公开(公告)号：CN115260280B

公开(公告)日：2022-12-30

申请号：CN202211191417.1

申请日：2022-09-28

申请人： 中国农业大学

发明人： 赵靓 ,  廖小军 ,  尹学东 ,  邓梓萌 ,  胡广芬 ,  王永涛 ,  饶雷 ,  吴华友 ,  姜凤 ,  皮飞飞 ,  杨利

IPC分类号： C07K1/14 ,  C07K1/34 ,  C12Q1/18 ,  C12R1/19

摘要： 本发明提出了辣椒籽抑菌肽及其制备方法和应用，制备方法包括：将辣椒籽进行粉碎、过筛和脱脂处理，得到辣椒籽粕；采用碱溶液对辣椒籽粕进行提取处理，得到提取物；将提取物进行离心处理，收集上清液；将上清液进行一级超滤处理，收集透过液；将透过液进行二级超滤处理，收集截留液，得到辣椒籽抑菌肽溶液；其中，一级超滤处理采用的滤膜截留分子量为8~15 KD；二级超滤处理采用的滤膜截留分子量为3~7 KD。利用本发明的制备辣椒籽抑菌肽的方法获得的辣椒籽抑菌肽具有抑菌效果，可以在短时间内高效抑菌，尤其适用于大肠杆菌，有助于提高辣椒籽的营养经济价值。并且，辣椒籽抑菌肽收率高、纯度好，制备方法操作简便，适于广泛应用。

公开(公告)号：CN115260280A

公开(公告)日：2022-11-01

申请号：CN202211191417.1

申请日：2022-09-28

申请人： 中国农业大学

发明人： 赵靓 ,  廖小军 ,  尹学东 ,  邓梓萌 ,  胡广芬 ,  王永涛 ,  饶雷 ,  吴华友 ,  姜凤 ,  皮飞飞 ,  杨利

IPC分类号： C07K1/14 ,  C07K1/34 ,  C12Q1/18 ,  C12R1/19

摘要： 本发明提出了辣椒籽抑菌肽及其制备方法和应用，制备方法包括：将辣椒籽进行粉碎、过筛和脱脂处理，得到辣椒籽粕；采用碱溶液对辣椒籽粕进行提取处理，得到提取物；将提取物进行离心处理，收集上清液；将上清液进行一级超滤处理，收集透过液；将透过液进行二级超滤处理，收集截留液，得到辣椒籽抑菌肽溶液；其中，一级超滤处理采用的滤膜截留分子量为8~15 KD；二级超滤处理采用的滤膜截留分子量为3~7 KD。利用本发明的制备辣椒籽抑菌肽的方法获得的辣椒籽抑菌肽具有抑菌效果，可以在短时间内高效抑菌，尤其适用于大肠杆菌，有助于提高辣椒籽的营养经济价值。并且，辣椒籽抑菌肽收率高、纯度好，制备方法操作简便，适于广泛应用。

公开(公告)号：CN115433703B

公开(公告)日：2023-03-24

申请号：CN202211325448.1

申请日：2022-10-27

申请人： 中国农业大学

发明人： 赵靓 ,  李军 ,  廖小军 ,  邓梓萌

IPC分类号： C12N1/38 ,  C12N1/20 ,  A61K31/165 ,  A61P1/00 ,  A23L33/105 ,  C12R1/01

摘要： 本发明提出了辣椒碱在制备药物、食品、保健品或试剂盒中的用途，所述药物、食品、保健品或试剂盒用于促进嗜粘蛋白阿克曼氏菌增殖。辣椒碱可以促进嗜粘蛋白阿克曼氏菌增殖，有助于改善肠道微环境，起到预防或治疗肠道疾病的作用，同时，为辣椒碱新功能的开发和嗜粘蛋白阿克曼氏菌特性研究奠定了理论基础，具有重要意义。

公开(公告)号：CN115433703A

公开(公告)日：2022-12-06

申请号：CN202211325448.1

申请日：2022-10-27

申请人： 中国农业大学

发明人： 赵靓 ,  李军 ,  廖小军 ,  邓梓萌

IPC分类号： C12N1/38 ,  C12N1/20 ,  A61K31/165 ,  A61P1/00 ,  A23L33/105 ,  C12R1/01

摘要： 本发明提出了辣椒碱在制备药物、食品、保健品或试剂盒中的用途，所述药物、食品、保健品或试剂盒用于促进嗜粘蛋白阿克曼氏菌增殖。辣椒碱可以促进嗜粘蛋白阿克曼氏菌增殖，有助于改善肠道微环境，起到预防或治疗肠道疾病的作用，同时，为辣椒碱新功能的开发和嗜粘蛋白阿克曼氏菌特性研究奠定了理论基础，具有重要意义。