强度。

    一种章鱼丸子及其制作方法

    公开(公告)号:CN102511846B

    公开(公告)日:2013-06-26

    申请号:CN201110441676.0

    申请日:2011-12-27

    IPC分类号: A23L1/333 A23L1/09

    摘要: 本发明涉及一种章鱼丸子及其制作方法,其是将章鱼原料洗净、切段后入沸水中煮制,沥水,得章鱼段;称取小麦淀粉、大豆分离蛋白粉、鸡蛋和水混匀后用漏斗滴入沸油中炸制至金黄色,得面颗粒;称取葡萄糖、鲣鱼粉、小麦面粉、小麦淀粉、食盐、味精、白糖、植物油、鸡蛋和水,与葱末、姜末、大头菜块混合均匀,得面菜浆;面颗粒与面菜浆拌和后倒入刷有食用油的、预加热的丸子模具中,再放入章鱼段,煎制,熟化成型;脱模、冷却、包装,即成成品。本发明的制作方法选料严谨、配方科学、工艺合理、可操作性强。采用本发明方法制作的章鱼丸子口感好、味道佳、营养均衡、食用方便。

    一种海鲜酱及其制作方法

    公开(公告)号:CN103141813A

    公开(公告)日:2013-06-12

    申请号:CN201310065451.9

    申请日:2013-03-01

    摘要: 本发明涉及一种海鲜酱及其制作方法。其技术方案为:一种海鲜酱,其特征在于,上述海鲜酱是采用下列重量配比的原料制作而成:海带颗粒20-40份,鳕鱼干颗粒5-15份,虾米4-10份,植物油20-40份,花生碎末5-15份,芝麻酱1-10份,大蒜末1-10份,辣椒粉1-6份,芥末粉0.1-5份,五香粉0.1-5份,沙姜粉0.1-2份,香菜粉0.1-2份,白砂糖5-15份,精盐0.5-5份。制作步骤包括原料准备、炒制、封装、杀菌。本发明所提供的海鲜酱色泽鲜艳、选料严谨、营养丰富、口感独特,能够有效增加人的食欲,充分满足人体营养需求。所提供的加工方法,工艺合理,可操作性强。

    一种冻干即食速溶海参汤的加工方法

    公开(公告)号:CN102805372A

    公开(公告)日:2012-12-05

    申请号:CN201210240143.0

    申请日:2012-07-12

    IPC分类号: A23L1/325 A23L1/39 A23L1/29

    摘要: 本发明属于一种食品加工方法。为解决目前海参食用及储存方面存在的技术问题,本发明提供一种冻干即食速溶海参汤的加工方法,该方法包括海参处理、汤料制备、冷冻干燥及包装步骤,其中海参处理是在海参背部均匀切口后在单冻机上进行速冻;汤料制备是将原料煮制浓缩;处理完毕后将海参及汤料进行搭配速冻干燥,然后包装。该加工方法保存了海参的原汁原味,不借助任何防腐剂和添加剂达到保存较长时间的目的,所提供的汤料配方严谨、营养搭配科学。该加工方法程序严谨、操作简便,可广泛应用于海参食品的加工处理中。

    一种彩虹水饺皮的制作方法

    公开(公告)号:CN102726733A

    公开(公告)日:2012-10-17

    申请号:CN201210234733.2

    申请日:2012-07-09

    IPC分类号: A23L1/30 A23L1/164

    摘要: 本发明涉及一种面制食品的制作方法,为解决现有水饺颜色单一的问题,本发明提供一种彩虹水饺皮的制作方法,该方法包含果蔬汁的提取和配制、单色面团的制作、复合压延、面卷切割、擀制步骤。采用该方法制作的彩虹水饺皮颜色层次分明,具有极强的视觉效果,在面粉中添加果蔬汁能有效改善饺子皮的营养,使之搭配更加科学。该制作方法操作简便,程序性强,可广泛应用于多颜色饺子皮的制作生产中。

    一种流水线封罐机挡罐板

    公开(公告)号:CN102452629A

    公开(公告)日:2012-05-16

    申请号:CN201010524347.8

    申请日:2010-10-22

    IPC分类号: B67B3/00

    摘要: 本发明涉及机械技术领域。为解决以克服目前封盖后的罐体与转盘不易分离的技术问题,本发明提供一种流水线封罐机挡罐板,包括一弧形挡板及与弧形挡板垂直的安装座板,安装座板设有安装孔,其特征在于:所述的弧形挡板的中间镶嵌有磁铁。通过在弧形挡板的中间镶嵌磁铁,当封盖后的罐体到达出口时,由于受到磁铁的吸引,罐体自然向挡罐板一侧倾斜,从而达到罐体与转盘之间的分离,实现罐体顺利脱离转盘。该发明结构简单,方便实用,可彻底解决目前封盖后的罐体与转盘不易分离的技术问题。

    一种压罐器
    10.
    发明公开

    公开(公告)号:CN102452562A

    公开(公告)日:2012-05-16

    申请号:CN201010524333.6

    申请日:2010-10-22

    IPC分类号: B65G69/02

    摘要: 本发明属于水产加工技术领域的生产工具。为克服鱼类罐头生产过程中出现的鱼骨刺伤手部、并且不能保证产品的卫生、质量与安全等技术问题,该压罐器,包括压板和压杆,其特征在于:所述的压板为圆形,在其表面圆心处固定一管状压板座,压板座内设有内螺纹;所述的压杆为管状,压杆的一端设有外螺纹,压杆的另一端设有压杆把手;压杆与压板座通过螺纹连接在一起。本发明结构简单、操作方便,是罐头生产过程中的得力帮手。