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公开(公告)号：CN117378793B
公开(公告)日：2024-10-25
申请号：CN202311492748.3
申请日：2023-11-10
申请人： 青岛锐智智能装备科技股份有限公司
摘要： 本发明涉及一种高效螺旋蒸烤机，包括：网带、机架、上罩、转筒和滑轨，所述上罩位于机架上方，所述上罩相对机架在上下方向做直线运动，所述转筒位于机架并与机架转动连接，所述滑轨位于机架上方并与机架固定连接，所述滑轨螺旋盘绕在转筒外侧，所述网带与滑轨滑动连接，所述主电机驱动网带运动，所述转筒包括筒体、空心轴和侧面喷管，所述空心轴与筒体固定连接，所述侧面喷管与空心轴固定连接且相连通。本发明在转筒的侧面喷管喷出蒸汽，从不同的方向加热食物，加快了食物成熟的速度，减小了螺旋架不同位置上的温差，有利于食物的快速加热。
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公开(公告)号：CN117378793A
公开(公告)日：2024-01-12
申请号：CN202311492748.3
申请日：2023-11-10
申请人： 青岛锐智智能装备科技股份有限公司
摘要： 本发明涉及一种高效螺旋蒸烤机，包括：网带、机架、上罩、转筒和滑轨，所述上罩位于机架上方，所述上罩相对机架在上下方向做直线运动，所述转筒位于机架并与机架转动连接，所述滑轨位于机架上方并与机架固定连接，所述滑轨螺旋盘绕在转筒外侧，所述网带与滑轨滑动连接，所述主电机驱动网带运动，所述转筒包括筒体、空心轴和侧面喷管，所述空心轴与筒体固定连接，所述侧面喷管与空心轴固定连接且相连通。本发明在转筒的侧面喷管喷出蒸汽，从不同的方向加热食物，加快了食物成熟的速度，减小了螺旋架不同位置上的温差，有利于食物的快速加热。
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公开(公告)号：CN116076533A
公开(公告)日：2023-05-09
申请号：CN202310114623.0
申请日：2023-02-13
申请人： 青岛锐智智能装备科技股份有限公司
摘要： 本发明涉及肉类加工技术领域，且公开了一种肉类食材自动化双面煎烤生产机，包括装置主体、输送结构、下烘烤结构、上烘烤结构、调节结构和温控结构，所述装置主体底部设置底台，所述底台前端设置输送结构，所述送料带后方并位于底台侧壁中端设置下烘烤结构。本发明通过传输带带动食材到达顶部后，此时传输带和二号传输带同时接触肉食上下面，进行双面煎烤，达到了可以双面煎烤肉食提高成品速度的有益效果，通过温度感应器发送信号至数显温控仪，当温度高于设定值，则数显温控仪启动液压缸，使二号传输带远离传输带，降低温度，反之则二号传输带靠近传输带，进行升温，达到了温控更加精准快速避免余温烤焦食材的有益效果。
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公开(公告)号：CN117397837B
公开(公告)日：2024-08-09
申请号：CN202311499860.X
申请日：2023-11-10
申请人： 青岛锐智智能装备科技股份有限公司
摘要： 本发明涉及一种加热温度分布均匀的螺旋蒸烤机，包括：网带、机架、上罩、蒸汽管、上固定板、滑轨和风扇，上罩位于机架上方，上罩相对机架在上下方向做直线运动，上罩形成有下方开口的腔体，滑轨位于机架上方并与机架固定连接，网带位于滑轨上方并与滑轨滑动连接，上固定板位于滑轨上方并与机架固定连接，上固定板将腔体分为上下两部分，风扇的出气口和进气口分别与腔体的上下两部分相连通，蒸汽管位于上固定板上方。本发明使用涡旋风道和锥形沉头孔将气流加速，使蒸汽能渗入食品内部加热，加热速度更快且内外加热程度更均匀，蒸汽循环使用节约了能源，解决了食品外部过度加热影响口感、容易与网带粘连和能源消耗大的问题。
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公开(公告)号：CN115968917A
公开(公告)日：2023-04-18
申请号：CN202310112857.1
申请日：2023-02-13
申请人： 青岛锐智智能装备科技股份有限公司
摘要： 本发明涉及连续式食品蒸烤技术领域，且公开了一种具有定量进料功能的智能螺旋烘烤机，包括底座、设置在底座首端的进料结构、上料结构、下料结构、烘烤结构和出料结构，所述进料结构包括进料口、进料带、温度感应器和数显计数器。本发明通过温度感应器感应预处理过的肉类食品温度，并将感应结果输送至数显计数器，进一步的二者连接方式属于公开技术，在此不多做介绍，通过数显计数器记录温度感应器所感应的肉块数量，从而达到数显技术，进一步的可有操作员设置数显计数器额定数量，到达稳定数量时，可由操作员关闭进料带，停止对烘烤机的进料，达到了具备定量进料功能自由控制进料的有益效果。
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公开(公告)号：CN117694388A
