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公开(公告)号：CN108260708A
公开(公告)日：2018-07-10
申请号：CN201611253974.6
申请日：2016-12-30
申请人： 中粮集团有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮东海粮油工业(张家港)有限公司 , 中粮(昌吉)粮油工业有限公司 , 中粮佳悦(天津)有限公司
摘要： 本发明公开了反刍动物专用的无抗发酵复配饲料的制备方法及由此制备的无抗发酵复配饲料。将糖蜜、喷浆玉米皮、玉米淀粉渣、DDS、甜菜粕和棉粕等作为固态发酵的培养基，接入副干酪乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、纳豆芽孢杆菌和酿酒酵母进行固态发酵。饲料原料经过发酵后，其中的蛋白质大分子降解为小分子肽和氨基酸，表现为饲料中的水溶性蛋白和酸溶性蛋白含量增加。发酵饲料具有浓郁的酸香味且棉酚在较大程度上发生降解，以此发酵饲料饲喂动物，可以提高动物的采食量，降低料肉比，增强机体免疫力。
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公开(公告)号：CN109892471B
公开(公告)日：2022-04-15
申请号：CN201711290712.1
申请日：2017-12-08
申请人： 中粮集团有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司
IPC分类号： A23J3/14
摘要： 本发明属于食品配料加工领域，具体而言，提供了一种米蛋白加工方法及通过该方法获得的产品。在本发明的方法中，通过对米蛋白的浆料进行水热处理以及调整加工过程中的物料的酸碱环境和浓度，得到口感改善的米蛋白，提高了米蛋白在冲调后的悬浮性，保留了营养，为更多产品的开发提供了良好的品质基础；也更适合作为对致敏性、口感和营养有较高要求的食品的蛋白营养强化剂或原料。本发明的方法及产品加工原料来源广泛、工艺稳定、高效，适合工业化生产。
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公开(公告)号：CN108265089B
公开(公告)日：2021-06-11
申请号：CN201611252954.7
申请日：2016-12-30
申请人： 中粮集团有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮东海粮油工业(张家港)有限公司 , 中粮佳悦(天津)有限公司
摘要： 本发明涉及一种用于制备含有1,3‑二油酸‑2‑棕榈酸甘油三酯(OPO)的油脂组合物的方法，所述方法以油脂工业常规产品ST52棕榈硬脂为原料，分批与大大过量的油酸混合物在酶制剂的存在下进行sn‑1,3定向酯交换反应，经分离纯化获得含有OPO的油脂组合物、以及可回收利用的脂肪酸混合物。
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公开(公告)号：CN108003187A
公开(公告)日：2018-05-08
申请号：CN201610942688.4
申请日：2016-11-01
申请人： 中粮集团有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮佳悦(天津)有限公司 , 中粮东海粮油工业(张家港)有限公司
IPC分类号： C07F9/10
摘要： 本发明涉及一种制备透明浓缩大豆磷脂的方法，所述方法以饲料级浓缩大豆磷脂为原料，通过使用非极性溶剂对所述原料进行稀释，经过离心预除杂、滤饼层过滤、再次离心分离、脱除溶剂等步骤得到了透明度高、且各项指标均达到GB 28401-2012中食品添加剂磷脂要求的浓缩大豆磷脂，本发明有助于解决我国浓缩大豆磷脂透明度差的问题，对于提高磷脂品质，增加其附加值有一定的现实意义。
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公开(公告)号：CN109892471A
公开(公告)日：2019-06-18
申请号：CN201711290712.1
申请日：2017-12-08
申请人： 中粮集团有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司
IPC分类号： A23J3/14
摘要： 本发明属于食品配料加工领域，具体而言，提供了一种米蛋白加工方法及通过该方法获得的产品。在本发明的方法中，通过对米蛋白的浆料进行水热处理以及调整加工过程中的物料的酸碱环境和浓度，得到口感改善的米蛋白，提高了米蛋白在冲调后的悬浮性，保留了营养，为更多产品的开发提供了良好的品质基础；也更适合作为对致敏性、口感和营养有较高要求的食品的蛋白营养强化剂或原料。本发明的方法及产品加工原料来源广泛、工艺稳定、高效，适合工业化生产。
