-
-
公开(公告)号：CN109717356B
公开(公告)日：2022-03-08
申请号：CN201910175601.9
申请日：2019-03-08
申请人： 中国科学院西北高原生物研究所
IPC分类号： A23L3/375 , A23L3/349 , A23L3/3562 , A23L3/3544 , A23L3/3508 , A23L3/3535 , A23L3/3463 , A23L3/3526 , A23L3/358
摘要： 本发明涉及一种液氮联合液体二氧化碳的鲜冬虫夏草速冻保鲜方法，属于冬虫夏草保鲜技术领域。本发明提供的方法包括以下步骤：1)用水清洗冬虫夏草；2)将清洗后的冬虫夏草超声清洗；3)将冬虫夏草在低温保护剂中浸泡；4)将浸泡后的冬虫夏草置于隧道速冻装置中，喷洒醋酸/柠檬酸和液氮雾液，连续喷射液态CO2；5)在速冻后的冬虫夏草上喷洒保鲜剂；6)对喷洒保鲜剂后的冬虫夏草进行气调包装；7)将气调包装后的冬虫夏草进行冷藏。本发明提供的方法能够解决保鲜过程中冬虫夏草新鲜度下降的问题，失重率低、可溶性蛋白含量高和多酚氧化酶活性低。
-
公开(公告)号：CN109744457B
公开(公告)日：2022-02-01
申请号：CN201910175957.2
申请日：2019-03-08
申请人： 中国科学院西北高原生物研究所
IPC分类号： A23L3/375 , A23L3/349 , A23L3/3562 , A23L3/3544 , A23L3/3508 , A23L3/3535 , A23L3/3463 , A23L3/3526 , A23L3/358
摘要： 本发明涉及一种液氮喷淋式鲜冬虫夏草速冻方法，属于冬虫夏草保鲜技术领域。本发明提供的方法包括以下步骤：1)用水清洗冬虫夏草；2)将清洗后的冬虫夏草超声清洗；3)将冬虫夏草在低温保护剂中浸泡；4)将步骤3)浸泡后的冬虫夏草置于液氮喷淋速冻装置中进行多阶速冻；5)在速冻后的冬虫夏草上喷洒保鲜剂；6)对喷洒保鲜剂后的冬虫夏草进行气调包装；7)将气调包装后的冬虫夏草进行冷藏。本发明提供的方法能够解决保鲜过程中冬虫夏草新鲜度下降的问题，失重率低、可溶性蛋白含量高和多酚氧化酶活性低。
-
公开(公告)号：CN109717346B
公开(公告)日：2022-02-01
申请号：CN201910175966.1
申请日：2019-03-08
申请人： 中国科学院西北高原生物研究所
IPC分类号： A23L3/26 , A23L3/3562 , A23L3/3544 , A23L3/3508 , A23L3/3535 , A23L3/3463 , A23L3/3526 , A23L3/3418
摘要： 本发明提供一种辐照法保鲜冬虫夏草的方法，涉及冬虫夏草保鲜技术领域，先将鲜冬虫夏草在保鲜液中浸泡，再进行气调包装，对气调包装的冬虫夏草进行辐照，以60Coγ射线或5～10MeV电子束对气调包装的冬虫夏草辐照，辐照剂量为0.1～1.5kGy，不均匀度≤1.25，从而实现对冬虫夏草的保鲜。如本发明的实施例所示，采用本发明所述方法对鲜冬虫夏草进行保鲜处理，冬虫夏草的失重率、可溶性蛋白含量下降率以及多酚氧化酶活性增长率相对于现有技术均有显著降低，保鲜时间至少可以达到75d。本发明限定的辐照剂量下对于冬虫夏草这类动物‑真菌组织的复合体即可实现长期、有效的保鲜，又不会对冬虫夏草造成显著伤害。
-
公开(公告)号：CN113201222A
公开(公告)日：2021-08-03
申请号：CN202110566525.1
申请日：2021-05-24
申请人： 中国科学院西北高原生物研究所
摘要： 本发明提供了一种牦牛皮胶/PMVE‑MA复合材料，它由牦牛皮胶和PMVE‑MA以质量比为(4～8):1复合而成。本发明牦牛皮胶/PMVE‑MA复合材料溶胀度和力学性能优异，降解速率可满足支架材料植入体内的时间要求，微观结构满足细胞粘附生长的条件，而且具有低溶血率，作为组织工程支架材料具有极佳的潜力。
-
公开(公告)号：CN111202747A
公开(公告)日：2020-05-29
申请号：CN202010206060.4
申请日：2020-03-23
申请人： 中国科学院西北高原生物研究所
IPC分类号： A61K33/28 , A61K31/222 , A61P25/00 , A61P35/00
