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公开(公告)号：CN118184731A
公开(公告)日：2024-06-14
申请号：CN202410337655.1
申请日：2024-03-24
Applicant: 中国林业科学研究院林产化学工业研究所
Abstract: 本发明公开了一种基于氨基酸突变策略构建的具有超强α‑糖苷酶抑制活性的新型白果源五肽，所述的超强抑制α‑葡萄糖苷酶的活性五肽是在前期从银杏白果（Ginkgo biloba L.）获得FAPSW（Phe‑Ala‑Pro‑Ser‑Trp）白果五肽基础上，经N端的氨基酸突变构建了新型五肽YAPSW（Tyr‑Ala‑Pro‑Ser‑Trp），其α‑糖苷酶抑制活性（IC50=126μM），显著高于阳性对照阿卡波糖（IC50=294μM），以及母体FAPSW的活性（IC50=445μM）。本申请发明的新型白果源五肽能够强效抑制α‑葡萄糖苷酶活性，可作为功能活性成分应用于食品、保健品以及降糖药品中，具有良好的应用前景。
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公开(公告)号：CN116102616A
公开(公告)日：2023-05-12
申请号：CN202211142305.7
申请日：2022-09-20
Applicant: 中国林业科学研究院林产化学工业研究所
Abstract: 本发明公开了一种白果来源α‑葡萄糖苷酶抑制肽及其快速筛选方法，所述α‑葡萄糖苷酶抑制肽是以银杏白果为原料，采用Alcalase蛋白酶酶解，结合PeptideRanker、Pepsite 2以及分子对接软件筛选得到，其氨基酸序列为Leu‑Ser‑Met‑Ser‑Phe‑Pro‑Pro‑Phe（LSMSFPPF）、Val‑Pro‑Lys‑Ile‑Pro‑Pro‑Pro（VPKIPPP）和Met‑Pro‑Gly‑Pro‑Pro‑Ser‑Asp（MPGPPSD）。以对α‑葡萄糖苷酶的抑制活性为指标，LSMSFPPF、MPGPPSD和VPKIPPP的IC50值分别为0.42mg/mL、0.66mg/mL和1.08mg/mL。本发明不仅丰富了α‑葡萄糖苷酶抑制肽库，而且为从食品基质中高效筛选活性多肽提供了一种可行的策略。
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公开(公告)号：CN119591755A
公开(公告)日：2025-03-11
申请号：CN202411702969.3
申请日：2024-11-26
Applicant: 中国林业科学研究院林产化学工业研究所
Abstract: 现针对黄酮的结构特性，选择黄酮的目标基团酮基，对大孔树脂进行改性，以提高对黄酮的定向吸附性。以弱碱性树脂D301G为原料，进行氯甲基化制备为D301G‑Cl树脂。在带有搅拌器和温度计的三颈烧瓶中，加入D301G‑Cl树脂及N,N‑二甲基甲酰胺，然后将盖子密封，浸泡后，向烧瓶中添加NaCl、4‑氨基苯甲酸和NaOH。然后使用搅拌器搅拌混合溶液，在恒温下反应一段时间。反应结束后采用一定目数的滤网过滤，滤液回收再利用。树脂用乙醇和蒸馏水反复洗涤，直至加入AgNO3溶液不沉淀为止。得到修饰后带有羧基的D301G‑CO2‑树脂。
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公开(公告)号：CN118126126A
公开(公告)日：2024-06-04
申请号：CN202410337654.7
申请日：2024-03-24
Applicant: 中国林业科学研究院林产化学工业研究所
Abstract: 本发明公开了一种具有改善胰岛素抵抗作用的白果肽FAPSW，所述白果肽的氨基酸序列为苯丙氨酸‑丙氨酸‑脯氨酸‑丝氨酸‑酪氨酸（Phenylalanine‑Alanine‑Proline‑Serine‑Tyrosine）。FAPSW可通过提高IR‑HepG2细胞葡萄糖消耗量，促进细胞内糖原的合成，提高肝糖代谢关键酶己糖激酶活性和丙酮酸激酶的活性，从而改善IR‑HepG2细胞的胰岛素抵抗状态。本发明不仅丰富了白果活性肽库，还为FAPSW在药物、功能食品和特医食品领域的应用提供实践支持。
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