公开(公告)号：CN105637084B

公开(公告)日：2019-08-06

申请号：CN201480054895.5

申请日：2014-10-17

申请人： 株式公司染色体创药研究所 ,  自然控股有限公司 ,  国立大学法人东京大学

发明人： 关水和久 ,  西田智

IPC分类号： C12N1/20 ,  A23C9/12 ,  A23L33/135 ,  A61K35/744 ,  A61P37/04 ,  C12R1/01

CPC分类号： A23C9/123 ,  A23L33/135 ,  A23V2002/00 ,  A23Y2240/41 ,  A61K35/744 ,  C12N1/20 ,  C12R1/46 ,  A23V2200/324

摘要： 本发明涉及一种乳酸菌，其是属于乳球菌(Lactococcus)属的乳酸菌，该乳酸菌在日本国家技术与评价研究所(NITE)的专利微生物保藏中心(NPMD)的保藏号为NITE BP‑01694；以该乳酸菌作为有效成分的天然免疫活化剂；含有该乳酸菌或该天然免疫活化剂的饮食品；以及含有乳酸菌的发酵乳，该发酵乳对于选自由甲氧西林敏感性金黄色葡萄球菌、耐甲氧西林金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌以及蒙氏肠球菌组成的组中的至少一种细菌具有抵抗性。

公开(公告)号：CN109620889A

公开(公告)日：2019-04-16

申请号：CN201910101071.3

申请日：2019-01-31

申请人： 唐清池

发明人： 唐清池 ,  郭银保 ,  刘津茹 ,  马晓蕾

IPC分类号： A61K36/815 ,  A61K9/19 ,  A61P37/04 ,  A23L33/00 ,  A23P10/40

CPC分类号： A61K36/815 ,  A23L33/00 ,  A23P10/40 ,  A23V2002/00 ,  A23Y2220/03 ,  A23Y2220/15 ,  A23Y2240/41 ,  A23Y2300/55 ,  A61K9/19 ,  A61K36/185 ,  A61K36/258 ,  A61K36/355 ,  A61K36/41 ,  A61K36/484 ,  A61K36/537 ,  A61K36/60 ,  A61K36/725 ,  A61K2236/19 ,  A61K2236/31 ,  A61K2236/331 ,  A61P37/04 ,  A61K2300/00 ,  A23V2200/324 ,  A23V2250/21

摘要： 本发明公开了一种增强免疫力的保健活性冻干粉及其制备方法，具体为保健品制备技术领域。所述的保健活性冻干粉包含以下重量份原料：西洋参粉5‑10份、红枣粉5‑10份、沙棘粉5‑10份、枸杞子5‑10份、金银花5‑10份、鲜无花果5‑10份、丹参5‑10份、红景天5‑10份、甘草5‑10份、水10‑30份。此种保健品是对传统药食的重大创新，真正实现了中药疗效提速、减毒增效，改善口感，是对传统中药产业的革命，开创中药的时代。在抗生素耐药，超级细菌不断出现的形势下，具有重要意义。中药食品组合物经体外模拟人体的肠道环境益生菌发酵处理冻干后，不仅活性高、口感好，而且易储存、易携带食用方便。

公开(公告)号：CN109303216A

公开(公告)日：2019-02-05

申请号：CN201710628182.0

申请日：2017-07-28

申请人： 婕睿生技股份有限公司

发明人： 李艾臻 ,  林雍陞 ,  张启伦 ,  陈思妤 ,  黄江鸿

IPC分类号： A23L2/38

CPC分类号： A23L2/382 ,  A23L33/105 ,  A23V2002/00 ,  A23Y2220/03 ,  A23Y2220/13 ,  A23Y2220/15 ,  A23Y2220/17 ,  A23Y2220/29 ,  A23Y2220/35 ,  A23Y2220/37 ,  A23Y2220/43 ,  A23Y2220/63 ,  A23Y2220/67 ,  A23Y2220/71 ,  A23Y2220/73 ,  A23Y2220/79 ,  A23Y2240/41 ,  A23Y2240/75 ,  A23Y2260/35 ,  A23Y2300/19 ,  A23Y2300/21 ,  A23Y2300/25 ,  A23Y2300/29 ,  A23Y2300/45 ,  A23Y2300/55 ,  A23V2200/30 ,  A23V2200/318 ,  A23V2250/032 ,  A23V2250/21 ,  A23V2250/76

