公开(公告)号：CN103167869A

公开(公告)日：2013-06-19

申请号：CN201180049848.8

申请日：2011-08-18

申请人： 克利尔法玛工业有限公司

发明人： 多伦·弗里德曼 ,  吉迪恩·施特拉斯曼 ,  阿舍尔·施穆勒维茨

IPC分类号： A61K9/16 ,  A61K9/50

CPC分类号： A23L33/12 ,  A23L21/25 ,  A23L29/10 ,  A23L33/105 ,  A23P10/30 ,  A23P10/35

摘要： 本发明提供了一种功能性食品及其制备方法。所述功能性食品是通过混合包含生物活性剂的脂质溶剂和半固体或液体的食品基础载体，直到形成包含加载了所述生物活性剂的固体脂质颗粒的乳液而制备得到的。

公开(公告)号：CN102821620A

公开(公告)日：2012-12-12

申请号：CN201180016469.9

申请日：2011-02-06

申请人： 克利尔法玛工业有限公司

发明人： 什穆埃尔·马尔科 ,  阿舍尔·施穆勒维茨

IPC分类号： A23L1/20 ,  A23L1/211 ,  A23L1/29 ,  A23L1/305 ,  A23C11/10

CPC分类号： A23L1/2008 ,  A23C11/103 ,  A23L11/09 ,  A23L11/33 ,  A23L33/185 ,  A23L33/40

摘要： 本发明提供一种富含营养成分的鹰嘴豆可溶性级分及其制造方法。