公开(公告)号：CN117044777A

公开(公告)日：2023-11-14

申请号：CN202310853942.3

申请日：2023-07-12

申请人： 上海市农业科学院

发明人： 杨宪立 ,  赵志勇 ,  王建华 ,  周昌艳 ,  杨俊花 ,  王虹 ,  邵毅 ,  索玉娟

IPC分类号： A23B7/015 ,  A23B9/06

摘要： 本发明公开了一种长期控制霉菌污染的常压低温等离子体处理方法与装置，涉及粮食保存技术领域，包括如下步骤：(1)在储藏区域安装低温等离子体发生器、通风风扇、温度传感器，将储藏物储藏在储藏区域；(2)每48h开启一次低温等离子体发生器，每次处理2min；(3)根据温度传感器显示的储藏区域温度控制等离子体发生器、通风风扇的开关，储藏区域温度高于设定值同时开启等离子体发生器、通风风扇的开关，等离子体发生器每次开启时处理2min即关停，通风风扇在储藏区域温度下降后关停。本发明有效解决了现有食品储藏技术难以持续除菌又不破坏食品营养成分的技术问题。

公开(公告)号：CN107586833B

公开(公告)日：2021-05-25

申请号：CN201711011855.4

申请日：2017-10-25

申请人： 上海市农业科学院

发明人： 白亚龙 ,  周昌艳 ,  索玉娟 ,  邵毅 ,  赵晓燕 ,  张东来

IPC分类号： C12Q1/686

摘要： 本发明公开了一种PCR扩增方法，该方法为：将DNA模板、引物、聚合酶、dNTP、缓冲液和MgCl2混合构成PCR体系，进行预变性，变性、退火、延伸三个步骤的循环，延伸，将目的片段进行扩增；其中所述的引物为巯基化修饰的引物。本发明的PCR扩增方法产率高、灵敏度显著增强。

公开(公告)号：CN113999888A

公开(公告)日：2022-02-01

申请号：CN202111544235.3

申请日：2021-12-16

申请人： 上海市农业科学院 ,  上海交通大学

发明人： 白亚龙 ,  廖小艳 ,  索玉娟 ,  崔妍 ,  史贤明 ,  瞿洋 ,  邵毅

IPC分类号： C12Q1/24

摘要： 本发明公开了一种食源性致病菌洗脱方法，步骤为：1)配制洗脱液；2)洗脱液与样品按比例混合，放入无菌容器中孵育，收集洗脱溶液，洗脱液采用Tris·HCl缓冲溶液作为基础缓冲液，并通过加入蛋白胨、NaCl、纤维素酶、表面活性剂吐温20，增加拍打式均质机拍打，提高洗脱效率，本发明无需采取耗时的培养增菌方法，通过简单的操作让即食蔬菜污染到的食源性致病菌尽可能被洗脱下来，配合后续的检测方法，实现了食源性致病菌快速检测。

公开(公告)号：CN105092572A

公开(公告)日：2015-11-25

申请号：CN201510535367.8

申请日：2015-08-27

申请人： 上海市农业科学院 ,  上海科立特农产品检测技术服务有限公司

发明人： 刘海燕 ,  周昌艳 ,  邵毅 ,  白冰 ,  王红梅 ,  金晓芬 ,  徐英杰

IPC分类号： G01N21/78 ,  G01N1/38

摘要： 本发明公开了一种食用菌中氯化镁的检测方法，该方法包括步骤：水提、离心、滴定和含量计算。本发明的检测方法适用于木耳、银耳、香菇、竹荪、茶树菇等食用菌鲜样和干样中氯化镁的检测，具有易推广，耗时短，适用范围广以及准确的特点，可适用于大批量食用菌样品检测。

公开(公告)号：CN101957347B

公开(公告)日：2012-11-14

申请号：CN201010268270.2

申请日：2010-08-27

申请人： 上海市农业科学院

发明人： 刘海燕 ,  邢增涛 ,  邵毅 ,  张娟琴 ,  赵晓燕

IPC分类号： G01N30/02 ,  G01N30/06

摘要： 本发明提供了一种食用菌中单糖、寡糖种类和含量的检测方法，是通过离子色谱电化学检测手段进行测定分析的方法。此方法通过获得的离子色谱图谱，基于峰迁移时间及峰面积可鉴别食用菌中单糖种类及含量。本方法实现了对食用菌内单糖、寡糖成分的准确控制。