摘要： 本发明涉及佐太在制备促进MS275通过血脑屏障的药物中的应用，属于药物制备技术领域。本发明所述应用制备得到的药物联合MS-275给药能够显著增加MS-275通过血脑屏障，进入脑组织，且显著促进药物在脑组织中的积累。
-
公开(公告)号：CN110229863A
公开(公告)日：2019-09-13
申请号：CN201910543375.5
申请日：2019-06-21
申请人： 中国科学院西北高原生物研究所
摘要： 本发明涉及一种增强成骨细胞能力的牦牛胶制备方法，包括以下步骤：⑴将新鲜带毛的青藏高原牦牛皮清洗干净，经紫外灯照射，得到辐照后的牦牛皮；⑵辐照后的牦牛皮切块，沸水中提取后取出，用多刺板刺穿牦牛皮；⑶将步骤⑵所得的牦牛皮放入1%~10%的酶解液中酶解，过滤，分别得到酶解后的牦牛皮和第一次酶解溶液；⑷酶解后的牦牛皮中加入水煮沸，得到滤液；⑸滤液中加入活性炭，充分搅拌后静置过滤，得到滤渣；⑹滤渣放入0.5%~8%的酶解液中酶解，过滤，得到第二次酶解溶液；⑺将两次酶解溶液合并后煮沸，经离心分离，得到上清液；⑻上清液采用串联式膜分离，截取分子量为72~130 kDa的牦牛皮Ⅰ型胶原和角蛋白，经冷冻干燥，即得牦牛胶。本发明方法简单，易于实施。
-
公开(公告)号：CN110229861A
公开(公告)日：2019-09-13
申请号：CN201910542699.7
申请日：2019-06-21
申请人： 中国科学院西北高原生物研究所
摘要： 本发明涉及一种改善脱发的动物胶制备方法，包括以下步骤：⑴将新鲜带毛的青藏高原牦牛皮清洗干净，经紫外灯照射，得到辐照后的牦牛皮；⑵辐照后的牦牛皮切块，沸水提取后取出，用多刺板刺穿牦牛皮；⑶牦牛皮放入0.5%~10%的酶解液中酶解，过滤，分别得到酶解后的牦牛皮和第一次酶解溶液；⑷酶解后的牦牛皮中加入水煮沸，得到滤液；⑸滤液中加入活性炭，充分搅拌后静置、过滤，得到滤渣；⑹滤渣放入0.5%~8%的酶解液中酶解，过滤，得到第二次酶解溶液；⑺将两次酶解溶液合并后煮沸、分离，得到上清液；⑻上清液采用聚醚砜膜过滤，截取分子量为40~75kDa的角蛋白液和分子量在5 kDa以下的牦牛皮小分子肽，经冷冻干燥，即得牦牛胶。本发明方法简单、易于实施。
-
公开(公告)号：CN109824754A
公开(公告)日：2019-05-31
申请号：CN201910206116.3
申请日：2019-03-19
申请人： 中国科学院西北高原生物研究所
摘要： 本发明涉及药品领域，尤其涉及一种具有补血功效的牦牛皮多肽及其制备方法。该牦牛皮多肽分子量由17KDa、34 KDa、43 KDa组成，肽键紫外最大吸收波长在216 nm处，酰胺I带红外光谱在1600~1700 cm-1处15，00酰 c胺mI-1I处带，红酰外胺光II谱I红在外15光60谱~在1234~1237 cm-1处。其制备方法包括磨皮、加热、提沫、配制酶解液、离心浓缩及分离干燥。本发明以来自纯天然无污染的青藏高原牦牛皮为主要原料，原料来源广泛，营养丰富，在提高牦牛皮经济附加值的同时增加了一种具有补血功效的产品；其制备操作流程简单，将前期的剖皮机改为磨皮机，避免因原料厚薄不一造成的浪费；制得的牦牛皮多肽具有三个分子量段的补血生物活性成分。
-
公开(公告)号：CN109757684A
公开(公告)日：2019-05-17
申请号：CN201910191550.9
申请日：2019-03-14
申请人： 中国科学院西北高原生物研究所
摘要： 本发明涉及食品技术领域，具体涉及一种蕨麻食品及其制备方法。该蕨麻食品由蕨蔴和牦牛皮胶粉构成，具体将蕨麻和牦牛皮胶粉特定配伍方式和加工方式组和在一起，提供一种携带和食用方便的蕨麻食品及其制备方法，其制备方法包括：蕨麻处理、牦牛皮胶液的配置、包衣处理、包裹处理及封装四个步骤。本发明对蕨麻进行加工，包裹的牦牛皮胶粉可以很好的保留熟制蕨麻的营养，不增加任何矫味剂，保留蕨蔴原材料的香甜，且包衣后的熟蕨蔴保存时间长，方便携带和食用；制备方法简单，拥有更好的食疗价值和营养价值。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
搜索结果
132 条记录 (耗时 0.047 秒)
