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公开(公告)号：CN117551170A
公开(公告)日：2024-02-13
申请号：CN202410036948.6
申请日：2024-01-10
申请人： 中国科学院烟台海岸带研究所 , 青岛琅琊台集团股份有限公司
摘要： 本发明涉及生物活性肽技术领域。本发明提供了一种ACE抑制肽及其制备方法和应用。本发明通过葡聚糖Sephadex G‑25凝胶层析方法，对金枪鱼肽粉进行分离纯化，选取活性最佳组分进行氨基酸序列鉴定，筛选出具有ACE抑制活性的新氨基酸序列；本发明制备的ACE抑制肽LTFSY、STHPHF降压活性突出、生物安全性好，其IC50值为20.72μg/mL、30.71μg/mL，比现有大部分ACE抑制肽活性更高；通过分子对接等现代手段初步评价其构效关系，并通过细胞实验验证其跨膜转运机制，提高了该ACE抑制肽在慢性病治疗领域的应用价值。
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公开(公告)号：CN117551170B
公开(公告)日：2024-04-19
申请号：CN202410036948.6
申请日：2024-01-10
申请人： 中国科学院烟台海岸带研究所 , 青岛琅琊台集团股份有限公司
摘要： 本发明涉及生物活性肽技术领域。本发明提供了一种ACE抑制肽及其制备方法和应用。本发明通过葡聚糖Sephadex G‑25凝胶层析方法，对金枪鱼肽粉进行分离纯化，选取活性最佳组分进行氨基酸序列鉴定，筛选出具有ACE抑制活性的新氨基酸序列；本发明制备的ACE抑制肽LTFSY、STHPHF降压活性突出、生物安全性好，其IC50值为20.72μg/mL、30.71μg/mL，比现有大部分ACE抑制肽活性更高；通过分子对接等现代手段初步评价其构效关系，并通过细胞实验验证其跨膜转运机制，提高了该ACE抑制肽在慢性病治疗领域的应用价值。
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公开(公告)号：CN117384762A
公开(公告)日：2024-01-12
申请号：CN202311251934.8
申请日：2023-09-26
申请人： 青岛琅琊台集团股份有限公司
摘要： 本发明属于盐藻藻种纯化技术领域，具体公开了一种利用半固体培养基分离纯化盐藻藻种的方法，用于盐藻藻种纯化。所述方法包括：首先采用组合抗生素处理生长初期的盐藻藻液，对盐藻藻液，每隔两天添加一次组合抗生素，共添加三次。最后将抗生素处理过的藻液进行稀释，通过喷雾法分布于含有0.2％～0.5％琼脂的半固体培养基平板,待单个盐藻细胞生长为细胞团时，将其挑出进行再次平板划线。直至划线平板长出单藻落，将单藻落挑出进行单独培养。该方法为盐藻提供一种可行的生长基质的同时，又使盐藻生长过程中有一定的活动空间和充足的氧气，大大缩短了盐藻的纯化周期。
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公开(公告)号：CN110747075A
公开(公告)日：2020-02-04
申请号：CN201911073645.7
申请日：2019-11-06
申请人： 青岛琅琊台集团股份有限公司
摘要： 本发明公开了一种壳寡糖手工皂及其制备方法，涉及手工皂的制备技术领域。按照重量份数其包括以下原料：皂基40～60份、壳寡糖5～15份、植物精油10～20份。植物精油选自橄榄油、椰子油、鳄梨油、甜杏仁油、乳木果油、山茶油、可可脂、葡萄籽油、亚麻籽油、夏威夷核果油或玫瑰果籽油中的一种或多种。本发明所选原料中，壳寡糖可明显消除人体氧负离子自由基，活化机体细胞，延缓衰老，抑制皮肤表面有害菌滋生，保湿性能有益，是日化领域的基础原料。壳寡糖不但具备水溶性，使用方便，而且抑制腐败菌性能效果显著，兼备多种功能作用。本发明所制备的手工皂，其在满足人们日常肌肤护理的需求外，还能有效的抑菌和保湿。
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公开(公告)号：CN117801903A
公开(公告)日：2024-04-02
申请号：CN202311818648.5
申请日：2023-12-27
申请人： 青岛琅琊台集团股份有限公司
IPC分类号： C12G3/02
摘要： 本发明提供了一种提高黄酒大曲(即，48‑50℃的中温大曲)质量的方法，属于大曲生产技术领域。本发明提供的提高黄酒成品大曲质量的方法是通过向由小麦制成的黄酒大曲中添加苦荞麸皮的热水提取物，其中，热水提取物的加入量为小麦质量的15‑20％。通过与正常生产的黄酒大曲的各项指标对比，发现苦荞麸皮热水提取物的添加对大曲质量有显著的提升作用，可有效提升成品大曲的发酵力、糖化力和微生物富集稳定性。
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公开(公告)号：CN117778130A
公开(公告)日：2024-03-29
