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公开(公告)号：CN118044541A
公开(公告)日：2024-05-17
申请号：CN202410386900.8
申请日：2024-04-01
申请人： 亳州学院
IPC分类号： A23C9/13
摘要： 本发明公开了一种低苦味降糖金银花酸奶及其制备方法，属于食品加工技术领域。本发明的低苦味降糖金银花酸奶，包括复合苦味抑制剂和以下质量百分比的原料：奶粉21～25％、金银花5～7％、淀粉0.5～1％、甘蔗汁50～65％、水10～15％和发酵菌0.2～1％；复合苦味抑制剂包括β‑环糊精、新橙皮苷二氢查尔酮和新地奥明。本发明的低苦味降糖金银花酸奶既能提升金银花酸奶的功效成分含量及降血糖活性，又无苦涩味等不良口感。
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公开(公告)号：CN117046180A
公开(公告)日：2023-11-14
申请号：CN202311034943.1
申请日：2023-08-15
申请人： 亳州学院
摘要： 本发明属于食品饮料技术领域，具体的说是一种复合饮料生产设备以及制备方法，包括过滤罐；所述过滤罐内侧壁固接有八十目滤布；所述过滤罐侧壁固接有驱动电机；所述驱动电机输出端贯穿过滤罐壁体并与其转动连接；在使用时，首先启动驱动电机，此时刮板则会对八十目滤布内的原料残渣进行刮动，当磁块转动到与磁球位置相对应时，通过撞击八十目滤布侧壁可将粘附在八十目滤布侧壁上的原料残渣振掉，该过程中，降低八十目滤布在长时间的过滤过程中，导致八十目滤布侧壁上堆积过多的原料残渣，对八十目滤布造成堵塞，从而影响原料汁液的正常流动，此时通过刮板刮动与磁球的撞击作用，进而起到八十目滤布在过滤时的防堵塞作用。
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公开(公告)号：CN115287146A
公开(公告)日：2022-11-04
申请号：CN202210931418.9
申请日：2022-08-04
申请人： 亳州学院
摘要： 本发明公开了一种富含类黄酮茄子皮浸泡酒制备工艺，具体包括以下步骤：步骤一：茄子皮清洗：取新鲜紫色茄子用清水洗涤干净，丢弃坏掉的表皮；步骤二：切块：用刀切离表皮，茄子皮切成19～21g小块；步骤三：基酒降度：往基酒中加入去离子水混合均匀制备酒精度为14～16°的低度酒；步骤四：料液配比超声处理：将制备的新鲜茄子皮与基酒按照料液比1:3或1:5或1:7或1:9或1:11(m:v)混合后，设定功率为30～70w的超声波处理10～50min后浸泡1～4天混合液；步骤五：对上述制备的混合液进行过滤、利用蜂蜜进行糖分调整后分离除渣、澄清、过滤、调配后制备成富含类黄酮茄子皮浸泡酒。该发明的技术效果为研制一种低度富含类黄酮茄子皮浸泡酒。
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公开(公告)号：CN215415014U
公开(公告)日：2022-01-04
申请号：CN202121747780.8
申请日：2021-07-29
申请人： 亳州学院
摘要： 本实用新型属于食品检测技术领域，尤其为一种基于食品安全检测的全光谱检测仪，包括主体，所述主体的左侧内部滑动连接有用于样品放置的粉碎箱，所述主体的左侧内部设置有固定轴，所述固定轴的外侧转动连接有环套，所述主体的上端设置有用于将多个试管同时放入设备内部的放置架。通过推动推板使伸缩杆压缩带动固定轴向前移动，此时通过齿轮带动环套旋转使分割齿对固体样品进行粉碎，进一步的伸缩杆带动推板自动复位，使分割齿对样品完成二次切割达到粉碎均匀的效果便于进行检测；通过将试管放置于放置架的内部并由弹簧二带动橡胶垫将试管夹紧固定，进一步的可将多个试管同时放入设备内部进行检测，减少样品更换时间提高工作效率。
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公开(公告)号：CN220149567U
公开(公告)日：2023-12-08
申请号：CN202321523208.2
申请日：2023-06-15
申请人： 亳州学院