公开(公告)号：CN116500187A

公开(公告)日：2023-07-28

申请号：CN202310450261.2

申请日：2023-04-25

申请人： 上海市农业科学院

发明人： 刘海燕 ,  董茂锋 ,  白冰 ,  杨海锋 ,  司文帅 ,  林淼 ,  邵毅

IPC分类号： G01N30/96 ,  G01N30/62 ,  G01N30/06 ,  G01N30/54

摘要： 本发明公开了一种正己基葡糖苷的检测方法，涉及农药残留检测技术领域。本发明公开的检测方法采用离子色谱电化学检测法测定。该检测方法具有操作简单、耗时短、检测准确、检出限和定量限低的特点，适用于各类样品的正己基烷基糖苷检测，本发明为正己基烷基糖苷的检测提供新的检测方法。

公开(公告)号：CN110157780A

公开(公告)日：2019-08-23

申请号：CN201811134819.1

申请日：2018-09-27

申请人： 上海市农业科学院

发明人： 邵毅 ,  白龙 ,  周昌艳 ,  黄柳娟 ,  冯博 ,  刘海燕 ,  白冰 ,  林淼 ,  金晓芬 ,  姚春霞 ,  司文帅

IPC分类号： C12Q1/686 ,  C12Q1/689 ,  C12Q1/04 ,  C12N15/11

摘要： 本发明公开了一种用于细菌耐药性检测的引物组、试剂盒和检测方法，涉及细菌耐药性检测技术领域。该引物组包括如下引物组合中的一种或多种：引物组合1、引物组合2、引物组合3、引物组合4、引物组合5、引物组合6、引物组合7、引物组合8和引物组合9。采用该引物组通过多重PCR可以检测细菌的四环素耐药基因，通过检测其四环素耐药基因来检测细菌四环素耐药性。

公开(公告)号：CN107586833A

公开(公告)日：2018-01-16

申请号：CN201711011855.4

申请日：2017-10-25

申请人： 上海市农业科学院

发明人： 白亚龙 ,  周昌艳 ,  索玉娟 ,  邵毅 ,  赵晓燕 ,  张东来

IPC分类号： C12Q1/686

摘要： 本发明公开了一种PCR扩增方法，该方法为：将DNA模板、引物、聚合酶、dNTP、缓冲液和MgCl2混合构成PCR体系，进行预变性，变性、退火、延伸三个步骤的循环，延伸，将目的片段进行扩增；其中所述的引物为巯基化修饰的引物。本发明的PCR扩增方法产率高、灵敏度显著增强。

公开(公告)号：CN104543345A

公开(公告)日：2015-04-29

申请号：CN201310484690.8

申请日：2013-10-15

申请人： 上海市农业科学院 ,  上海科立特农产品检测技术服务有限公司

发明人： 周昌艳 ,  杨俊花 ,  刘泽辉 ,  赵志辉 ,  刘海燕 ,  邵毅

IPC分类号： A23K1/14 ,  A23K1/16

CPC分类号： Y02A40/78

摘要： 本发明涉及一种饲料添加剂的制备方法，具体地说是涉及一种全灰树花饲料添加剂的制备方法，其属于农产品加工领域。该方法采用人工栽培的食药两用茵灰树花经热水提取、浓缩提取液、浓缩液与菇体混合、干燥、粉碎即成。它不同于常规的灰树花类产品生产技术，它既克服了仅以子实体粉碎吸收利用慢、又克服了仅利用其提取物而浪费菇体中的其它营养成分且成本高的缺点。本发明100％利用了灰树花的活性物质与营养成分，如多糖、蛋白质、膳食纤维及微量矿物质等。其活性物质灰树花多糖通过增强畜禽动物的免疫力而提高动物的防病抗病能力，减少药物使用，有利于食品安全与生态安全，且不用醇沉，具有低成本、工艺简单、适用范围广、安全高效等优点。

公开(公告)号：CN101485355B

公开(公告)日：2013-01-09

申请号：CN200910119975.5

申请日：2009-03-02

申请人： 上海市农业科学院 ,  上海科立特农科(集团)有限公司

发明人： 邵毅 ,  王力 ,  赵丹莹

IPC分类号： A23B7/153 ,  A23B7/157 ,  A23B7/154

摘要： 一种佛手果实保鲜剂及其应用方法，属于果蔬保鲜贮藏的技术领域。该方法可以广泛地用以解决各个品种佛手的保鲜贮藏。该保鲜剂组成为A剂(消毒混合原液，主要成分包括克螨特、多菌灵、次氯酸钠等)和B剂(保鲜涂膜原液，主要成分包括壳聚糖、谷胱甘肽维生素C、氯化钙、甘油等)两种原液组成。本方法的主要过程包括：(1)A剂稀释后浸泡。(2)冲洗及晾干。(3)B剂稀释后浸泡(喷洒)。(4)晾干。(5)包装。该方法保鲜效果明显、适用范围广、操作简单效率高、绿色环保且操作成本低。经本法处理，佛手果实贮藏期能延长约45-66％，腐烂率能降低约49-81％，且贮藏结束后佛手果实能保持外观饱满、色泽鲜艳、香气浓郁。