申请号：CN202311830922.0
申请日：2023-12-27
申请人： 青岛琅琊台集团股份有限公司
摘要： 本发明适用于酿酒技术领域，提供了一种苦荞黄酒的提取新工艺，包括如下步骤：按照苦荞黄酒发酵工艺进行发酵，得到黄酒发酵醪；对黄酒发酵醪进行压榨，分离酒液与酒糟；压榨后的酒液经过恒温盘管后将黄酒流出；冷冻澄清；将已澄清的酒液通过硅藻土过滤机过滤；利用除菌过滤机进行除菌膜过滤；膜滤完成的酒液进行热灌装、检验、包装，得到成品。利用本发明提供的提取新工艺制得的黄酒酒香浓郁，酒香与苦荞香融为一体，保留了苦荞的营养和药理功能，口感丰富、醇厚；本发明通过二次过滤，即硅藻土过滤和膜过滤，使得成品酒体澄清透明、颜色金黄，香气保留完整；本发明提供的提取新工艺简单，成本低。
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公开(公告)号：CN117368381A
公开(公告)日：2024-01-09
申请号：CN202311251787.4
申请日：2023-09-26
申请人： 青岛琅琊台集团股份有限公司
摘要： 本发明属于裂壶藻粉中丙二醛检测技术领域，具体公开一种检测裂壶藻粉中丙二醛的方法。包括以下步骤：(1)向裂壶藻粉中加入盐酸溶液静置，沸水浴和冷冻交替处理至少一次，再加入氯仿甲醇混合液，混匀后离心。(2)将离心后的液相I转移至离心管A中，将离心后的固相I继续按步骤(1)重复提取一次，将第二次离心后的液相II转移至离心管A中，混匀液相I和液相II，得到产物I。(3)向产物I中加入饱和氯化钠溶液，混匀离心，将离心后的液相III旋转蒸发，得到产物II，将产物II真空干燥，得到粗脂肪。(4)前处理及衍生化反应后，高效液相色谱测定丙二醛含量。本发明能够简单、快速、准确的测定裂壶藻粉中丙二醛的含量。
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公开(公告)号：CN108821965A
公开(公告)日：2018-11-16
申请号：CN201810370171.1
申请日：2018-04-24
申请人： 青岛琅琊台集团股份有限公司
摘要： 本发明公开了一种复合酶法提取微拟球藻中EPA的方法，该方法包括：将微拟球藻发酵液进行离心，收集藻泥；向藻泥中加入一定量的缓冲溶液，接着加入复合酶，反应获得酶解液；将酶解液离心处理，得到第一游离油和乳状液，将乳状液进一步破乳离心得到第二游离油，将第一游离油和第二游离油合并得毛油；将所得毛油经过超临界C02纯化法进一步纯化获得EPA。本发明通过复合酶处理微拟球藻，在一定的反应条件下，酶解破坏微藻细胞结构，同时加强对脂多糖和脂蛋白等复合体的降解作用，增加油脂流动性，使油脂游离出来。本发明EPA的提取纯度在95％以上。
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公开(公告)号：CN117511677A
公开(公告)日：2024-02-06
申请号：CN202311509403.4
申请日：2023-11-14
申请人： 青岛琅琊台集团股份有限公司
IPC分类号： C12G3/021
摘要： 本发明属于酿酒技术领域，具体公开了一种苦荞白酒及其酿造方法。用于以苦荞为主要原料制作白酒。包括以下步骤：(1)对苦荞米及高粱进行润料，加入苦荞壳蒸煮糊化，加入复配曲进行三次发酵得到苦荞糟醅。(2)将苦荞糟醅分为两部分，一部分进行蒸馏，蒸馏后的苦荞糟醅丢弃，得到基础酒I。(3)将另一部分与苦荞壳及润料后的苦荞米和高粱混合均匀后装甑蒸馏、糊化，得到基础酒II，之后继续糊化60～80min。将蒸料加入复配曲进行三次发酵后，重复步骤(2)～(3)进行处理；(4)采用“储存—调配—储存微调—储存稳定—灌装”的方式进行勾调和灌装。本发明的苦荞白酒复合香幽雅独特协调、入口醇厚、余味悠长回甜、风格独特。
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公开(公告)号：CN117233275A
公开(公告)日：2023-12-15
申请号：CN202311109398.8
申请日：2023-08-31
申请人： 青岛琅琊台集团股份有限公司
摘要： 本发明属于油脂塑化剂检测技术领域，具体公开了一种DHA毛油中塑化剂测定的前处理和痕量测定方法，用于DHA毛油中塑化剂检测。包括以下步骤：(1)DHA毛油前处理；将DHA毛油振荡混匀，先加入100～500μL正己烷，再加入2～5mL乙腈，振荡，20℃～50℃超声提取，离心，收集上清液；在残渣中加入2～5mL乙腈，振荡，20～50℃超声提取，离心，收集上清液；重复步骤A2 1～2次，合并多次收集的上清液。(2)SPE柱净化；采用吸附剂为N‑丙基乙二胺和硅胶的复合SPE柱和吸附剂为C‑18的SPE柱处理，得到样液，将所得样液用于气相色谱‑质谱联用仪分析。本发明提供的方法的前处理能有效去除杂质、测定灵敏度高、方法重现性好，数据准确可靠。
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