摘要： 本实用新型公开了一种高效便利的接种器，涉及微生物接种技术领域，包括中空柱状结构的壳体和至少两个设于壳体内的接种环结构，接种环结构可相对于壳体沿自身的环柄轴向上下滑动；接种环结构包括环体、环柄、挡板、弹簧和推柄。本实用新型设有多个位于壳体内的接种环结构，每个接种环结构可独立动作伸出至壳体外完成接种操作，未被使用的接种环结构回缩于壳体内自然冷却，整个接种过程可轮流使用各接种环结构进行接种操作，无需等待刚使用的接种环结构冷却，实现连续接种，有效提高接种效率；本实用新型结构简单、使用便捷，可重复利用，具有良好的实用性。
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公开(公告)号：CN215178774U
公开(公告)日：2021-12-14
申请号：CN202121486327.6
申请日：2021-07-01
申请人： 亳州学院
摘要： 本实用新型公开了一种食品安全检测用手持便携式设备，涉及食品安全检测技术领域，包括安装筒内设有拉杆，拉杆贯穿安装筒底壁与两个连杆第铰接，安装筒内设置移动板，移动板与安装筒顶端内壁之间设有第一弹簧，第一弹簧套设在拉杆上，夹板第二端处侧壁两端分别设有弧形板，转轴上套设有无菌卷纸，两个弧形板底端侧壁处分别设有U型板，两个U型板侧壁分别滑动连接有两个条形板，条形板与U型板内壁之间固定连接有第二弹簧，无菌卷纸一端分别绕过第一压辊和第二压辊与两个条形板可拆卸的连接，无菌卷纸分别在第一压辊和第二压辊上可接触的滑动连接；本实用新型有利于夹持待取样的食品，避免取样的食品受到污染。
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公开(公告)号：CN215013038U
公开(公告)日：2021-12-07
申请号：CN202120943634.6
申请日：2021-04-28
申请人： 亳州学院
摘要： 本实用新型公开了一种果蔬脆片处理器，包括油炸舱，所述油炸舱上贯穿设有与其固定连接的回油管，所述回油管的另一端固定连接有储油罐，所述储油罐上固定连接有输油管，所述输油管贯穿油炸舱并与其固定连接，所述油炸舱的底部固定连接有电机，所述电机的输出端固定连接有传动杆，所述传动杆的顶部固定连接有安装座，所述安装座上设有油炸框,所述安装座和油炸框之间设有两个固定机构，所述油炸框上设有密封盖，所述油炸框和密封盖之间设有密封机构。本实用新型通过电机带动油炸框旋转使果蔬脆片油炸效果好；通过固定机构便于将油炸框取下，将果蔬脆片取出，操作简单；通过密封机构避免果蔬脆片从油炸框内撒出。
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公开(公告)号：CN217909902U
公开(公告)日：2022-11-29
申请号：CN202220281513.4
申请日：2022-02-11
申请人： 亳州学院
IPC分类号： B01F27/90 , B01F27/85 , B01F27/191 , B01F27/2322 , B01F27/806 , B01F35/45 , B01F101/30
摘要： 本实用新型公开了一种实验室简易涂膜的制备装置，包括底板，所述底板的上方设有横板，所述横板与底板之间通过竖板固定连接，所述竖板的侧壁滑动连接有升降板，所述横板上设有用于对升降板进行升降的升降机构，所述升降板的下方设有盖板，所述盖板的下方设有搅拌桶，所述搅拌桶放置在底板上，所述盖板上设有搅拌机构，所述盖板与升降板之间设有多个缓冲机构。本实用新型对涂膜混合搅拌时不会飞溅且清理较为方便。
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公开(公告)号：CN215180093U
公开(公告)日：2021-12-14
申请号：CN202121486328.0
申请日：2021-07-01
申请人： 亳州学院
摘要： 本实用新型公开了一种食品安全检测用无菌检验平台，涉及食品安全检测技术领域，包括箱箱体底内壁设有环形轨道，环形轨道设有第一转轴，第一转轴与箱体转动连接，第一转轴一端贯穿箱体底内壁，第一转轴上套设有固定盘，固定盘外壁设有若干固定板第一端，固定板第二端设有第二转轴，第二转轴第一端穿固定板第二端连接有第一连杆第一端，第一连杆第二端铰接有滑块，滑块在环形轨道内滑动连接，第二转轴第二端连接有放置盒底壁，放置盒顶壁铰接有第二连杆第一端，第二连杆第二端与其中相邻的一个放置盒顶壁铰接，若干第二连杆不连续设置；本实用新型有利于有利于将放置在内侧的放置盒内的检测食品取用。
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