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公开(公告)号：CN103911322B
公开(公告)日：2016-08-17
申请号：CN201410118268.5
申请日：2014-03-27
申请人： 保龄宝生物股份有限公司
摘要： 一种环状芽孢杆菌及其在共生发酵技术制低聚半乳糖中的应用。环状芽孢杆菌菌株（Bacillus circulans）BLB?32已于2014年2月27日保存于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏号CGMCC No.8864。采用本发明的环状芽孢杆菌菌株产酶活力高达150u/ml以上，采用共生发酵技术转化生产低聚半乳糖，可以实现一个罐反应达到大于57%纯度的纯度，替代传统的酶反应和发酵反应两步实施的技术，得到的低聚半乳糖反应液经过色谱分离即可得到大于90%的高纯度的不同低聚半乳糖含量的系列产品。该技术可以节省掉菌体破碎机和离心机以及配套设施投资，节省占地空间，减少大量的能源消耗。同时制备的酶充分利用，减少了损失，酶利用率提升10%以上，提高了原料的利用率。
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公开(公告)号：CN103205364B
公开(公告)日：2013-11-20
申请号：CN201310083165.5
申请日：2013-03-15
申请人： 保龄宝生物股份有限公司
摘要： 本发明涉及低聚果糖制备技术领域，特别涉及一种米曲霉菌株，米曲霉菌株（Aspergillusoryzae）BLB-27已于2013年03月13日保存于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏号CGMCC No.7311。所述的米曲霉菌株在发酵生产低聚果糖中的应用。采用本发明的米曲霉菌株混合厌氧发酵转化技术生产低聚果糖，可以节省掉菌体破碎机和离心机以及配套设施投资，节省占地空间，同时减少大量的能源消耗；得到的反应液中低聚果糖含量高，透光率高，反应液经过微滤膜除菌、脱色、精制、色谱分离、浓缩、干燥即可得到低聚果糖系列产品。
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公开(公告)号：CN116064496A
公开(公告)日：2023-05-05
申请号：CN202211202796.X
申请日：2022-09-29
申请人： 中国食品发酵工业研究院有限公司 , 保龄宝生物股份有限公司 , 山东星光首创生物科技有限公司 , 山东百龙创园生物科技股份有限公司
摘要： 本发明公开了一种D阿洛酮糖3差向异构酶突变体及其应用。D阿洛酮糖3差向异构酶的氨基酸序列如序列表SEQ ID NO：1所示，其突变体的氨基酸序列如序列表SEQ ID NO：4所示。本发明克服了现有D‑阿洛酮糖‑3‑差向异构酶在枯草芽孢杆菌中表达、合成过程中所存在的宿主密码子偏好性以及表达量的限制，采用定点突变的方法获得一个D‑阿洛酮糖‑3‑差向异构酶突变体，与未突变的酶相比，酶活性极大增强。
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公开(公告)号：CN103911322A
公开(公告)日：2014-07-09
申请号：CN201410118268.5
申请日：2014-03-27
申请人： 保龄宝生物股份有限公司
摘要： 一种环状芽孢杆菌及其在共生发酵技术制低聚半乳糖中的应用。环状芽孢杆菌菌株（Bacilluscirculans）BLB-32已于2014年2月27日保存于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏号CGMCCNo.8864。采用本发明的环状芽孢杆菌菌株产酶活力高达150u/ml以上，采用共生发酵技术转化生产低聚半乳糖，可以实现一个罐反应达到大于57%纯度的纯度，替代传统的酶反应和发酵反应两步实施的技术，得到的低聚半乳糖反应液经过色谱分离即可得到大于90%的高纯度的不同低聚半乳糖含量的系列产品。该技术可以节省掉菌体破碎机和离心机以及配套设施投资，节省占地空间，减少大量的能源消耗。同时制备的酶充分利用，减少了损失，酶利用率提升10%以上，提高了原料的利用率。
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公开(公告)号：CN103205364A
公开(公告)日：2013-07-17
申请号：CN201310083165.5
申请日：2013-03-15
申请人： 保龄宝生物股份有限公司
摘要： 本发明涉及低聚果糖制备技术领域，特别涉及一种米曲霉菌株，米曲霉菌株（Aspergillusoryzae）BLB-27已于2013年03月13日保存于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏号CGMCCNo.7311。所述的米曲霉菌株在发酵生产低聚果糖中的应用。采用本发明的米曲霉菌株混合厌氧发酵转化技术生产低聚果糖，可以节省掉菌体破碎机和离心机以及配套设施投资，节省占地空间，同时减少大量的能源消耗；得到的反应液中低聚果糖含量高，透光率高，反应液经过微滤膜除菌、脱色、精制、色谱分离、浓缩、干燥即可得到低聚果糖系列产品。
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