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公开(公告)号:CN109258818A
公开(公告)日:2019-01-25
申请号:CN201811319300.0
申请日:2018-11-07
申请人: 内蒙古农业大学 , 阿巴嘎旗照富经贸有限责任公司
摘要: 本发明属于奶制品技术领域,具体涉及一种含益生菌群的全脂活性酸马奶片及其制备方法和用途,具体成分为:含益生菌群的活性酸马奶粉、全脂乳粉、葡萄糖粉、抗结剂。制备方法为:(1)收集鲜马奶,过滤储存;(2)将过滤后的酸马奶发酵;(3)取检测合格的酸马奶经-40℃冷冻干燥获得酸马奶粉;(4)将酸马奶粉与全脂乳粉、葡萄糖粉、抗结剂置于混料机中混合,压片、包装、检验。本发明提供的含益生菌群的全脂活性酸马奶片,将液体酸马奶制成固体产品酸马奶片,保留酸马奶的营养成分和生物活性物质,改善了传统酸马奶的口感,并且保质期较长,且易于携带食用。
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公开(公告)号:CN109258835A
公开(公告)日:2019-01-25
申请号:CN201811265101.6
申请日:2018-10-29
申请人: 内蒙古农业大学 , 阿巴嘎旗照富经贸有限责任公司
摘要: 本发明属于奶制品技术领域,具体涉及酸马奶乳清饮料及其制备方法,将酸马奶加入离心管,高速冷冻离心机中离心后,取清液部分为酸马奶乳清;酸马奶乳清、牛乳、白砂糖、CMC-Na、蔗糖酯,用蒸馏水进行调配,将调配好的酸马奶乳清饮料放在高速离散机上进行均质,均质后用封口膜封装好容器、杀菌、冷却、灌装。本发明提供的酸马奶乳清饮料及其制备方法,通过酸马奶、稳定剂以及糖类等配合成酸马奶乳清饮料,原乳清中不适口的滋气味可被除去,使乳清饮料的适口性增加,有利于酸马奶的推广。
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公开(公告)号:CN213127851U
公开(公告)日:2021-05-07
申请号:CN202021408272.2
申请日:2020-07-16
申请人: 阿巴嘎旗照富经贸有限责任公司
发明人: 赵建军
摘要: 本实用新型公开了一种用于酸马奶生产的制冷装置,其包括前端开口的制冷箱体,在所述制冷箱体上安装有进液管和出液管,在所述制冷箱体的前端顶部铰接有密封盖板;本实用新型的有益效果:本实用新型结构简单,在冷却箱体内安装隔板使其形成蛇形的流道,增加酸马奶在冷却箱体的流动时间从而提高冷却效率,当需要的对冷却水管进行清理时,可拧下螺栓,启动不仅电机即可打开密封盖板进行清理,拆卸快捷方便,省事省力,有效的提高了工作效率。
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公开(公告)号:CN212852362U
公开(公告)日:2021-04-02
申请号:CN202021407578.6
申请日:2020-07-16
申请人: 阿巴嘎旗照富经贸有限责任公司
发明人: 赵建军
IPC分类号: A23C3/00
摘要: 本实用新型公开了一种冷冻马奶的新型解冻装置,其包括水平设置的箱体,在所述箱体的底端安装有支腿,在所述箱体的底板内开有进水腔,在所述箱体的顶板内开有出水腔,在所述箱体内从左至右均布的安装有若干列热管组件;本实用新型的有益效果:本实用新型结构简单,利用热管将解冻箱体内分割成多个解冻空间,使热量分布更加均匀,解冻效果好;在解冻空间内设计滑轨,在存放板上设计可折叠的行走装置,可以有效的减少马奶筒的搬运,操作更加方便快捷,省时省力,极大的提高了工作效率,值得大范围推广使用。
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公开(公告)号:CN212854883U
公开(公告)日:2021-04-02
申请号:CN202021347961.7
申请日:2020-07-10
申请人: 阿巴嘎旗照富经贸有限责任公司
发明人: 赵建军
摘要: 本实用新型公开了一种原奶初级过滤罐,包括过滤罐及其顶部设置的进口,所述过滤罐侧部上端设置有过滤插口,所述过滤插口内插接有与其匹配的三级过滤框形架,该三级过滤框形架前端通过连接杆进行固定,所述三级过滤框形架后端通过端板固定,所述三级过滤框形架上设置有用于过滤三级的过滤网,本实用通过在过滤罐侧部设置便于拆装清理的三级过滤框形架,这样拆除清洗一体制成的三级过滤框形架的过滤网省时省力效率较高。
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公开(公告)号:CN212853049U
