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公开(公告)号：CN217429098U
公开(公告)日：2022-09-16
申请号：CN202220207917.9
申请日：2022-01-26
Applicant: 内蒙古农业大学职业技术学院
Abstract: 本实用新型公开了一种烘焙烤盘，包括烤盘本体及其上部的容腔，烤盘本体上部设置一体的支撑边缘，所述烤盘本体的容腔内放置有多个用于水浴加热且防止晃动的烘焙模具，所述烘焙模具可以进行翻转实现烘焙出的食物快速分离，所述烘焙模具包括放置食物原料的模具本体，本实用将用于水浴烘焙蛋糕的烤盘和烘焙模具进行组合限制设置，可以防止烘焙模具之间在蒸气作用下接触碰撞，保证烘焙模具内蛋糕面糊烘烤的质量，而且整体放置烤箱内载有烘焙模具的烤盘也较为省事，效率大大提高，而且清洗烤盘和模具液较为便捷，同时搭配不同形状定形腔的烘焙模具可以有更多的选择性，搭配更加丰富足以满足烘焙的要求。
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