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公开(公告)号：CN108265089A
公开(公告)日：2018-07-10
申请号：CN201611252954.7
申请日：2016-12-30
申请人： 中粮集团有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮东海粮油工业(张家港)有限公司 , 中粮佳悦(天津)有限公司
摘要： 本发明涉及一种用于制备含有1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯(OPO)的油脂组合物的方法，所述方法以油脂工业常规产品ST52棕榈硬脂为原料，分批与大大过量的油酸混合物在酶制剂的存在下进行sn-1,3定向酯交换反应，经分离纯化获得含有OPO的油脂组合物、以及可回收利用的脂肪酸混合物。
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公开(公告)号：CN108265090B
公开(公告)日：2021-06-15
申请号：CN201611254242.9
申请日：2016-12-30
申请人： 中粮集团有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮东海粮油工业(张家港)有限公司 , 中粮佳悦(天津)有限公司
摘要： 本发明公开了一种南极磷虾油替代物的制备方法。本发明提供了一种制备含有磷脂型DHA和磷脂型EPA的油脂组合物的方法及根据该方法制备的油脂组合物。具体而言，本发明通过对反应原料中DHA和EPA的比例进行精确控制，制得含有的磷脂型DHA和磷脂型EPA与天然的南极磷虾油几乎相同的油脂组合物。
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公开(公告)号：CN108265090A
公开(公告)日：2018-07-10
申请号：CN201611254242.9
申请日：2016-12-30
申请人： 中粮集团有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮东海粮油工业(张家港)有限公司 , 中粮佳悦(天津)有限公司
摘要： 本发明公开了一种南极磷虾油替代物的制备方法。本发明提供了一种制备含有磷脂型DHA和磷脂型EPA的油脂组合物的方法及根据该方法制备的油脂组合物。具体而言，本发明通过对反应原料中DHA和EPA的比例进行精确控制，制得含有的磷脂型DHA和磷脂型EPA与天然的南极磷虾油几乎相同的油脂组合物。
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公开(公告)号：CN108239573A
公开(公告)日：2018-07-03
申请号：CN201611229147.3
申请日：2016-12-27
申请人： 中粮集团有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮东海粮油工业(张家港)有限公司 , 中粮佳悦(天津)有限公司
摘要： 本发明提供了一种油脂的制备方法，包括以下步骤：A)脱酸；B)脱色；C)脱臭；所述脱酸采用波美度12～24的碱液，所述碱液中添加有表面活性剂；所述脱臭的温度为200～250℃。本发明在不改变传统油脂加工工艺的基础上，通过限定油脂制备过程中脱酸、脱色和脱臭过程的具体条件，巧妙的通过参数优化及特定参数控制，并在脱酸过程中创造性的添加了表面活性剂，降低了油脂加工过程中3-MCPD酯的含量，实验结果表明，本发明制备的油脂，3-MCPD酯的含量≤0.4ppm。并且该方法不会增加工厂生产成本，并能有效控制在精炼油脂过程中3-MCPD酯的含量，极大的缓解了油脂安全性问题，容易实现工业化规模生产。
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公开(公告)号：CN203943335U
公开(公告)日：2014-11-19
申请号：CN201420380869.9
申请日：2014-07-10
申请人： 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮集团有限公司
摘要： 本实用新型提供一种桌子及其组合桌，该组合桌由至少两个最小单元桌组成，每一最小单元桌包括桌面和至少三个桌脚，桌面下安装有至少一个导轨，每一个导轨上嵌有与之配合的一个滑块；所述桌脚位于桌面下方支撑桌面，至少一个桌脚安装于该滑块上形成活动桌脚；其中一个最小单元桌的一边与另一最小单元桌的一边相匹配。本实用新型可根据使用人数的情况增减桌子数量，可使用从一张桌子到任意张桌子拼接后的组合桌，且可以组合为任意的形状；还可根据需要在两个及以上桌子合并成组合桌时，合并分散的桌腿使整个组合桌看起来的桌腿个数大大减少，使组合桌的美观性大大提高。
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