公开(公告)日：2024-03-15
申请号：CN202311864404.0
申请日：2023-12-29
申请人： 青岛锐智智能装备科技股份有限公司
摘要： 本发明涉及一种自动化禽类切割生产线，轨道与机架固定连接，装夹装置与轨道连接并沿着轨道移动，展翅总成、翅中切割总成、翅根切割总成、脖颈切割总成、胸肉切割总成、卸胸肉总成和去脊柱总成沿着轨道依次排布，抑菌总成包括若干个抑菌单元，抑菌单元包括喷头和喷管，喷头和喷管固定连接且相连通，喷头用于向翅中切割总成、翅根切割总成、脖颈切割总成、胸肉切割总成、卸胸肉总成和去脊柱总成的刀具喷射盐水。本发明胸肉切割总成对胸肉进行预切割将胸肉切出一个刀口，之后卸胸肉总成沿着刀口将胸肉整体撕下，刀口的存在减小了卸胸肉总成卸胸肉时的力，避免了力量过大损坏胸肉。
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公开(公告)号：CN117678627A
公开(公告)日：2024-03-12
申请号：CN202311847732.X
申请日：2023-12-29
申请人： 青岛锐智智能装备科技股份有限公司
IPC分类号： A22C21/00
摘要： 本发明涉及一种禽类翅胸切割装置，包括：展翅总成、翅中切割总成、翅根切割总成、脖颈切割总成、胸肉切割总成、卸胸肉总成、去脊柱总成、机架、轨道和装夹装置，所述轨道与机架固定连接，所述装夹装置与轨道连接并沿着轨道移动，所述展翅总成、翅中切割总成、翅根切割总成、脖颈切割总成、胸肉切割总成、卸胸肉总成和去脊柱总成沿着轨道依次排布。本发明禽类屠体先通过第二展翅总成，旋转的柔性棒与翅部接触将翅部和胴体分离，之后禽类屠体通过第一展翅总成的展翅空间，对禽类屠体的处于内收状态的翅部产生与禽类屠体运动方向相反的作用力，使得内收的翅部外展使其定形，以方便后续的翅部分割，提高翅部的分割精度。
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公开(公告)号：CN117397837A
公开(公告)日：2024-01-16
申请号：CN202311499860.X
申请日：2023-11-10
申请人： 青岛锐智智能装备科技股份有限公司
摘要： 本发明涉及一种加热温度分布均匀的螺旋蒸烤机，包括：网带、机架、上罩、蒸汽管、上固定板、滑轨和风扇，上罩位于机架上方，上罩相对机架在上下方向做直线运动，上罩形成有下方开口的腔体，滑轨位于机架上方并与机架固定连接，网带位于滑轨上方并与滑轨滑动连接，上固定板位于滑轨上方并与机架固定连接，上固定板将腔体分为上下两部分，风扇的出气口和进气口分别与腔体的上下两部分相连通，蒸汽管位于上固定板上方。本发明使用涡旋风道和锥形沉头孔将气流加速，使蒸汽能渗入食品内部加热，加热速度更快且内外加热程度更均匀，蒸汽循环使用节约了能源，解决了食品外部过度加热影响口感、容易与网带粘连和能源消耗大的问题。
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公开(公告)号：CN219949559U
公开(公告)日：2023-11-03
申请号：CN202321251829.X
申请日：2023-05-22
申请人： 青岛锐智智能装备科技股份有限公司
摘要： 本实用新型涉及一种纠偏装置及双面烘烤机用输送装置。纠偏装置，包括：固定架、转动架、第一伸缩装置、槽型光电开关和第二导向辊，所述转动架位于固定架上方并与固定架转动连接，所述第一伸缩装置两端分别相对固定架和转动架转动，两个槽型光电开关分别位于固定架的前后两侧并相对固定架固定，所述第二导向辊位于转动架上方并与转动架转动连接。本实用新型通过输送带穿过两侧的槽型光电开关的凹槽，槽型光电开关凹槽的中部的传感器检测输送带是否遮挡了光线，从而判断输送带的偏斜程度是否超过限度，解决了现有的纠偏装置不能自动检测的问题；通过第一伸缩装置驱动转动架水平转动，不需要人工驱动转动架转动调整，解决了人工纠偏的准确性较差的问题。
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公开(公告)号：CN219939534U
公开(公告)日：2023-11-03
申请号：CN202321350841.6
申请日：2023-05-30
申请人： 青岛锐智智能装备科技股份有限公司
摘要： 本实用新型涉及一种真空滚揉机，包括：机架、第一转动架、滚筒、第一液压缸、电机、真空泵、筒盖、进液管和抽气管，所述第一转动架左右两侧分别与机架转动连接，所述第一液压缸两端分别与机架和第一转动架转动连接，所述滚筒相对第一转动架、进液管和抽气管转动，所述电机安装在第一转动架上并驱动滚筒转动，所述进液管和抽气管分别与滚筒内部相连通，所述抽气管通过管道与真空泵相连通，所述滚筒与筒盖可拆卸连接。本实用新型通过进液管在滚揉过程中多次间歇性加入腌料，同时挡块加大腌料的喷洒范围，解决了食物的滚揉时间长、入味不均匀的问题；通过使用内板，同时起到了加强和搅拌的作用。
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