公开(公告)号：CN107927353A

公开(公告)日：2018-04-20

申请号：CN201711035625.1

申请日：2017-10-30

申请人： 中国科学院生态环境研究中心

发明人： 徐圣君 ,  庄绪亮 ,  孙茜 ,  白志辉 ,  庄国强

IPC分类号： A23K30/18 ,  C12N1/20 ,  C12R1/46 ,  C12R1/25

CPC分类号： A23K30/18 ,  A23Y2220/67 ,  A23Y2240/41 ,  C12N1/20

摘要： 本发明公开了一种适用于绿狐尾藻青贮的乳酸菌菌剂及其制备方法和应用，所述乳酸菌菌剂包括乳酸菌和绿狐尾藻汁液，乳酸菌菌剂中乳酸菌的含量为1.7×107～8.4×107CFU/g，乳酸菌选自乳酸乳球菌、植物乳杆菌或乳酸乳球菌和植物乳杆菌混合而成的复合菌剂。本发明利用绿狐尾藻的汁液进行乳酸菌的培养驯化，再将此乳酸菌菌剂用于狐尾藻的青贮发酵，制备绿狐尾藻青贮饲料。本发明的乳酸菌菌剂能降低绿狐尾藻青贮饲料的pH值、丁酸含量以及中性洗涤纤维含量，而粗蛋白含量和生成乳酸的含量都有增多，可以改善绿狐尾藻青贮饲料的发酵品质和营养价值，对于绿狐尾藻实现资源化利用及其在养殖生产中推广应用提供数据参考。

公开(公告)号：CN107927353B

公开(公告)日：2021-03-23

申请号：CN201711035625.1

申请日：2017-10-30

申请人： 中国科学院生态环境研究中心

发明人： 徐圣君 ,  庄绪亮 ,  孙茜 ,  白志辉 ,  庄国强

IPC分类号： C12N1/20 ,  A23K30/18 ,  C12R1/46 ,  C12R1/25

摘要： 本发明公开了一种适用于绿狐尾藻青贮的乳酸菌菌剂及其制备方法和应用，所述乳酸菌菌剂包括乳酸菌和绿狐尾藻汁液，乳酸菌菌剂中乳酸菌的含量为1.7×107～8.4×107CFU/g，乳酸菌选自乳酸乳球菌、植物乳杆菌或乳酸乳球菌和植物乳杆菌混合而成的复合菌剂。本发明利用绿狐尾藻的汁液进行乳酸菌的培养驯化，再将此乳酸菌菌剂用于狐尾藻的青贮发酵，制备绿狐尾藻青贮饲料。本发明的乳酸菌菌剂能降低绿狐尾藻青贮饲料的pH值、丁酸含量以及中性洗涤纤维含量，而粗蛋白含量和生成乳酸的含量都有增多，可以改善绿狐尾藻青贮饲料的发酵品质和营养价值，对于绿狐尾藻实现资源化利用及其在养殖生产中推广应用提供数据参考。