公开(公告)号：CN106117375A

公开(公告)日：2016-11-16

申请号：CN201610622438.2

申请日：2016-08-02

申请人： 保龄宝生物股份有限公司

发明人： 刘宗利 ,  李克文 ,  栾庆民 ,  柏帅 ,  窦续同

IPC分类号： C08B30/18

CPC分类号： C08B30/18

摘要： 本发明涉及淀粉深加工领域，特别涉及一种抗性糊精的脱色除杂方法：将抗性糊精粗品配制成水溶液，然后加入石灰乳，调节pH后在一定温度下保温过滤；加入磷酸溶液，调节pH在一定温度下保温，过滤；加入活性炭，保温，过滤。在传统脱色工艺基础上，利用石灰乳‑磷酸‑活性炭，提高了抗性糊精脱色除杂效率，提高了产品的透光率，降低了生产成本，且具有很高的工艺稳定性；本发明操作简单，脱色除杂效率高，物料损失率低，制备出的抗性糊精产品透光率高，白度好。

公开(公告)号：CN104431688A

公开(公告)日：2015-03-25

申请号：CN201410757785.7

申请日：2014-12-12

申请人： 保龄宝生物股份有限公司

发明人： 刘宗利 ,  王乃强 ,  刘峰 ,  李克文 ,  栾庆民 ,  柏帅 ,  贾维臣 ,  万中原 ,  杨业坤 ,  冉金宝 ,  张莉

IPC分类号： A23L1/09

CPC分类号： A23L29/30 ,  A23L29/37 ,  A23V2002/00 ,  A23V2250/262

摘要： 本发明提供了一种通过与甜菊糖共结晶提高赤藓糖醇甜度的方法，包括如下步骤：（1）制备赤藓糖醇与甜菊糖溶液；（2）赤藓糖醇与甜菊糖共结晶；（3）共结晶产品后处理。本发明操作方法简单，明显提高了赤藓糖醇的甜度，最终得到甜度均一、目数范围可控的共结晶产品。该发明技术对于赤藓糖醇进一步的开发利用具有重大意义。

公开(公告)号：CN106755203A

公开(公告)日：2017-05-31

申请号：CN201611065295.6

申请日：2016-11-28

申请人： 保龄宝生物股份有限公司

发明人： 刘宗利 ,  刘峰 ,  李克文 ,  栾庆民 ,  柏帅 ,  张倩

IPC分类号： C12P19/20 ,  C12P19/16 ,  C12P19/14 ,  C12P19/04 ,  C08B30/18

CPC分类号： C12P19/20 ,  C08B30/18 ,  C12P19/04 ,  C12P19/14 ,  C12P19/16

摘要： 本发明涉及一种抗性糊精的制备方法，包括如下步骤：(1)向淀粉干粉中加入酸溶液，搅拌均匀，制得淀粉酸处理样品；(2)将淀粉酸处理样品进行预干燥热解反应，制得热解产物；(3)将热解产物进行聚合反应，制得抗性糊精粗品；(4)将抗性糊精粗品溶解于水中，经高温α淀粉酶和复合糖化酶酶解，然后经脱色、离交、浓缩，色谱分离、二次离交，二次浓缩、干燥，制得抗性糊精。本发明通过采用淀粉干粉经两个阶段糊精化反应与酶解反应相结合，通过控制反应条件，获得了不同膳食纤维含量的抗性糊精，不仅降低了后续分离纯化难度、降低生产成本，而且是抗性糊精成分更加优化，提高了产品品质。

公开(公告)号：CN105237647A

公开(公告)日：2016-01-13

申请号：CN201510803737.1

申请日：2015-11-20

申请人： 保龄宝生物股份有限公司

发明人： 刘宗利 ,  王乃强 ,  刘峰 ,  李克文 ,  栾庆民 ,  柏帅 ,  窦续同 ,  应汉杰 ,  张维维

IPC分类号： C08B30/18

摘要： 本发明提供了一种通过提高酸度制备高纯度抗性糊精的方法，包括如下步骤：以玉米淀粉为原料，用酸处理，在高温下进行热解反应，获得含有抗性糊精的粗品，粗品再通过酶解、脱色、离交、色谱、浓缩和喷雾干燥后，制得抗性糊精。本发明采用提高酸度的方法，通过高温热解，获得高纯度抗性糊精，较传统制备方法热解温度低，反应时间短，副反应物少，节约生产成本。