摘要： 一种蔬果发酵液的制造方法，包括：将蔬果萃取液与水混合形成重量百分比浓度介于10～30％的蔬果培养液；提供选自特定群体的发酵菌，将所述发酵菌与所述蔬果培养液混合，并置于20～45℃中2～10天以发酵；以及终止发酵，形成所述蔬果发酵液。依据本发明制造方法制成的蔬果发酵液具有优良的美白与抗氧化的功效。本发明同时还提供一种发酵饮品及其制造方法，所述发酵饮品包括前述蔬果发酵液。

公开(公告)号：CN109007285A

公开(公告)日：2018-12-18

申请号：CN201810953593.1

申请日：2018-08-21

申请人： 怀来安贝宠物食品有限公司

发明人： 付京杰

IPC分类号： A23K10/20 ,  A23K10/26 ,  A23K10/30 ,  A23K10/35 ,  A23K10/14 ,  A23K10/18 ,  A23K20/158 ,  A23K20/163 ,  A23K20/24 ,  A23K50/40 ,  A23K50/60

CPC分类号： A23K10/20 ,  A23K10/14 ,  A23K10/18 ,  A23K10/26 ,  A23K10/30 ,  A23K10/35 ,  A23K20/158 ,  A23K20/163 ,  A23K20/24 ,  A23K50/40 ,  A23K50/60 ,  A23Y2220/00 ,  A23Y2240/33 ,  A23Y2240/41 ,  A23Y2300/00

摘要： 本发明涉及饲料领域，具体而言，涉及一种动物饲料组合物及其制备方法。以重量份计，所述动物饲料组合物包括如下组份：禽肉粉5～25份；禽肝粉5～15份；羊奶粉5～15份；牛乳钙0.5～3.5份；谷物和植物蛋白25～65份；禽油5～20份；葵花籽油1～10份。本产品适用于断奶期、幼犬期、成犬期、妊娠哺乳期、老年期、疾病期犬猫；同时适用于疾病治疗和恢复期的宠物。

公开(公告)号：CN108402308A

公开(公告)日：2018-08-17

申请号：CN201810511725.5

申请日：2018-05-25

申请人： 徐州蓝运河农业资源开发有限公司

发明人： 张奎昌 ,  杨宪勇 ,  花丽

IPC分类号： A23K10/30 ,  A23K10/18 ,  A23K10/12 ,  A23K10/26 ,  A23K40/00 ,  B65D30/08 ,  B65D81/26

CPC分类号： A23K10/30 ,  A23K10/12 ,  A23K10/18 ,  A23K10/26 ,  A23K40/00 ,  A23Y2220/03 ,  A23Y2220/15 ,  A23Y2220/17 ,  A23Y2220/29 ,  A23Y2220/35 ,  A23Y2220/39 ,  A23Y2220/49 ,  A23Y2220/67 ,  A23Y2240/41 ,  A23Y2240/75 ,  A23Y2280/15 ,  A23Y2280/55 ,  A23Y2300/00 ,  A23Y2320/25 ,  A23Y2320/39 ,  B65D31/04 ,  B65D81/266

摘要： 本发明一种饲用复合微生物添加剂，其特征是由芽孢杆菌、乳酸菌、酵母菌、沙棘冻干粉、刺梨冻干粉、酸浆冻干粉、黑加仑冻干粉、仙人掌冻干粉混合均匀，再添加余量的发酵蛋壳粉混合均匀，复合包装制成：在每1000g添加剂中芽孢杆菌5000个亿-30000个亿，乳酸菌5000个亿-30000个亿，酵母菌10000个亿-60000个亿，沙棘冻干粉5-50g，刺梨冻干粉5-50g、酸浆冻干粉3-30g、黑加仑冻干粉3-30g、仙人掌冻干粉50-150g，其余为发酵蛋壳粉。本发明利用沙棘、刺梨、酸浆、黑加仑、仙人掌冻干粉和发酵蛋壳粉作为添加剂的基质，不仅提高饲用复合微生物添加剂的营养价值，同时促进动物的新陈代谢，提高机体的抗病能力，促进动物生长，最终提高其养殖业的经济效益。