公开(公告)日:2021-04-02
申请号:CN202021347486.3
申请日:2020-07-10
申请人: 阿巴嘎旗照富经贸有限责任公司
发明人: 赵建军
IPC分类号: A47F1/00
摘要: 本实用新型公开了一种酸马奶存储放置架,包括若干层均匀设置的支撑板,若干层所述支撑板一侧通过支撑角钢进行固定且其另一侧通过支撑竖杆进行固定,每层所述支撑板上均匀的开有若干个条形安装槽,所述条形安装槽内设置有用于移动的支撑辊,所述支撑竖杆的侧部设置有溜槽,本实用通过在支撑板上设置支撑辊,且在放置架侧部设置可以调节的溜槽,这样整个摆放拿取酸马奶省时省力效率较高,而且安全性也大为提高。
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公开(公告)号:CN213695549U
公开(公告)日:2021-07-16
申请号:CN202021356244.0
申请日:2020-07-10
申请人: 阿巴嘎旗照富经贸有限责任公司
发明人: 赵建军
IPC分类号: A23C9/12
摘要: 本实用新型公开了一种酸马奶发酵罐的搅拌器,包括箱体,所述箱体内设有蜗杆,所述蜗杆两侧分别啮合有第一齿轮和第二齿轮,所述第一齿轮固定套在搅拌轴上,所述搅拌轴顶端通过轴承与箱体内顶面旋转连接,所述搅拌轴底端穿出箱体与搅拌桨固定连接,所述搅拌轴从下到上一侧固定有多个第一搅拌叶片。本实用新型通过搅拌轴和套轴可以进行不同方向的转动,从而使得第一搅拌叶片和第二搅拌叶片能进行相反转动,使得整个装置可以对发酵罐搅拌更加充分,搅拌效率更高,同时利用搅拌桨的设置,可以对发酵罐底部原料奶也能搅拌起来,更好的保证了搅拌效果,提高生产酸马奶品质,保证了酸马奶口感。
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公开(公告)号:CN212852364U
公开(公告)日:2021-04-02
申请号:CN202021347344.7
申请日:2020-07-10
申请人: 阿巴嘎旗照富经贸有限责任公司
发明人: 赵建军
IPC分类号: A23C9/12
摘要: 本实用新型公开了一种新型发酵罐,包括发酵罐本体及其顶部分别设置有加料口和搅拌电机,该搅拌电机底部连接连接固定有设置在发酵罐本体内的搅拌轴,所述发酵罐本体顶部连通固定有延伸到其内部的接种引流管,本实用通过在发酵罐本体内部的接种引流管设置可以均匀布料的球形壳体,达到均匀布料效果,保证马奶接种酸马奶的速率,提高马奶发酵的效率。
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公开(公告)号:CN212855445U
公开(公告)日:2021-04-02
申请号:CN202021407818.2
申请日:2020-07-16
申请人: 阿巴嘎旗照富经贸有限责任公司
发明人: 赵建军
摘要: 本实用新型公开了一种用于酸马奶生产的新型乳化罐,其包括竖直设置的乳化罐本体,在乳化罐本体内竖直设置有心轴,心轴通过轴承与乳化罐本体的顶板旋转连接,心轴的顶端与电动机传动连接,在心轴的外壁上沿长度方向均布的开有若干个卡接盲槽,在卡接盲槽的一侧水平向外开有螺纹通孔,在卡接盲槽的另一侧水平向外开有光孔,在卡接盲槽内插接有长度可调式的搅拌叶片组件;本实用新型的有益效果:本实用新型结构简单,通过设计长度可调式的搅拌叶片组件,当搅拌叶片被磨损变短时,可以调节搅拌叶片的长度,保证良好的搅拌乳化效果,有效的提高搅拌叶片的使用寿命,减少搅拌叶片的更换次数。
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公开(公告)号:CN213221242U
公开(公告)日:2021-05-18
申请号:CN202021407667.0
申请日:2020-07-16
申请人: 阿巴嘎旗照富经贸有限责任公司
发明人: 赵建军
摘要: 本实用新型公开了一种酸马奶生产用CIP清洗回路的清堵装置,其包括CIP清洗回路,在所述清洗回路上连接有过滤管路,在所述过滤管路内安装有过滤层,所述过滤管路与所述清洗回路相连通,所述过滤管路为倒置的U形;本实用新型的有益效果:本实用新型结构简单,在清洗回路上设计U形过滤管路和集杂管路,在清理过滤层时,不必拆卸清洗回路将其取出,只需关闭第一液阀和第二液阀并打开气阀即可通过压缩空气将过滤层中的杂质吹出,并通过排污管路清除,省时省力,清理效果好,极大的提高了工作效率高。
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