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公开(公告)号：CN115606802A
公开(公告)日：2023-01-17
申请号：CN202211294859.9
申请日：2022-10-21
申请人： 中国农业大学
摘要： 本发明属于食品营养技术领域，具体涉及番茄红素在制备修复肠屏障损伤的产品中的应用，其中，肠屏障损伤包括肠上皮黏膜受损和肠道通透性增加，所述肠上皮黏膜受损包括肠上皮细胞数量减少、上皮细胞间紧密连接结构缺陷、肠粘液减少和肠道微环境失衡。本申请中，证明番茄红素通过抑制葡聚糖硫酸钠诱导的结肠炎小鼠腹泻、便血等结肠炎症状，并通过调节肠道菌群组成来改善肠道微环境，同时还能促进肠上皮细胞修复和肠粘液增加，进而提高肠屏障功能。所述番茄红素可作为一种安全、有效的膳食营养素治疗或预防溃疡性结肠炎及其相关并发症，并间接带动番茄加工产业向营养健康的升级转型。
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公开(公告)号：CN108310277A
公开(公告)日：2018-07-24
申请号：CN201810171995.6
申请日：2018-03-01
申请人： 中国农业大学
IPC分类号： A61K36/8998 , A61P1/12 , A61P1/00 , A61P1/04 , A23L33/105 , A61K127/00
摘要： 本发明属于膳食食品营养补充技术领域，特别涉及一种大麦叶的新应用。该新应用为大麦叶通过抑制DSS诱导的小鼠腹泻、便血等结肠炎症状，治疗和/或预防肠道疾病；并通过调节肠道菌群组成来改善肠道微环境，同时还能促进肠上皮细胞增生和肠粘液增加，进而提高肠屏障功能；这对于大麦叶在市场上的应用具有显著的推进作用，有助于开辟新的肠道膳食干预途径。
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公开(公告)号：CN116406789A
公开(公告)日：2023-07-11
申请号：CN202310396460.X
申请日：2023-04-13
申请人： 中国农业大学
IPC分类号： A23L33/00 , A61K36/8998 , A61P1/00 , A61P29/00 , A61K127/00
摘要： 本申请公开了一种大麦叶生物转化物的制备方法及其应用，属于食品生物技术领域和医药保健品领域。本申请将大麦叶粉、小鼠肠道内容物和缓冲液按照一定用量比进行充分混合，在厌氧环境中，恒温震荡条件下进行体外发酵培养，获得大麦叶生物转化物悬浮培养液；离心，收集上清液，得到大麦叶生物转化物。本申请将该大麦叶生物转化物应用于小鼠结肠炎模型中，与未进行生物转化的大麦叶组相比，大麦叶生物转化物在提高肌苷和/或鸟苷含量、抑制体重减轻、腹泻和结肠缩短等方面表现出更好效果；此外，在减轻小鼠结肠组织病理损伤和改善粘液屏障破坏方面，大麦叶生物转化物效果更好；可用于功能性食品或医药保健品的制备。
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公开(公告)号：CN115554281A
公开(公告)日：2023-01-03
申请号：CN202211294188.6
申请日：2022-10-21
申请人： 中国农业大学
摘要： 本发明公开了一种番茄红素在制备改善非酒精性脂肪肝炎症状的产品中的应用，所述非酒精性脂肪肝炎症状由肝细胞线粒体功能障碍引起，其特征在于，所述肝细胞线粒体功能障碍包括：肝细胞凋亡数量增加、氧化应激水平升高、脂质代谢紊乱或线粒体形态肿胀。本申请所述的番茄红素对蛋氨酸胆碱缺乏膳食(MCD)和高脂高胆固醇饮食(HFHC)诱导的小鼠非酒精性脂肪肝炎模型显示出明显的保护作用，还可以改善HepG2细胞脂质代谢紊乱。本发明提供的番茄红素用于改善非酒精性脂肪肝炎症状的应用能够为改善、治疗代谢性相关肝病包括NASH开辟新的膳食干预途径，这对于拓展番茄红素在市场上的应用具有显著的推进作用。
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