公开(公告)号：CN108378370A

公开(公告)日：2018-08-10

申请号：CN201810104929.7

申请日：2018-02-02

申请人： 云南中京国建投资有限公司

发明人： 刘竞元 ,  陈朝银 ,  杨映宁 ,  刘潇阳

IPC分类号： A23L33/135 ,  A23L33/125 ,  A61K35/747 ,  A61P1/00 ,  A61K35/745 ,  A61K35/742 ,  A61K35/744 ,  A61K31/715 ,  A61K31/702

CPC分类号： A23L33/135 ,  A23L33/125 ,  A23V2002/00 ,  A23Y2220/03 ,  A23Y2220/17 ,  A23Y2220/67 ,  A23Y2220/73 ,  A23Y2240/41 ,  A23Y2240/75 ,  A23Y2280/15 ,  A23Y2300/49 ,  A23Y2300/55 ,  A61K31/702 ,  A61K31/715 ,  A61K35/742 ,  A61K35/744 ,  A61K35/745 ,  A61K35/747 ,  A61K2300/00 ,  A23V2200/3204

摘要： 本发明公开了一种合生元组合物及其制剂与应用，所述的合生元组合物包括益生元和益生菌，所述的益生元与益生菌的重量比为1～10：1～10。本发明的合生元组合物既可发挥益生菌的生理性细菌活性，配合益生元又可选择性地快速增加益生菌的数量，使益生菌作用速度快且效果持久，从而同时发挥益生菌和益生元的生理功能。本发明合生元组合物能够有效促进抗生素造成的损伤以及化疗造成的损伤的修复，尤其是针对消化系统损伤的修复，通过科学的选择益生菌和益生元的组合，以及适当的成分配比使得该合生元组合物功效明确显著，成分安全有效，原料搭配合理。本发明还具有效果显著、见效快、安全性高的优点。

公开(公告)号：CN107960448A

公开(公告)日：2018-04-27

申请号：CN201711146866.3

申请日：2017-11-17

申请人： 李维韬

发明人： 李维韬

IPC分类号： A23B4/20 ,  A23B4/22

CPC分类号： A23B4/20 ,  A23B4/22 ,  A23V2002/00 ,  A23Y2240/41 ,  A23V2200/10 ,  A23V2250/543 ,  A23V2250/022 ,  A23V2250/511 ,  A23V2250/2132 ,  A23V2250/214 ,  A23V2250/042

摘要： 本发明公开了一种复合生物保鲜剂，由以下组分原料复配而成：0.1-0.3重量份鱼精蛋白、0.8-1.2重量份乙酸、0.8-1.2重量份乳酸、0.3-0.5重量份壳聚糖、0.1-0.3重量份茶多酚、0.2-0.5重量份乳酸链球菌素、100重量份蒸馏水。本发明以鱼精蛋白、乙酸、乳酸、壳聚糖、茶多酚、乳酸链球菌素为原料，各组分相互作用，相互协同影响，使得保鲜剂抑菌保鲜效果更好。

公开(公告)号：CN107950902A

公开(公告)日：2018-04-24

申请号：CN201711472938.3

申请日：2017-12-29

申请人： 江柏田

发明人： 江柏田

IPC分类号： A23L11/00 ,  A23L29/00

CPC分类号： A23L11/09 ,  A23L29/06 ,  A23L29/065 ,  A23V2002/00 ,  A23Y2220/03 ,  A23Y2220/15 ,  A23Y2220/29 ,  A23Y2220/35 ,  A23Y2220/67 ,  A23Y2240/25 ,  A23Y2240/41 ,  A23V2300/10

摘要： 本发明提供了一种低蛋白大豆产品的加工方法，包括如下步骤：(1)清洗、除杂：(2)酶解和发酵：(3)酶解和发酵结束后，进行沥干、清洗、干燥即得所述低蛋白大豆。本方法制备的大豆产品口感风味良好，大豆的弹性、硬度、黏附性、胶着性和咀嚼性等与未进行低蛋白处理的大豆基本一致且蛋白含量低，更加有利于健康。

公开(公告)号：CN107950783A

公开(公告)日：2018-04-24

申请号：CN201711320736.7

申请日：2017-12-12

申请人： 湖南德人牧业科技有限公司

发明人： 段洪峰 ,  魏仲珊 ,  罗玉 ,  李志才 ,  戴求仲

IPC分类号： A23K50/10 ,  A23K10/12 ,  A23K10/37 ,  A23K10/30 ,  A23K10/20 ,  A23K20/28 ,  A23K20/174 ,  A23K20/20 ,  A23K10/18 ,  A23K40/10 ,  A23N17/00

CPC分类号： A23K50/10 ,  A23K10/12 ,  A23K10/18 ,  A23K10/20 ,  A23K10/30 ,  A23K10/37 ,  A23K20/174 ,  A23K20/28 ,  A23K20/30 ,  A23K40/10 ,  A23N17/00 ,  A23Y2220/17 ,  A23Y2220/67 ,  A23Y2240/41

摘要： 本申请涉及一种预防奶牛乳房炎的精料及其制备方法、设备，该精料包括如下重量份的组分：生化黄腐酸，3-6份；矿物添加剂，2-6份；微生物添加剂，2-5份；酵母培养物，1-3份；麸皮，80-100份；豆粕，50-80份；玉米，40-60份；穿心莲，15-35份；金银花，5-25份；枣，15-20份；何首乌，5-15份；王不留行，2-15份；穿山甲，1-10份；木贼，1-8份；马齿苋，3-7份。本申请提供的精料可以有效地降低奶牛乳房炎的发病率，提高产奶量。

公开(公告)号：CN107821686A

公开(公告)日：2018-03-23

申请号：CN201711043771.9

申请日：2017-10-31

申请人： 徐州绿之野生物食品有限公司

发明人： 张奎昌 ,  张志年

IPC分类号： A23F3/16 ,  A23L33/105 ,  A23L27/10 ,  A23L27/50 ,  A23L27/60 ,  C12G3/00 ,  C12J1/00 ,  A21D13/06 ,  A21D2/36 ,  A61K8/9789 ,  A61Q19/00

CPC分类号： A23F3/163 ,  A21D2/36 ,  A21D2/362 ,  A21D13/06 ,  A23F3/166 ,  A23L27/10 ,  A23L27/50 ,  A23L27/60 ,  A23L33/105 ,  A23V2002/00 ,  A23Y2220/03 ,  A23Y2220/15 ,  A23Y2220/67 ,  A23Y2240/41 ,  A23Y2240/75 ,  A23Y2300/00 ,  A61K8/97 ,  A61K2800/85 ,  A61Q19/00 ,  C12G3/00 ,  C12J1/00 ,  A23V2200/30 ,  A23V2250/214 ,  A23V2250/21 ,  A23V2250/61 ,  A23V2250/632 ,  A23V2250/218 ,  A23V2250/5112

摘要： 本发明公开了一种花卉绿茶食品以及该食品的制备方法及该食品的应用。花卉绿茶食品是以植物花卉和绿茶为原料，经花卉超细粉碎，与绿茶粉混合，花卉粉与绿茶粉的重量百分比为：花卉粉5-50%、绿茶粉50-95%，通过粉碎、混合、固态生物发酵，进行三次水提，离心分离、过滤、滤液包合、浓缩制得浓缩液，经杀菌制成产品。本发明的制备工艺，能够克服现有技术的不足，使之溶出率高，转化效率高，损失少，对花卉和绿茶的利用率高，其生物发酵过程的生化反应，可产生较多的新的营养和功效成分，增强了产品的应用功效，改善了口感，提升了品质，为食品制品、调味品、软饮料及酒制品、营养补充品制品、化妆品等加工业提供了新的原料产品。